În timpul perioadei de îngrășare, o densitate ridicată de însămânțare de 6 g / m2 este utilizată pentru a reduce activitatea păsărilor. Este recomandabil pentru gâște co, păstrați grupe mici de 10-12 goluri. sau în celule cu o singură treaptă, cu câte 3 goluri fiecare. în fiecare. Dimensiunile unei cuști, mm: înălțime 600. lățime 500, lungime 750. Pentru îngrășare se utilizează porumb aburit. Se aburează în apă fierbinte timp de 30-40 de minute și se alimentează într-o formă caldă 2-3 ore după aburire. Înainte de a fi hrănit, se adaugă 0,5-1% sare de masă, care nu numai îmbunătățește gustul alimentelor, ci și mărește greutatea ficatului. Introduceți și grăsimi vegetale sau tehnice, care ajută la creșterea valorii nutritive a hranei. Se constată că adăugarea a 2% grăsimi tehnice contribuie la creșterea greutății ficatului. Se adaugă unsă tehnică și sare în produsele alimentare care nu au răcit încă după aburire și au fost amestecate bine. Când se îngrădează cu forța gâștele, se utilizează un alimentator special cu un șurub de alimentare.
Tehnica îngrășării este următoarea: operatorul fixează pasărea. Cu mâna stângă acoperă capul de gâscă și îl strânge la baza ciocului cu degetul și degetul mare. În ciocul deschis, operatorul intră în degetul mâinii drepte și, apăsând limba până la maxilarul inferior, introduce cu atenție în gură tubul mașinii, pre-uns, în esofag până la buric. După aceea, activați mașina de pedală, iar esofagul este umplut cu amestecul de alimentare. Operatorul controlează umplerea esofagului prin densitatea și grosimea hranei. Fluxurile nu mai sunt injectate când este la 1-2 cm sub nivelul laringelui. Cu mâna dreaptă, operatorul închide ciocul astfel încât pasărea să nu inhaleze aerul și își trage gâtul vertical în sus, astfel încât alimentele să nu intre în laringe. După aceea, el indică arătătorul în jos cu degetul arătător și degetele mâinii stângi cu trei sau patru mișcări. Nu trebuie să fie prea strânsă, mai ales în primele 7 zile, pentru a umple esofagul cu porumb, deoarece acest lucru poate duce la ruperea acestuia. În primele 3 zile, gâștele sunt hrănite de 2 ori, iar la sfârșitul îngrășării, de 6-8 ori pe zi. Începând cu a zecea zi, gâștele este hrănit aproape non-stop, la fiecare 3-4 ore.
Înainte de a trece la alimentarea următoare, operatorul verifică fiecare gâscă - dacă mâncarea primită în timpul hrănirii anterioare este digerată. Dacă se constată că alimentele nu sunt digerate, hrănirea ar trebui amânată pentru mai multe ore. Timpul pentru hrănirea unei gâște este de 40-60 s. La îngrășarea mașinilor, o persoană poate servi 90-100 gâște. Durata îngrășării este de 28-35 de zile, în funcție de vârstă și rasă de gâște. Consumul de porumb pentru întreaga perioadă de îngrășare este de 18-20 kg / cap. La sfârșitul celei de-a treia săptămâni de îngrășare, gâștele hrănit sunt selectate pentru sacrificare. Gâșii pregătiți pentru sacrificare respirau cu putere, sunt inactivi, au ochi scufundați și un cioc ciocan. Gâșii care nu ajung în această stare sunt reținuți pentru îngrășare cu câteva zile înainte de apariția semnelor corespunzătoare.
Gâscă la masa festivă. La masa festiva gâștele sunt îngrășate special. Pentru aceasta, ele sunt puse la îngrășare timp de două săptămâni. Gâsca poate fi îngrășată pentru mai multe capete în paddle-uri mici sau unul câte unul. Gâsca este pusă într-o cutie de lemn de 25-30 cm lățime, limitându-și mișcarea. Furați-o în această perioadă de cel puțin trei ori pe zi, porumb zdrobit, deșeuri de grâu de calitate superioară, ovăz, orz. În partea din spate a cutiei, în partea de jos a face o deschidere prin care cărămizi căderea la podea. Partea din față a cutiei este alcătuită din șipci, între care gâsca își întinde capul în jgheab cu alimente. Mai mult decât atât, gîsca carcasă crescut mai mult de 70 de zile, perioada juvenilă molting poate fi în continuare podschipat 200-250 grame de pene și puf (când prima smulgerea - 80-100 g, a doua - 120-150 g). Rezultate bune sunt obținute cu îngrășarea forțată a peletelor sau găluștelor. Acestea sunt preparate din amestecul de făină de testare abruptă următoarea compoziție: făină albă de porumb - 20%, -15%, grâu, ovăz proseyannaya_- 25%, tărâțe de grâu - făină de orz 19% - 20% sare - 1%. Adăugați 2-5% drojdie de panificație proaspătă, diluată anterior în apă caldă sau lapte, până la paste. Pentru 100 g de amestec de făină uscată, luați 130-150 g de lichid (lapte, apă returnată).
În cazul îngrășării forțate, faceți peleți de 6-8 cm lungime și 1,8-2,2 cm grosime. Înainte de umezire cu apă, introduceți o gâscă în esofag. Păsările sunt luate în genunchi în acest scop, ciocul este deschis cu mâna stângă, iar cel drept este pus într-o peletă și apăsat ușor în buric din exterior spre partea inferioară a gâtului. Când se hrănesc cu forța, păsările sunt umplute, evitând supraîncărcarea. Creșterea cantității de alimente introduse în buric trebuie să fie graduală. Gâșii sunt hrăniți cu pelete de 2 ori pe zi. Apa dulce trebuie să fie în mod constant. Scopul îngrășării forțate este creșterea aportului zilnic de hrană pentru păsări de curte cu 25-30%, datorită căruia crește grăsimea bistroului și se îmbunătățește calitatea carcaselor. Creșterea zilnică a greutății vii depășește uneori 120 g. Termenul de îngrășare este redus la 15-17 zile. Începând cu a 10-a până la a 13-a zi de îngrășare a gâștelor care au atins greutatea necesară, este posibilă selectarea pentru sacrificare.
Adăugarea de pietriș la alimentația păsărilor îmbunătățește digestibilitatea furajelor cu 10-15%. El trebuie să fie întotdeauna în jgheab.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: