-
introducere
- 1 Biologie
- 2 Importanța economică
- 3 macrou japonez Note
Macrou - pește din familia de macrou Scomber.
Atlanticul macrou. Macrou (Latina Scomber scombrus) este un pește din familia escadrilelor Scumbrian. Lungimea maximă a corpului este de 60 cm, lungimea medie este de 30 cm. Corpul este în formă de ax. Cîntar superficial. Spatele este albastru-verde, cu multe benzi negre, ușor curbate. Nu există nici o vezică pentru înot.
Macroul este endemică în partea de nord a Oceanului Atlantic: coasta de est a Islandei în Insulele Canare, precum și în Marea Baltică (Golful Finlandei), Nord, Marea Mediterană, Marmara, Marea Neagră; pe coasta de vest - de la Labrador la Cape Hatteras (Carolina de Nord). Atacurile de macrou în timpul migrațiilor de vară au fost remarcate în Barents și în Mările albe. Cantitățile cele mai mari se găsesc în Marea Nordului de la Canalul Mânecii până la Skagerrak și în largul coastei de sud-vest a Irlandei.
1. Biologie
Macrou - scoala pelagica de pește călduros iubitor. Inundații rapide (în cursul arderii până la 77 km / h). De obicei, efectivele nu conțin adaos de alte pești (rareori cu hering) și constau în indivizi de aceeași mărime. Macrou trăiește la 8-20 ° C, din cauza a ceea ce a trebuit să facă migrații sezoniere de-a lungul coastelor Americii și Europa, precum și între Marmara și Marea Neagră. Aceste migrații au caracterul de hrănire (mâncarea macrou este pește mic și zooplancton).
Macroul devine matur sexual la vârsta de 2-4 ani; Fertilitatea sa este de 350-500 mii de ouă. Pot trăi până la 17-18 ani.
2. Importanța economică
Macrou este un pește comercial valoros. Carnea este grasă (până la 16,5% grăsime), bogată în vitamina B12. fără oase mici, delicate și gustoase. Carnea fiartă și prăjită dobândește o consistență oarecum uscată.
Carnea de specii mari de macrou se acumuleaza mercur conținut în apă de mare și de management de control, prin urmare, calitatea US Food and Drug Administration (FDA) a recomandat să se abțină de la consumul de macrou fel de macrou rege (Scomberomorus Cavalla) femeile însărcinate și care alăptează și copii. [1]
3. Macrou japonez
Macroul este o rudă a unui macrou japonez obișnuit sau Kurile (Scomber japonicus sau Pneumatophorus japonicus). Locuiește din Australia până în Marea Japoniei și din nordul Sahalinului, precum și din apele din Noua Scoție (Canada) până în estul Argentinei. De asemenea, are loc în Oceanul Indian, Golful Persic și Golful Aden. În Rusia, este exploatată în Insulele Kuril. scrumbie japoneze populează zonele de coastă cu temperaturi la 8-10 la 20-24 ° C. Vara migrează în apă, supusă încălzirii sezoniere extinderii gamei considerabil. Este un obiect de pescuit și de reproducere comercială (Japonia).
notițe
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: