Astăzi, este deja imposibil să găsiți în vânzare produse fără suplimente alimentare. Pe de o parte, aditivii alimentari pot extinde durata de viață a produselor în depozit și pe masa familială, dar, pe de altă parte, orice aditivi alimentari sunt substanțe chimice care intră în corpul uman și tind să se acumuleze în țesuturi și oase.
În timp, poate deveni un catalizator pentru o tulburare alergică sau, mai rău, pentru o tumoare malignă. Luați, de exemplu, aditivul e211, impactul asupra corpului uman, care a fost mult timp o dezbatere fierbinte în lumea științifică.
Unde și de ce se utilizează E211?
Benzoatul de sodiu sau E211 este un aditiv alimentar utilizat astăzi nu numai pentru producerea de produse, ci și pentru crearea de focuri de artificii și focuri de artificii.
În industria alimentară, se adaugă benzoat de sodiu, în principal pentru o conservare bună a alimentelor și conferind o culoare strălucitoare peștelui sau cărnii. Durerea pe care benzoatul de sodiu îl poate provoca organismului uman a fost dovedită de mult timp de către oamenii de știință și medici, dar suplimentul E211 este încă permis pentru utilizare în Rusia și în unele foste republici sovietice.
În special, acest conservant, foarte periculos, se folosește în producția de cârnați.
Care este pericolul E211?
Ce este nociv pentru conservantul E211? În primul rând, acest aditiv alimentar afectează în mod negativ sistemul nervos, inhibând activitatea acestuia și, de asemenea, irită pereții stomacului și suprimă producția de enzime necesare digestiei alimentelor.
Uneori întrebarea: este conservantul E211 dăunător sau nu, medicii nu răspund direct, ci pur și simplu spun despre cazuri de reacții alergice la acest supliment. De exemplu, dacă o persoană suferă de astm bronșic sau urticarie, după administrarea unui produs cu un supliment alimentar E211, poate începe un atac violent.
E211 și mamele viitoare
În general, E211 este interzis, de asemenea, deoarece, împreună cu acidul ascorbic, se poate transforma într-un carcinogen periculos - benzen. În plus, E211 poate distruge legăturile de aminoacizi și poate provoca dezvoltarea bolii Parkinson.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: