Până la începutul anilor 90 ai secolului trecut, creșterea ovinelor de mărfuri în regiunea rusă non-negru a Pământului a dispărut practic. În republica noastră ferme mari de oi au fost uciși chiar mai devreme. Și aceasta este în ciuda faptului că, în anii 1950, rasa de ovine Pechora de carne și oi a fost crescută în fermele din raioanele Ust-Tsilemsky și Izhma.
Ei și-au adus aminte de oile de pecora doar la începutul anilor "zero", la inițiativa ministrului agriculturii, comi Pavel Ivanovich Pozdeev, în legătură cu restaurarea stației experimentale Pechora. Cu toate acestea, cultivarea ovinelor de semi-fine Pechora în condițiile economice actuale a fost ruinată.
De la stânga la dreapta: J. Zharikov, O. Lebed, S. Manukyan.
Kilo miel
Pentru a obține 1 kg de lână dintr-o oaie, ea trebuie să hrănească aproximativ 200 kg de fân. Pentru bani este de 1000 de ruble. O lână de luare la un preț de 20 de ruble! După cum spun ei, simți diferența. Și aceasta este doar mâncare, dar există și alte elemente de cost. De exemplu, trebuie să plătiți strigalu 60 de ruble pe oaie. Dar chiar încercați să găsiți acest cuțit! Tinerii nu știu cum și nu vor să facă acest lucru, dar bătrânul nu poate.
Animalele de ovine sunt profitabile numai dacă produsul principal este carnea. Dar, din nou probleme! În oile noastre semi-fine, Pechora, aproximativ jumătate din furaje se duc la formarea de lână, cealaltă jumătate la creșterea în greutate. Pentru a obține 1 kg de câștig, o oaie trebuie să hrănească 20 kg de fân, pentru bani este de 100-125 ruble. Pentru sacrificarea oilor, pentru toate certificatele, permisele și alte cheltuieli, sunt necesare alte 50-60 de ruble. Aceasta înseamnă că, atunci când carnea lasă 45-50% din greutatea în viu a oilor, producția de 1 kg de oaie va costa 350-400 ruble. Prețul actual de piață al cărnii de oaie (atunci când este vândut fără intermediari) este de 350 de ruble pe 1 kg. Adică veniturile din vânzarea de carne în cel mai bun caz vor acoperi cu greu costuri. În plus, fertilitatea oilor semi-fine este scăzută, 120-130 miei de la 100 de oi. Primul lambou are loc la vârsta de doi ani. Adică, doi ani trebuie să crească luminoase, pentru a obține de la ea un miel!
Astfel, pentru o oaie profitabilă nevoie de o oaie complet diferit, care nu consumă o mulțime de alimente pe formarea de lână, care nu ar trebui să fie tăiate, care se varsă în primăvara și toamna ca un câine sau o pisică, dar încă prima dată de copii de un an, aproape nu bolnavi și pot aduce și hrăniți două sau trei miei.
Există astfel de rase în lume - sunt crescute în alte țări și zone climatice. Dar se pare că și noi!
În SKP "Katumy" - ordinea ideală și curățenia.
Și ne-am gândit - au intrat în basm!
Din Internet, am aflat despre uimitoarele oi Kalehm. Aceasta este o direcție a cărnii de oaie. Rasa este excavată în fabrica de cereale "Katumy" din districtul Vsevolozhsk din regiunea Leningrad. Acesta a fost obținut prin încrucișarea oilor de Romanov domestice cu miei rasa Hairless Katahdin, care pentru proprietarul de reproducere a microhidrocentralelor „Katumy“ lemn mare comerciant Oleg Lebedev a cumpărat pe cheltuiala proprie și importate din Statele Unite ale Americii.
Katumskie oi a oilor Romanov moștenit fertilitatea și poliestrichnost lor (abilitatea de a veni să vâneze în orice moment al anului, în timp ce, de exemplu, polutonkorunnyh nostru mjasosherstnyh oi Pechora - în lunile de vară). Oile Katumskie sunt capabile să aducă și să hrănească două miei. Ei sunt bine tolerați de clima umedă și înghețurile. Lana lor este alcătuită din fire de păr din fleece și numai în timpul rece se află un strat subțire, care, odată cu deblocarea vremii calde, nu necesită o tunsoare.
Am luat legătura cu conducerea SHP „Katumy“ și împreună cu directorul adjunct al stației biologice științifice și experimentale Vylgortskoy Iakov Zharikov a mers la regiunea Leningrad - să adopte cele mai bune practici.
Au ajuns la fermă și au fost surprinși de ceea ce au văzut. Nu este ca o fermă de oi, ci un basm! Pretutindeni o ordine ideală, curățenie, bine îngrijită.
Întreaga zonă ocupată de fermă (mai mult de 200 de hectare) este împrejmuită. Aici, pășuni de pășuni, corturi de vară, fânețe, teren arabil, un oraș de producție și chiar un helipad! Pe teritoriu există mai multe lacuri și iazuri artificiale. Ca pe linie, sunt construite ferme, garaje, un cocos, depozite de fân, un hotel confortabil. Există cinci stâni, o șopârlă. În ceea ce privește construirea a încă două ferme pentru oi. Între ferme sunt sparte grădinile din față, cresc mere, pere, prune, cireșe.
Director și, în același timp, proprietarul acestei ferme de basm este Oleg Lebed, un bărbat de aproximativ 50 de ani, robust și înalt de doi metri. Oleg Stanislavovici pretinde filosofia aranjamentului pământului său nativ. În opinia sa, este timpul să dobândească și să construiască terenurile abandonate și supraaglomerate ale fermelor colective și de stat ruinate. Este o rușine să importăm din străinătate resursele noastre alimentare, pe care noi înșine le putem produce în abundență.
Oleg Lebed cunoaște toate subtilitățile de creștere a oilor. El este de fapt creatorul rasei Kutum. Premisele pentru oile din gospodăria sa sunt spațioase, curate, cu un microclimat fin, din materiale ieftine. Hayul la câinele de oaie este importat de tractor prin intermediul trecerii de beton din centru și apoi distribuit manual la alimentatoare. În spatele oilor sunt în mod constant curtați de trei muncitori. Ferma are toate echipamentele necesare pentru fabricarea fânului. Acum, există mai mult de 800 de oi în ferma colectivă "Katumy".
- În prezent, lână nu este în cerere, și dacă este, este luată pentru bani, care nu acoperă costurile de creștere și tăiere, - spune Oleg Stanislavovich. - Prin urmare, am inceput sa crestem rasa cu parul neted. Acum, această lucrare se apropie de sfârșit. Pentru a înregistra oficial o nouă rasă, trebuie să aveți mai mult de 1000 de regine și câteva linii. Cred că în doi sau trei ani ne vom atinge scopul.
Oile Kohlman cu părul cu părul negru tolerează cu ușurință înghețurile.
Pechora Speranță
Popularitatea oilor katum crește. Cererile de achiziție de animale tinere pedigree vin aproape zilnic din diferite regiuni rusești. Pentru a limita cumva cererea, yarochek și oi de 4-5 luni sunt vânduți la 25.000 de ruble pe cap.
Desigur, condițiile naturale, climatice și economice ale orașului Ust-Tsilma și, în general, Republica Komi sunt foarte diferite de regiunea Leningrad. Avem o perioadă de staționare de 1,5 ori mai lungă, iar pășunile - jumătate mai scurte. În plus, în regiunea Leningrad, prețurile la produsele de oaie sunt mult mai mari. Astfel, SHP „Katumy“, este la doar 50 km de piața de consum de mai multe milioane de Sankt-Petersburg, vinde miel la prețul de 700 ruble per kg (așa cum suntem în cel mai bun caz -. Pentru 350-400 de ruble). Ei vinde crescătorii tineri la un preț de 20-25 de mii de ruble. (noi - pentru 4-5 mii de ruble). Deci, oile noastre Pechora este pur și simplu obligat să fie mai viabilă și mai productivă decât katumskaya, și în selectarea, suntem obligați să folosească, împreună cu oile genofondul altor Hairless specializate și adaptate la rock nord.
Ne-ar plăcea să avem condițiile de lucru la fel ca în "Katum". Din păcate, pentru aceasta lipsesc fondurile proprii sau sponsorii care doresc să-și investească sângele în renașterea reproducerii oilor nordice. Cu toate acestea, ne îndreptăm constant spre obiectiv. Sperăm că în cinci până la șase ani, delegațiile din alte regiuni vor veni la noi și vor fi surprinși de noua noastră rasă de oaie Pechora nu mai puțin decât acum - Kulm.
Trimiteți-le prietenilor: