rețete de casă Rowan pe coniac nu necesită aptitudini speciale și, în principiu, destul de simplu. Pentru aceasta va avea nevoie de următoarele ingrediente - 300-400 grame de boabe Rowan coapte (costum și roșu și Aronia), o jumătate de litru de rachiu (nu încerca să cumpere băuturi ieftine ca lichior va fi într-adevăr gustoase materii prime numai bune), zahăr (puteți utiliza și miere) - aproximativ 30-50 de grame de activ volum fluid 5 grame vanilină.
Specialiștii permit folosirea diferitelor fructe de pădure pentru prepararea de tincturi, dar nu se recomandă amestecarea acestora. De asemenea, se crede că, spre deosebire de tincturi pe vodcă sau alcool. cognacul are un gust mai moale si este beat chiar si de oameni care nu tolereaza bauturi tari si sunt nevoiti sa bea sau sa ia o gustare. De aceea, tincturile de alcool și de vodcă sunt date mai mult cu medicamente, iar băuturile pe bază de cognac dau proprietatea de a decora o distracție deja plăcută cu prietenii sau familia.
Înainte de aceasta, boabele de rowan trebuie să fie spălate foarte bine, după care trebuie să fie uscate timp de 10-12 ore, apoi să se retușească într-un vas dens, din care nu se va pierde nici o picătură de suc de fructe valoroase. Apoi, trebuie să puneți o tigaie mică pe un foc lent și să prăjiți zahărul pe ea până când are o culoare maro. În cazul în care decideți să utilizați miere pentru a face o băutură, nu trebuie să-l încălziți, deoarece în acest caz produsul se va deteriora pur și simplu.
Apoi trebuie să puneți boabele și zahărul într-un recipient pre-pregătit și să-l turnați cu coniac, care ar trebui să le acopere cu aproximativ 4-5 centimetri. După feluri de mâncare cu tinctura viitoare, este necesar să închideți bine capacul și să-l agitați bine pentru un minut, astfel încât toate ingredientele din interior să se amestece bine.
Tinctura se coc în întuneric, ci un loc bine ventilat timp de aproximativ o lună. Mai bine dacă acesta va fi stocat în rece cu temperatura maximă la 18 ° C După această perioadă, perfuzia trebuie filtrată printr-un strat de tifon sau țesut. Apoi, în lichid curat necesare pentru a umple vanilină, care va da tinctura unele picanterie, și din nou un shake pic, apoi se toarnă deja pe containerele finale, în cazul în care parfumat și delicioase brandy Rowan va fi de așteptare pentru momentul său de glorie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: