Ventilatoare de carne friptă știu că cele mai delicioase kebab-uri pot fi gătite numai în natură. Mulți au rețeta lor "shashlyk", pe care rudele și prietenii le apreciază. Dar nu este întotdeauna posibil să mergeți la un picnic de țară - plouă pe stradă, atunci nu este timp pentru o odihnă atât de lungă. Sau, în general, în afara ferestrei, iarna și minus treizeci de grade. Apoi este doar lasat sa viseze un kebab shish? Sau să vă mulțumiți cu achiziția? Nu deloc - această problemă poate fi rezolvată cu ajutorul unor kebab-uri electrice.
Un astfel de dispozitiv constă dintr-o "cutie" metalică, din oțel inoxidabil termorezistent, în care există un element de încălzire verticală și în jurul acestuia (și în poziție verticală) sunt montate frigăciuri. Sub fiecare dintre ele sunt farfurioare speciale pentru "colectarea" grăsimilor drenate.
Cum să gătești un kebab shish în shashlik electric
Principiul shashlik-ului electric este extrem de simplu: căldura de la electrotan încălzește carnea, care este purtată pe frigarui, reflectată de pereții corpului, încălzind căldarea și din spate. "Nerzhaveika" dă prost căldură, așa că în interiorul kebab-urilor shish suficient de repede pentru a crea temperatura necesară pentru prăjire.
Există, de asemenea, shashliks electrice cu aranjament de frigarui orizontal (cele mai multe sunt importate). Acestea sunt mai degrabă grilaje electrice și sunt folosite la scară "industrială" - în cafenele, restaurante etc.
Modificările cu frigărele rotite manual sunt mai accesibile. Dar modelele automatizate nu numai că sunt mult mai convenabile de folosit, dar și carnea din ele este prăjită mai calitativ - datorită rotației uniforme.
Cât de mult să gătești un kebab shish în shashlik electric
În ceea ce privește timpul care face procesul de gătit, atunci este o medie de aproximativ o jumătate de oră. Depinde de capacitatea dispozitivului, de dimensiunea bucăților de kebab shish și de tipul de carne. Cele mai puternice kebab-uri vă permit să vă pregătiți mesele după 15 minute. În orice caz, trebuie să te uiți la gătit - carnea, desigur, nu va "arde" ca pe miza, dacă uiți de ea, dar ea va deveni rigidă și uscată.
Ce pot găti într-un ceainic electric?
Kebab, fierte într-un astfel de „cuptor“ electric este foarte gustoasa si bine digerabila - fără grăsimi și fum. Elektroshashlychnitsy nu are restricții privind carnea de vită „prime“ - se poate găti orice vrei: carne de porc, carne de vită, miel, pui, curcan, pește, cârnați și alte legume obținute și gustoase prajite ..
Dacă nu vă puteți bucura de un grătar fără o „ceață“, apoi pur și simplu adăugați marinata un pic „fum lichid“, sau pus în aplicare unul din frigaruile crenguta de mesteacan, plop, cires, etc. Mulți dintre cei care au cumpărat elektroshashlychnitsy acum preferă, dacă este posibil pentru a găti kebab cu ea, nu pe rug.
Unde pot cumpăra shashlik electric?
Puteți alege un model și puteți cumpăra un shashlik electric în orice magazin online de aparate de uz casnic.
De asemenea, este convenabil și avantajos să cumpărați un scrambler electric într-un magazin online.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: