Crema de smantana si lapte condensat - este mai usor!

Înainte de fiecare amantă, care iese din tort biscuit cuptor, se confruntă cu dilema a modului de a impregna tort crema pentru tort sa dovedit școală, dar în același timp ușor. Mulți bucătari, a terminat de copt aluatul, începe să se pregătească crema de smântână și lapte condensat - cel mai rapid și cel mai delicios mod de a sublinia gustul tort la cel mai mic cost.

Crema de smantana si lapte condensat - este mai usor!







Prima variantă de cremă pe lapte condensat

Pentru a face o crema de lapte condensat și smântână, va fi nevoie de o cantitate mică de ingrediente și de timpul petrecut. Este necesar să bateți o cutie de lapte condensat fiert cu 400 g de smantana grasă până la o stare cremoasă. Smântina trebuie să fie proaspătă și bine răcită. Unele smântână grăsime în loc de a folosi o combinație de smântână și smântână, iar în cazul în care crema adăuga un pic de gelatină, aceasta nu va răspândi de la prăjituri, deși un pic își pierd consistența lor moale specială. Există, de asemenea, o varietate interesantă a acestei crema: smantana pot fi adăugate, dacă se dorește, nuci la sol si cateva linguri de coniac, apoi tort este chiar mai parfumat. Cremele pe smântână și smântână nu trebuie păstrate mai mult de 5 ore în frigider.







A doua metodă de preparare a impregnării cu lapte condensat

Crema de lapte condensat și smântână pot fi preparate într-un mod diferit: în condițiile înmuiate în cameră unt (1 pachet), cu o cantitate mică de frișcă, împreună cu zahăr pudră (un pic mai mult de o jumătate de pahar) până la o masă albă pufoasă. În procesul de biciuire adăugați treptat lapte condensat (tot ce aveți nevoie este o jumătate de cană). După ce toată smântână a dispărut, continuați să mutați timp de aproximativ 15 minute.

Crema de smantana si lapte condensat - este mai usor!
Pentru a spori mirosul, puteți pune un vârf de vanilină. Pentru a face o crema de ciocolată cu smântână și lapte condensat, puteți adăuga o lingură de pudră sau lichior de cacao la masa luxuriantă. Dacă se dorește, crema de hostess poate fi variată cu o lingură de gem sau gem, precum și cu coaja de suc și de citrice. Această cremă de smântână și lapte condensat se obține mai multă grăsime și mai bine păstrează forma de coacere, nu se raspandeste.

Smântână cremă clasică

Acest tip de cremă este probabil una dintre cele mai comune din lume. Crema de crema si zaharul este perfect pentru prăjituri pe bază de miere: în sine, o crema destul de lichid, și miere absoarbe o mulțime de umiditate, care rezultă în prăjituri dovedesc licitație și suculent. Răcit în frigider pentru frișcă cu zahăr și vanilie, dar că granulele de zahăr este complet dizolvată, greutatea ar trebui să fie întârziată cu 10-15 minute. După un timp, agitați din nou. Cu smântână mai puțin grasă pe care o luați pentru cremă, cu atât va absorbi mai mult. Gust ușor de acru de smantana smulge dulceața de miere - și aici duetul ideal este gata!

Crema de smantana si lapte condensat - este mai usor!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: