Gospodinele experimentate sfătuiesc să experimenteze constant în bucătărie. La urma urmei, numai cu ajutorul varietății de pe masă puteți surprinde familia și prietenii, care în cele din urmă vă vor mulțumi în cele din urmă.
Luați, de exemplu, Charlotte. Da, cel mai adesea este pregătit pe bază de biscuit obișnuit, dar există multe variații ale acestei plăcinte de mere, care nu trebuie neglijate. Foarte gustos și neobișnuit se transformă în carlotte cu aluat pe chefir.
Tort iese umed, licitație, și dacă-l taie la cald, pur și simplu se încadrează în bucăți apetisante, dar nu aluatul este zemos.
Rețetă pentru carlotte cu mere în multivark
Ouă - 4 bucăți (dacă sunt foarte mici, apoi 5)
Zahăr - 1 sticlă (250 ml)
Făină - 1 pahar
Sare - 1/4 linguriță.
Mere - 3 buc. mediu (în formă tăiată de aproximativ 250 g)
Mai întâi, ungeți vasul uleiului multivark și presărați cu pesmet, mango sau făină. Am stropit cruste de biscuiti, am ramas departe de aceste prăjituri.
Pentru a lua un aluat de ou și nu separă în albii și gălbenușuri, se va bate cu zahăr și sare timp de cel puțin 7 minute la mixer de mare viteză.
Acest lucru este foarte important, doar înregistrez timpul pe cronometru. Aceasta biciuire lungă va permite ca carlotta să devină luxuriantă fără o pulbere de copt. Masa devine albă și se îngroațește.
Scoatem mixerul și adăugăm treptat făină, amestecând cu o lingură sau cu o mână de mătase. O facem frumos, păstrând o structură magnifică.
Îndepărtați merele din mere, tăiate în felii. Aluatul este turnat în castronul multivariatului. Am răspândit bucățile de mere de sus. Ne pregătim la programul "Coacerea" 65 min + 5 minute pe încălzire.
Scoateți vasul din multivark și lăsați-l să se răcească în ceașcă pentru aproximativ 20 de minute. Luăm-o cu ajutorul vaporului de linie.
Articole similare
-
Rețete de cereale pentru alimentația sportivă, ușor de pregătit
-
Carne de vită în multivark, rețetă cu fotografie, rețete pentru multivarka
Trimiteți-le prietenilor: