Acasă »Întrebări» Scorurile de top din celer
Soiuri populare de țelină rădăcină, care sunt mai bine pentru a alege pentru a crește pe site-ul?
În ciuda faptului că proprietățile vindecătoare ale culturilor de țelină sunt comparabile cu cele de ginseng, agricultorii interni le cresc mai puțin frecvent decât soiurile de frunze care ajung la verde. Da, și soiurile comune de țelină rădăcină pot fi cu ușurință numărate pe degete.
Vârstă de rădăcină de vârstă medie
În Rusia, țelina a fost importată în timpul domniei lui Catherine II și a fost folosită pentru scopuri decorative și medicinale - a fost apreciată în special pentru numeroasele proprietăți utile de rădăcină de țelină. Deja mult mai târziu, această plantă uimitoare de legume a găsit o aplicare largă în gătit, iar crescătorii au dedus diferitele grade chereshkovogo, foiță și rădăcină de țelină.
În fotografie radacina de telina
La sfârșitul perioadei de vegetație de 150 de zile, culturile rotunde netede rotunde mature cu o greutate medie de 200 g. Carnea rădăcinilor de țelină de țelină Diamante își păstrează perfect culoarea albă după gătire. Cultivarul se caracterizează prin frunze verzi întunecate și rezistente la răsturnare.
Coacerea tehnică a culturilor de rădăcini are loc la 150 de zile după apariția materialului săditor. Culturile rădăcinoase de rădăcină au o formă rotunjită, de dimensiuni medii și carne albă, a căror culoare nu se schimbă după procesarea culinară. Rădăcinile laterale sunt situate la un nivel scăzut.
Acest tip de frunze, colectate într-o rozetă mică, au o aromă plăcută. Perioada de maturare a culturilor de radacina poate dura intre 90 si 160 de zile (depinde de conditiile meteorologice si de tehnicile agricole). În rădăcini coapte netede de formă rotundă, carnea este de culoare albă de zăpadă, bogată în zaharuri. Greutatea culturilor de rădăcini variază de la 80 g la 140 g. De la un metru pătrat de grădină puteți obține până la 5 kg de culturi de rădăcini. Țelina rădăcină a soiului Apple este rezistentă la boli și crab.
Fotografie de rădăcină de țelină
Culturile de cultură obțin o greutate comercială de 120-150 de zile, masa poate varia de la 65 la 135 g. Carnea rădăcinilor este ușoară, cu câteva pete galbene. Culturile rădăcinoase rotunjite ale cultivarului Kornevoy Gribovsky au calități remarcabile de gust, aromă înaltă și pot fi consumate atât în stare proaspătă cât și în stare uscată.
Țelină rădăcină - o varietate de maturitate medie
Din primele lăstari, 120 de zile trec înainte de maturitatea tehnică a telina. Rădăcinile au o formă rotunjită, de circa 12 cm în diametru, coaja albă în partea superioară a coloanei vertebrale are o tentă verzui. Partea principală a rădăcinii soiului Albin se află deasupra solului, sistemul de rădăcini crește doar în partea inferioară. Albin se distinge printr-un randament excelent, utilizează rădăcini în formă proaspătă și fiartă, carnea albă este rezistentă la formarea golurilor.
După 170 de zile după apariție, culturile rădăcinilor câștigă o masă de până la 400 g. Rădăcinile sunt mari, rotunde, albe, cu o nuanță galbenă ușoară. Carnea albă este bogată în zaharuri și săruri minerale, are o aromă strălucitoare. Frunzele formează o rozetă semi-ridicată, rădăcinile laterale sunt situate la nivelul scăzut al Silach.
Soiuri de trandafiri târziu
Sezonul de creștere durează în medie 160 de zile. Soiul are frunze în poziție verticală și pețiole lungi. Rădăcinile cântărind aproximativ 400 g sunt obținute ovale sau rotunde, cu o piele de nuanță bej și bej alb, care nu își schimbă culoarea în timpul tratamentului termic. Datorită calităților ridicate de gust, culturile de rădăcini de soi Anita sunt utilizate pentru pregătirea mâncărurilor, pentru consumul proaspăt și pentru îngheț. De asemenea, gradul este evaluat pentru rezistența la foc și randament ridicat.
În acest tip de rădăcină rădăcină țelină vine 200 de zile după apariția de lăstari tineri. Pe culturile rotunjite rotunjite, se formează un număr mic de rădăcini laterale. Pulpa albă cremoasă densă are un gust delicat piquant, masa culturilor de rădăcină atinge 500 g. Soiul Maxim este excelent pentru depozitarea pe termen lung.
Țelină: proprietăți utile, plantare, cultivare și îngrijire
Originea - în sălbăticie este răspândită pretutindeni.
Lumina - preferă locuri însorite deschise.
Solul este bogat în humus, argilos, argilă nisipoasă, turbă neutră.
Udarea este higrofilă, dar nu tolerează hidratarea.
Predecesorii - toate culturile de legume.
Plantarea - semințe sau răsaduri
O plantă bienală de legume este răspândită în cultură.
Țelina este o cultură rezistentă la frig, lăstarii nu se tem de înghețurile de primăvară, iar în toamna adulții pot rezista la o scădere a temperaturii de -7 ° C.
Varietăți și soiuri moderne populare
Există trei soiuri de telina miros, cultivate ca plante de legume:
În frunza și telina peticieră, nu se formează cultura rădăcinii.
Toate tipurile moderne de telina - și sunt obținute ca urmare a unei lungi selecții de forme de creștere sălbatică, care are o rădăcină subțire, tare, necorespunzătoare pentru alimente.
Pentru cultivarea frunzei de țelină se recomandă următoarele varietăți:
- soiuri de reproducție de înmulțire VNIISOK Zakhar și Samurai. foarte fructuoasă, cu un miros plăcut intens. Ambele soiuri sunt incluse în Registrul de Stat (Registrul de Stat al Realizărilor de reproducere admise la utilizare). Soiul Samurai se distinge printr-o formă de frunze atrăgătoare, cretată, cu o margine ondulată;
- un grad mai devreme de Kartuli. înalte calități de gust, a crescut rezistența la secetă și temperaturi scăzute.
La vânzare există, de asemenea, soiuri de Athena. Gentle. Sail. Vivacitate.
Țelina de telina în cultură este mai puțin frecventă. Doar o notă este inclusă în Registrul de Stat, Tango. Acesta este un soi cu maturitate medie, cu randament ridicat, cu calitati bune de gust, pastrandu-si prezentarea pentru mult timp. Există o serie de varietăți anterioare, de exemplu, Golden, Malachite, Pascal, precum și mai târziu - Triumph, pentru sol deschis și protejat. Uneori puteți găsi soiuri de reproducție olandeză Avalon, Loret Bolivar, Grinlet, Daclet și altele.
Toate varietățile de țelină rădăcină au perioade de maturare semnificativ mai târziu decât alte soiuri, de la 150 la 180 de zile și sunt cultivate prin răsaduri. În ciuda popularității acestei legume, nu există foarte multe soiuri de vânzare. Următoarele mențiuni au fost introduse în registrul de stat:
Interesant este soiul Cascade mediu-timpuriu, producând, rezistent la cercosporoză. Rădăcinile acestui soi nu decolorează atunci când sunt fierte.
În magazinele de acolo soiuri Appiah Berger alb Ball, Brilliant, Delicatese, Esaul, Frigia, Gribovets, Monarch, Maxim, președinte de RH, precum și soiurile din Olanda Ilona, Pontor, Mentor, Luna și altele.
Proprietăți de vindecare a telina
Proprietatile de vindecare ale telina se datoreaza aminoacizilor valorosi, oligoelementelor, uleiurilor esentiale. Vegetatia este bogata in vitaminele K, C, E, provitamina A si vitaminele din grupa B. Frunzele, radacinile si tulpinile stimuleaza pofta de mancare, imbunatatesc digestia. Ele au un efect antiseptic, antiinflamator, vindecător, ușor laxativ, contribuie la îmbunătățirea tonului general al corpului. Utilizarea comună a țelinei pentru întărirea funcției sexuale, întărirea sistemului nervos, tratamentul bolilor de piele. Acest produs conține numărul minim de calorii, deci este utilizat pe scară largă în dieta celor care doresc să piardă în greutate.
Agrotehnică pentru creșterea țelinei
Țelina preferă sol bogat în humus cu o cantitate suficientă de umiditate. Un precursor al acesteia poate fi orice cultură. Din toamnă, sub site-ul destinat pentru țelină, fac humus. Înainte de plantare, săpați pământul la o adâncime de 25-30 cm, slăbiți paturile.
Atunci când crește țelina de diferite specii, îngrijirea plantelor are o serie de caracteristici. În plus față de măsurile agrotehnice menționate mai sus, o plantă mică de țeline, cu câteva săptămâni înainte de recoltare, se realizează în țelină tulpată. Acest lucru ajută la albirea pețiolelor, ceea ce duce la o scădere a cantității de uleiuri esențiale care mirosesc uleiurile esențiale și dispariția amărăciunii.
În ceea ce privește țelina rădăcină, îngrijirea pentru ea include, de asemenea, o serie de tehnici specifice. Pentru a obține o rădăcină de înaltă calitate în mijlocul verii, partea superioară a acesteia este eliberată de la sol și rădăcinile laterale sunt întrerupte. Ca urmare, în toamnă, planta va forma o cultură mare rotundă rotunjită. În plus, atunci când crește, trebuie luată în considerare următoarea proprietate de țelină: creșterea crescută a rădăcinilor începe după ce frunzele cad la pământ. Prin urmare, pentru o bună dezvoltare a rădăcinilor, frunzele sunt presate artificial la sol cu ajutorul mâinilor sau a unei role de lumină. Petiole crack la acest lucru, care, cu toate acestea, nu dăunează procesului de creștere a legumelor rădăcină.
Frunză și țelină rădăcină după recoltare pot fi folosite pentru distilarea verde în timpul iernii, ceea ce plantele sunt săpate înaintea înghețului, cu o bucată de pământ și a scăzut într-o seră sau plantate în ghivece.
Galerie foto (click pentru marire):
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: