Carne de vită prăjită cu roșii, ciuperci și ceapă verde, condimentată cu usturoi, sare și piper proaspăt măcinat - mâncare simplă, dar delicioasă. Puteți servi carne de vită cu cartofi fierți, orez sau salată. Aceasta este reteta perfecta pentru un prânz sau o cină ușoară.
- Carne de vită - 750 g.
- Făină - 2 linguri. l.
- Uleiul de masline - 4 linguri. l.
- Ciuperci - 500 g.
- Usturoi (denticule) - 3 buc.
- Pene de ceapa verde - 3 buc.
- Supă de pui - 300 ml.
- Lemon pentru suc - 1 buc.
- Cireș roșii - 10 buc.
- Vasile Sus. - 1 linguriță.
- Sare, piperul c / m - la gust.
Pregătiți ingredientele. Se mănâncă carnea de vită cu sare și piper negru proaspăt măcinat.
Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește carnea de pe ambele fețe până se înfrumusețează.
Între timp, se taie ceapa, se taie usturoiul.
În aceeași cratiță puneți ciupercile și prăjiți timp de 4-5 minute. Apoi adăugați usturoiul, sucul de lămâie, supa de pui și vinul alb. Gatiti la foc mic pentru aproximativ 5 minute.
În cele din urmă, adăugați ceapa verde, felii de roșii și carne de vită. Gatiți încă 3-5 minute.
Articole similare
-
Carne de vită, prăjită cu ciuperci și roșii - rețete pentru gătit
-
Conopidă cu ciuperci și brânză - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Salată de ciuperci cu legume (rețetă pas cu pas cu fotografie)
Trimiteți-le prietenilor: