Valoarea calorică: 998,16
Proteine / 100 g: 9,46
Carbohidrați / 100 g: 3.3
Am gasit aceasta reteta destul de accidental si cautam o reteta pentru desert si am fost atat de dusa ca am intrat in sectiunea "Alimentatie dietetica". Cate retete interesante au fost! Nu am ghicit niciodată înainte că era posibil să gătești feluri de mâncare foarte sănătoase pentru gătit atât de simplu și de delicios.
Acum, meniul nostru de familie se schimbă treptat, pentru a fi mai corect și mai dietetic. Și având în vedere că toate felurile de mâncare sunt foarte gustoase, destul de satisfăcătoare, oamenii mei acceptă cu plăcere astfel de inovații.
Uneori, când vom veni să viziteze, iar pe masă este o placă de carne la grătar sau cu crustă rumenă cu chiftele delicioase, apoi rezista tentației de a mânca este dificil. Da, și nu este nevoie, cred că uneori vă puteți permite un mic exces culinar.
Dar, ieri, prietenii noștri au venit să ne viziteze și le-am oferit găluște de pui cu conopidă, fierte într-un cuplu într-o multivarcă. Nu vă puteți imagina cât de apetisanți au fost oaspeții la acest fel de mâncare! Și trebuie să spun că cea mai mare recunoaștere a gustului a fost faptul că mi sa cerut să prescriu asemenea găluște.
Îmi place să le gătesc, pentru că este simplu, și cel mai important este rapid și foarte gustos. De obicei, ca bază de carne, iau un filet de pui sau curcan și îl răsucesc într-o mașină de măcinat cu carne într-o masă omogenă. Și apoi am fierb câteva minute dezasamblate pe un inflorescență un conopidă și, de asemenea, mă răsucesc pe un mașină de tocat carne. Apoi amestec ambele mase, adăugați ouă, pui, sare, mirodenii și amestecați umplutura.
Apoi eu fac cozi și le pregătesc pentru un cuplu în multivarkul meu preferat. Pe o garnitură la astfel de găluște este excelent să prezinte ragut de legume sau orez fiert și salată de legume.
- carne de pui (curcan) - 400 de grame,
- varza de culoare - 400 g,
- ou pui - 1 buc.
- sare de bucătărie de măcinare fină - la gust,
- condimente - pentru a gusta,
- făină - 2 ciuperci.
Mai întâi dezasamblam varza pe inflorescență și apoi le fierbem câteva minute în apă puțin sărată. Apoi, aruncați varza într-o sârmă și lăsați-o să se răcească puțin.
Apoi, răsuciți varza blantită printr-o mașină de măcinat cu carne și strângeți ușor masa rezultată pentru a elimina excesul de umiditate.
Acum spălam fileul de pui, îl usucă și îl răsuci într-o mașină de tocat carne.
Se amestecă într-un castron de carne tocată și legume. Se adaugă ouă, sare,
Condimente pentru gustarea și frământarea maselor de crustă.
Realizăm tăițe potrivite și le adăugăm într-o tavă turnată cu făină pentru a găti obiecte într-un coș cu mai mulți litri.
De îndată ce apa se fierbe în castron, puneți tava în ea și gătiți chiflele timp de 30 de minute.
Servim coji de pui cu conopida, aburit, cu sau fara garnitura. Și multe feluri de mâncare pot fi preparate în funcție de rețetele noastre pentru un cuplu.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: