Carne de porc prăjită cu șampanie - rețetă cu o fotografie

Vă sugerez să pregătiți un fel de mâncare delicioasă de carne și ciuperci - carne de porc prăjită cu șampanie. Este pregătit rapid și foarte simplu. Decorul poate fi servit cu orez sau cartofi piure. Ca o opțiune, la sfârșitul pregătirii pentru carne de porc cu șampițe, puteți adăuga câteva linguri de smântână - crede-mă, este foarte gustos!







Pentru gătit carnea de porc prăjită cu șampanie, va fi necesar:
500 g pulpă de porc;
500 g de șampițe;
300-400 g ceapă (puteți lua mustață);
sare - la gust;
0,5 linguriță. amestec de piper măcinat;
300-400 ml de apă;
ulei vegetal pentru prăjit.

Felul este compus din cele mai simple ingrediente.

Carne de porc prăjită cu șampanie - rețetă cu o fotografie
Tăiați carnea de porc în bucăți mici (carnea mea este de casă, ușor înghețată).

Carne de porc prăjită cu șampanie - rețetă cu o fotografie
Șampiunele se taie în plăci mici.

Carne de porc prăjită cu șampanie - rețetă cu o fotografie






Ceapa decojită, tăiată în cubulețe mici (am ceapă).

Carne de porc prăjită cu șampanie - rețetă cu o fotografie
Se prăjește carnea de porc într-o tigaie, încălzită cu ulei vegetal, pe o căldură medie până se rumeneste și se evaporă complet lichidul, amestecând ocazional. Nu acoperiți tigaia cu un capac.

Carne de porc prăjită cu șampanie - rețetă cu o fotografie
Transferați carnea de porc din tigaie pe plăcuță și, în această tigaie, puneți ceapa până la maro auriu, amestecând ocazional. Într-o tigaie separată în ulei vegetal, se prăjește șampiunele până se înmoaie și se evaporă complet lichidul, uneori amestecându-se.

Carne de porc prăjită cu șampanie - rețetă cu o fotografie
Conectează-te pe carne de porc tigaie, ciuperci și ceapă, se adaugă apă, sare și condimente după gust (I piper negru) și se fierbe la foc mic, până când carnea gătită (aproximativ 10 minute).

Carne de porc prăjită cu șampanie - rețetă cu o fotografie
Lăsați-l să se crape și să servească carnea de porc apetisantă și delicioasă, cu șampanie la masă.

Carne de porc prăjită cu șampanie - rețetă cu o fotografie
Delicios și plăcut momente!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: