Dieta - una dintre principalele componente ale terapiei de succes pentru diagnosticul arteriosclerozei cerebrale.
„Dreptul“ hrană și modul de utilizare a acestora au un efect terapeutic, oferă contextul necesar pentru impactul cel mai eficient de droguri pe corp, evita exacerbări.
Caracteristicile produselor alimentare
Cu ateroscleroza vaselor cerebrale, este prescris regimul alimentar nr. 10. Acesta presupune o reducere a consumului caloric al mâncării, o scădere a consumului de grăsimi, o creștere a proporției alimentelor bogate în fibre, în special legumele.
Iată principiile de nutriție ale pacienților cu acest diagnostic:
- Necesare colesterol „bun“, precum și un număr suficient de legume, fructe bogate în vitaminele B6, B12, C, E, care sunt ușor de asimilat.
- Alimentele se prepară fără grăsimi sau se utilizează numai ulei vegetal, cu gata preparată pentru prima degustare a grăsimii răcite.
- Produsele sunt fierte, aburite.
- De la prajit, sarat, conserve și produse afumate refuza.
- Sare se adaugă la mesele gata, produsele nu sunt sărate în timpul gătitului, în coacere.
- Pentru prepararea produselor de cofetărie nu folosiți oul ca întreg, ci doar proteina.
- Mâncarea ar trebui să fie de cinci ori pe zi, ceea ce evită supraalimentarea.
- Ponderea alimente bogate în proteine, în principal din cauza brânză, pește, carne slabă (admisă doză - 150 g pe zi din fiecare dintre aceste produse). Acest lucru ajută la menținerea sentiment mai mult de satietate, iar corpul foloseste mai multa energie pentru a digera.
La stabilirea unei diete, medicul acordă atenție greutății corporale.
Tabelul prezintă standardele de bază (pe zi):
Valoarea energetică a produselor alimentare cu exces de greutate (cu deficit normal și greutate)
Produsele autorizate
În timpul perioadei de dietă, pacienții trebuie să consume asemenea alimente:
- Verzii, legume - cartofi, tot felul de varza, mazare verde, morcovi, dovleac, dovlecei, vinete.
- Fructe, fructe de padure - coapte, crude, uscate, in compoturi, jeleuri, muse.
- Carne. soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, fierte, coapte după gătire, cârnați cu conținut scăzut de grăsimi, șuncă.
- Pește, fructe de mare. ton, somon. cod, sardine, păstrăv, midii.
- Produsele lactate, lapte acru sunt brânzeturi cu conținut scăzut de grăsime, brânză de vaci, brânză ușor sărată, smântână ca aditiv la principalele feluri de mâncare.
- Produse din făină. pâine de grâu (gradul I-II), pâine de secară, pâine medic, produse de patiserie nesărate și biscuiți uscați.
- Primele feluri de mâncare. sfecla rosie, supa, borsch, supe - vegetarieni cu adaos de cereale si cartofi, lapte, fructe.
- Cereale - fulgi de ovăz, hrișcă, mei. Limitați utilizarea orezului, mango, paste făinoase.
- Salate, vinaigrette. condimentat cu ulei vegetal, cu fructe de mare.
- Bauturi - ceai slab, cafea, naturale sau substitut cu lapte, suc - legume, fructe, ciorbe șolduri, tarate.
Gastronomie tabu
Multe produse decorează meniul, sunt tratate preferate. Cu toate acestea, ateroscleroza vaselor cerebrale este refuzată de la acestea. Sub interdicția au fost:
Este posibil, dar cu atenție
Utilizați cu prudență:
- ulei vegetal;
- brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi;
- ouă fierte fierte (nu mai mult de 3 bucăți pe săptămână), sub formă de omlete de proteine.
- sos de soia;
- produse de cofetărie, jujube, sirop de fructe, pastilă, zahăr, miere;
- paste.
Cum apare tromboza sinusului cavernos si ce poate duce la aceasta? Forewarned - înseamnă înarmați.
Vreți să aflați dacă tratamentul arteriosclerozei cerebrale cu remedii folclorice este eficient? Pentru tine aici!
Și știi dacă un anevrism al arterei carotide este periculos și cum să-l detectezi la timp? Dacă nu, citiți acest lucru.
Exemplu de meniu
Produsele permise trebuie combinate corespunzător. Iată trei opțiuni de meniu pentru zi.
Prima opțiune
- Micul dejun. ovaz, salata de legume, condimentata cu ulei vegetal, cafea.
- Masa de prânz. carne de vită stroganoff, un măr, brânză de vaci.
- Masa de prânz. carne fiartă, tocană de legume din cartofi și dovlecei, compot.
- ceai de după-amiază. pește fiert, cartofi piure, carlotte cu mere, ceai.
- Cina. chefir.
A doua opțiune
- Micul dejun. omleta din albus de ou, aburit, terci de cereale, cafea cu lapte.
- Masa de prânz. salată de legume din varză și castraveți.
- Masa de prânz. supa din orz de perle si legume, bucate de carne, aburit, fructe de padure.
- ceai de după-amiază. brânză de vaci, niște fructe.
- Cina. pește fiert, dovleac de dovleac.
A treia opțiune
- Micul dejun. iaurt natural, mere crud, ceai.
- Masa de prânz. caserola din brânză de vaci.
- Masa de prânz. supă de orez și legume, salată cu șobolan, chifteluțe, aburit, compot.
- ceai de după-amiază. chefir.
- Cina. pește, coapte în cuptor, piure de cartofi fierți, salată de morcov cu usturoi, ulei vegetal.
Recomandări speciale
navele de curățare contribuie la includerea in dieta terapeutica unele fructe si legume. Asigurați-vă că la meniuri persoanelor care suferă de ateroscleroză, pentru a include pepene verde, vinete, grapefruit, varză mare, precum și cireșe, căpșuni, gutui. Ele previn depunerile de calciu este colesterolul de ieșire, saturate cu vitamine și micro utile și macro - de exemplu, iod alge marine.
În special merită să subliniem usturoiul. Un rezultat bun este utilizarea unui singur cartof de usturoi proaspăt pe zi, cursul tratamentului - nu mai puțin de șase luni. Reduceți nivelul colesterolului și curățați recipientele de semințe de in și de schinduf de schinduf, care se adaugă la alimente.
O opțiune alternativă pentru un organism sănătos ar putea fi o dietă vegană. Dar are un dezavantaj semnificativ, care nu poate fi respins: este destul de dificil pentru oamenii care trăiesc în țările fostei URSS să facă un meniu echilibrat numai pe baza produselor din plante. În plus, oamenii de știință au demonstrat că nu este colesterol, care este prezent în carne, care este periculos, dar lipsa de fibre - legume, fructe.
Primele semne de blocare a vaselor cerebrale sunt uneori observate chiar și la copii. Cu toate acestea, simptomele devin pronunțate atunci când lumenul arterei se îngustează mai mult de două treimi.
Fiind una dintre cele mai periculoase complicații ale bolii - un accident vascular cerebral sau un anevrism al vaselor cerebrale. Pentru a evita boala sau a întârzia apariția ei, este necesar să se asigure o alimentație adecvată încă din primele zile de viață. Apoi, va fi posibil să se evite depunerea colesterolului pe pereții vaselor.
Articole similare
-
Dieta pentru ateroscleroza vaselor de sange ca nutritie afecteaza lupta impotriva bolii
-
Dieta cu ateroscleroza vaselor inimii. Caracteristicile nutriției și meniurilor
Trimiteți-le prietenilor: