Achma este o plăcintă cu straturi multiple, cu brânză, rețetă din care provenea din bucătăria georgiană. Toate produsele folosite în acesta pot fi cumpărate fără probleme în magazinele rusești și, prin urmare, această plăcintă devine tot mai populară cu noi. Puteți găti acmu în multivark. Cum să o fac, îți voi spune acum.
Pentru a prepara achmy utilizate în mod tradițional aluat felii subțiri laminate ale căror fibre, dar inferioară și superioară, ușor fiartă înainte de a tigaie de gătit. La utilizarea ca suluguni brânză umplutura, care, totuși, să fie înlocuite cu alte brânză murat, cum ar fi brânza, și pot fi, de asemenea, amestecate cu alte tipuri de brânzeturi. În plus, umplutura poate fi adăugat în cantități mici, și alte ingrediente sunt bine combinate cu carne crudă, inclusiv păsări de curte, brânză, ciuperci, usturoi, verdeturi - toate, desigur, foarte fin tocat, și mai bine la sol la jupoi.
Adevărat, astăzi vom pregăti acmu într-un multivariat pentru o rețetă ușor simplificată. Și anume, în loc de test, hai să luăm un lavash armean subțire. Gătit o plăcintă în acest mod este mult mai ușor, deoarece a fost popular cunoscut sub numele de: Lavaș achma leneș în multivarka. Iar rezultatul, crede-mă, tort, fierte în conformitate cu rețeta originală, dă destul de un pic!
Rețeta pentru acm leneș în multivark.
Ce este necesar pentru a pregăti acm în multivark:
- lavash - două frunze
- 200 de grame de brânză olandeză solidă
- 300 de grame de brânză suluguni
Cum să gătești salcâmul din pâine pita într-un multivark:
Într-un castron profund, amestecați ouăle cu un vârf de sare.
Mărește până când este netedă.
Nutriți ambele brânză pe o răzătoare mare.
Lavash Am murdarit puțin cu o umplutură, ca să nu se rupă. Folosim o cremă sau un ulei vegetal.
Am răspândit pita în partea de jos, îndoind marginile în sus. E în regulă dacă se rupe un pic. În partea de jos am pus încă o frunză de lavă, de aproximativ aceeași dimensiune ca fundul în sine.
Apoi răspândim brânza rasă și o turnăm cu umplutura.
Apoi, un strat de lavash, înmuiat în turnare. Apoi, alternați un strat de brânză și pâine pita. Ultimul strat este un strat de pâine pita umezită cu turnare și îndoire a marginii. Turnăm restul rămas.
Noi pregătim un acmu leneș în multivark în modul "coacere" timp de 60 de minute.
După semnal, răsturnați recipientul cu abur și gătiți încă 20 de minute în același mod.
Achma de la pita pita într-un multivarchet este gata!
Tăiați o bucată de Achma. Bon apetit!
Pentru achia leneș puteți folosi orice fel de brânzeturi. Puteți adăuga usturoi, verdeață și chiar brânză de vaci.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: