Ce factori credeți că influențează cel mai mult dezvoltarea copilului: nutriție, ereditate sau mediu? Dacă ați ales mâncarea - aveți dreptate!
Ca procentaj, influența alimentației este de 80%, în timp ce influența factorilor genetici este de doar 5%, iar a mediului - 15%.
O dietă umană echilibrată trebuie să includă mai multe componente diferite. Acestea includ proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale, precum și apă. Ne cunoaștem proteine cu mult înainte de a ne naște. Proteinele sunt substanțe organice care participă la "construirea" țesuturilor umane. Proteinele sunt prezente în aproape fiecare celulă a corpului nostru, dintre ele există enzime care reglează metabolismul, sunt necesare pentru ca oxigenul și mineralele să ajungă la "destinații". Imunitatea, creșterea musculară, sistemul nervos - toate acestea nu pot funcționa pe deplin dacă există o lipsă de proteine.
Ce este periculos este lipsa de proteine din corpul copilului?
Pentru un copil, ca și pentru un organism cu creștere rapidă, o cantitate adecvată de proteine este extrem de importantă. Deficiența de proteine din corpul de cruste duce la faptul că creșterea copilului încetinește, există încălcări în formarea oaselor din schelet, dinți, la locul de muncă și formarea de mușchi. De asemenea, lipsa proteinei cauzează uneori dezvoltarea anemiei, a problemelor hormonale, a tulburărilor metabolice și a sistemului imunitar (anticorpii încetează să mai fie sintetizați, copilul începe să se îmbolnăvească adesea cu boli infecțioase). Și dacă un astfel de deficit apare în mod constant, atunci este plin de o încetinire a dezvoltării mentale a copilului și de o capacitate redusă de a învăța.
Care este sursa de proteine pentru un copil?
Principala sursă de proteine pentru un sugar este laptele matern sau formula de lapte adaptată pentru hrănirea artificială, dacă mama, din anumite motive, nu poate alăpta.
Este important să înțelegeți că orice lapte conține două tipuri principale de proteine: zer și cazeină. Spre deosebire de laptele de vacă, proteina din zer (70-80% din compoziția totală a proteinelor) predomină în laptele matern, iar cazeina este de 20-30%. În laptele de vacă, acest raport este puțin diferit - 20: 80% (proteina de zer de cazeină, respectiv). Nu este importantă numai combinația de specii de proteine, ci și cantitatea totală din amestec, care ar trebui să fie cât mai aproape de cantitatea din laptele matern (0,9-1,2 g / 100 ml). Astfel, componenta proteică a amestecului trebuie să fie optimă în ceea ce privește cantitatea și calitatea, pentru a asigura creșterea și dezvoltarea armonioasă a copilului.
Trebuie amintit faptul că laptele matern, datorită compoziției sale bogate, furnizează copilului tot ceea ce este necesar pentru creșterea și dezvoltarea armonioasă, iar proteina este una dintre cele mai importante componente. Dacă bebelușul are nevoie de hrană artificială - aveți grijă să alegeți formulele pentru sugari cât mai aproape de compoziția proteică a laptelui matern. La urma urmei, numai tu poți pune fundația pentru o sănătate viitoare puternică a firimiturilor tale de azi!
Trimiteți-le prietenilor: