Meniul propus este potrivit pentru prânz și cu ocazia angajamentului și în onoarea aniversării unei vieți fericite de familie, precum și pentru o cină romantică.
Stăm pe masă
Vasele din meniul oferit sunt servite într-o anumită ordine: primele inimi din avocado. în spatele lor este un Stroganoff de carne de vită de lux din carne de vită, urmată de un desert cremos de fructe de pasiune și bomboane de menta în ciocolată (din nou sub formă de inimi!). Masa trebuie să aibă o atmosferă romantică, așa încât să o acoperiți cu o față de masă roz sau cremă, ale cărei muchii sunt asamblate sub formă de semicercuri și decorate cu o panglică albă sau roz. Aveți grijă de flori: buchete de fuchsie, garoafe luxuriante sau trandafiri rafinate. Este mai bine să renunți la lumina strălucitoare și să decorezi masa cu lumanari. Și ultimul lucru: nu uitați de un acompaniament muzical demn.
Ca aperitiv, serviți un cocktail "Cyr" (vin alb cu o picătură de lichior de coacăze negre) sau "Kir-royal", pentru care se ia șampanie în loc de vin.
Cu două zile înainte de sărbătoare
- Pregătiți inimile de menta și depozitați-le într-un recipient închis ermetic.
- Cumpărați mâncarea și vinul necesar.
Cu o zi înainte de sărbătoare
- Faceți inimi cremă cu fructe pasiunii. Așezați-l în frigider. Pregătiți răcoritoare din căpșuni.
- Puneți crotonii cu verdeață.
În ziua logodnirii
- Răspândiți inimile de menta pe un platou.
- Decoreaza masa cu flori.
- Pregătiți morcovii. Se fierbe cartofii și se fac cuiburi.
- Pregătiți umplutura de ton pentru avocado.
- Pregătiți stroganoff de carne de vită din carne de vită, dar înainte de a servi nu intra în smântână.
- Transferați inimile cremelor în plăci și decorați-le.
Cu jumătate de oră înainte de depunere
- Umpleți și decorați avocado.
- Coaceți cuiburile de cartofi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: