La prima vedere, acesta este un pepene verde absolut obișnuit, pe care îl cumpărăm în mod obișnuit în magazin vara. Dar, atunci când o taie, îți vei da seama că este de culoare galbenă de la fratele tău. În plus, pepenele galbene galbene au mult mai puține semințe în interior decât cele roșii. Acest pepene verde a fost obținut ca urmare a selecției unui pepene verde obișnuit și sălbatic, care este galben în interior, dar este imposibil de mâncat. În prezent, pepene galben rotund galben sunt cultivate în Spania, în timpul verii, și ovale în Thailanda, în timpul iernii. Rețineți că Thaisul este foarte respectuos față de pepenele galbene galbene, ei cred că culoarea galbenă atrage bani. Galben pepene verde, comparativ cu rosu, mai puțin dulce, suculent și licitație. De asemenea, conține vitamina A și C.
Acest fruct neobișnuit a fost obținut ca urmare a selecției prunelor și a caiselor. Numele său este derivat din fuziunea cu prima și ultima silabă a cuvintelor engleze denotând prune și caise. Acest fruct, care încă arată ca un prun, are un frate care este mai mult ca un caise, și el este numit un apriu. Pluto conține o mulțime de fibre și vitamina C.
Pe plan extern, pluto-ul poate fi verde, roz, burgund sau purpuriu, în timp ce culoarea pulpei variază de la alb la prun.
Pluot a fost luată în 1989 în California, în pepinieră Dave Wilson Nursery, care este specializată în cultivarea de răsaduri normale de pomi fructiferi, iar apoi a devenit implicat în crearea de noi soiuri. Astăzi, există deja 11 soiuri de pluota 2 grad Aprium, prima clasa nektaplama, după cum sugerează și numele - un hibrid de prune și nectarine, chiar și 1 grad pichplama - un hibrid de piersici și prune.
Astăzi este foarte dificil să surprinzi pe oricine cu cartofi cu culoarea pielii diferite: roz, galben sau purpuriu. Dar cartofii care sunt în interior purpurii sunt noi pentru noi. Oamenii de știință de la Universitatea de Stat din Colorado au adus asemenea cartofi datorită unei lungi lucrări cu cartofi din zonele muntoase andine.
Această varză foarte neobișnuită arata ca un străin la prima vedere. Cu toate acestea, este o rudă apropiată de broccoli și conopidă, dar prin comparatie ea inflorescențe au o formă conică, verde pal și sunt aranjate într-o spirală pe Kocani. Despre forma neobișnuită de varză romanesko chiar glumă. Se spune că în cazul în care un cap de Romanesco a scăzut de la o străini farfurioara undeva în Italia, care este casa de varza.
De fapt, această varză a devenit populară acum 10 ani datorită eforturilor crescătorilor olandezi, care au îmbunătățit puțin legumele, cunoscute de gospodinele italiene încă din secolul al XVII-lea. Să observăm că varza romanesko are multe substanțe utile, cum ar fi caroten, vitamina C, săruri minerale, zinc și conține o fibră mică, datorită căreia este ușor de asimilat.
Pepene verde
Există o impresie că această ridiche sa întors pe o parte greșită, pentru că este purpuriu înăuntru, nu în afară. Pielea lui are o culoare verde palidă, ceea ce îl face chiar mai mult ca un pepene verde. Dimensiunea acestei ridiche este, de obicei, de 7-8 cm în diametru, și seamănă mai mult cu o mică ridichă sau cu struguri. Asa cum era de asteptat, pepene verde ridica este amar, dar mai aproape de mijloc devine dulce. Pentru restul, nu este atât de suculent și crocant, și mult mai greu, în comparație cu o ridiche regulat. Acesta conține elemente utile precum acidul folic și vitamina C. Ridichea de pepene poate fi coaptă, adăugată la legume în salate sau tocană, coapte. Foarte frumos va arata felii de ridichi de pepene verde, presarata cu sare negru sau susan negru.
Un astfel de sfecla neobisnuita, probabil, nu va gasi un raspuns in sufletele cumparatorilor locali. Deoarece nu suntem obișnuiți să vedem, de exemplu, borsch, vinaigrette, sfeclă roșie sau hering sub "haină" sunt galbene și nu sunt roșii obișnuite. Dar americanii au gustul de sfeclă galbenă și acest lucru se datorează faptului că nu se murdărește în timpul pregătirii. Pentru gust, sfeclă galbenă nu diferă de sfecla roșie obișnuită. Același parfumat și dulce, gata să se împrietenească cu orice produs, este bun atât în formă coaptă, cât și sub formă de chipsuri. Și frunzele de sfecla galbena sunt folosite proaspete pentru salate.
Acest nume al fructului vine de la două cuvinte germane de coacăz - johannisbeere și gooseberry - stachelbeere. Boabele acestui hibrid de mărimea unei cireșe au un gust dulce și acru, ușor tricotate și lasă un gust plăcut de coacăză. Un alt Michurin a visat să creeze un coacăz, care este mărimea de agrișă și fără spini. Michurin a reușit doar să creeze o coroană purpurie purpurie, numită "Moor Black". În același timp, Paul Lorenz a lucrat la crearea unui astfel de hibrid în Berlin. Până în 1939, a crescut o mie de răsaduri hibride, din care trebuia să aleagă cele mai bune, dar acest lucru nu era destinat să se întâmple - a început cel de-al doilea război mondial. Doar în 1970 Rudolf Bauer, un ameliorator german, a reușit să obțină hibridul perfect. În prezent, există două tipuri de yoshty - roșu, fructele cărora sunt roșii palide și negre, cu fructe de culoare brun-burgundă. Bush a acestui hibrid de sezon aduce la zece kilograme de fructe de padure, care sunt utilizate pe scară foarte largă în fabricarea de o varietate de deserturi și preparate pe piața internă, precum și la sifon aroma. Joshta este foarte util pentru persoanele care suferă de boli gastro-intestinale. De asemenea, este recomandat să-l utilizați pentru a îmbunătăți circulația sângelui și chiar pentru a elimina metalele grele și substanțele radioactive din organism.
Brokkolini
Rudele acestei varza sunt varza din Bruxelles si Savoy, varza si broccoli. Această varză a fost obținută prin trecerea broccoli obișnuite și a unei legume, cum ar fi gaylan, numită și broccoli chinezi. Ca urmare a acestui traversare, o plantă similară cu sparanghelul, care are un cap de broccoli pe vârf, sa dovedit. Avantajele unei astfel de legume este că nu are un gust pronunțat de varză, ușor dulce, cu o notă de piper, are un gust plăcut și seamănă în același timp cu sparanghelul și broccoli.
Beneficiați de ea, de asemenea dublu - contine vitaminele A si C, fier, calciu, acid folic, si desigur fibre de plin, totul fiind produs cu conținut caloric scăzut.
Nashi este un hibrid de pere și măr, care a fost cultivat în Asia de mai multe secole. Acest fruct are numeroase nume - japoneză, nisip, apă, perele asiatic. Seamănă cu un măr roșu, care are un gust de prune crocant și suculent. Culoarea hibridului variază de la verde deschis la portocaliu. Nashi are un avantaj semnificativ față de o pară obișnuită - este mult mai greu, ceea ce îi permite să transporte mai bine stocarea și transportul. În plus, fructele sunt bogate în antioxidanți, fosfor, calciu și fibre. Mănâncă nashi este fie în salate, fie ca o gustare la vinuri, împreună cu struguri și brânză, deoarece este foarte apoasă și complet nepotrivită pentru tratament termic. În total, există aproximativ zece soiuri de Nash, cultivate în Noua Zeelandă, Australia, SUA, Franța, Chile și Cipru.
Ați putea fi interesat de:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: