Cuptorul vechilor arieni - progenitorul sobei ruse - este o alternativă populară

O sobă din Rusia. Cuptorul vechiului Magi Arkaim.

Aragazul este un dispozitiv tradițional de încălzire care a fost folosit în mod nelimitat de milenii. Cunoștințele și experiența în arta construcției cuptorului timp de multe secole au rămas o măsură a maturității și talentului poporului. Au fost deosebit de stimate lucrările de aragaz ale maestrului din acele popoare ale căror vieți au suferit condiții climatice dure. Numai datorită vetrei nestăpânite - prototipul cuptorului viitor - omul de peșteră reușind să se alăture luptei unice cu natura, a încetat să rătăcească după vara trecuta. Această vatră, sau, în termeni moderni, șemineul focului deschis, a devenit baza culturii vieții de zi cu zi a oamenilor vechi.







Mileniile au trecut. Omenirea a înțeles secretele construirii celor mai complexe structuri, dintre care unele au compilat o listă de minuni ale lumii. Însă tehnica de încălzire timp de multe secole a rămas la nivelul focului: merită să pierdeți momentul în care ar fi trebuit să aruncați lemn, iar casa se răcește. Omul a încercat să păstreze căldura, acesta a fost mintea lui Arhimede și Leonardo da Vinci. Acum nu știm numele tuturor inventatorilor sistemelor de încălzire din trecut, dar datorită arheologilor, cunoaștem bine afacerea lor.

De exemplu, a fost posibil să aflăm că, în Roma antică, casele de patrician au fost încălzite de aerul fierbinte care circula sub plăcile podelei. Nu cu mult timp în urmă, în timpul reconstrucției camerei fatete a Kremlinului Moscova, a fost descoperit un sistem complex de încălzire, care era în vigoare la sfârșitul secolului al XV-lea. Datorită înregistrărilor supraviețuitoare din cărțile palatului, se poate imagina cum a funcționat acest sistem de încălzire. Sursa de căldură a servit ca sobe de cărămidă, instalate la primul etaj al unui cor de lemn cu două etaje. Conductoarele cuptoarelor trecură prin camerele de la etajul superior și, pentru ca căldura să curgă în încăperi, în trunchiul cutiilor metalice, care au fost deschise imediat după terminarea cuptorului, s-au instalat cutii nemișcate. Pentru a împiedica scurgerea aerului cald în țeavă, a fost blocată la mansardă printr-o supapă rotundă din fontă - o vedere. Aerul rece a pătruns în cuptor prin ușa cuptorului, spălată fluiere, sa încălzit și sa urcat în camerele de duș pentru a da căldura la etajele superioare. Țevi, piercing clădiri, decorate cu picturi sau plăci fantezie.

Cuptoarele de coșuri cu țevi de gaură sunt prototipul sistemelor centralizate de încălzire a aerului din zilele noastre. La acea vreme nu puteau găsi o aplicație largă - cărămida era foarte scumpă. În plus, oamenii au nevoie de sobe care au servit nu numai pentru încălzire, ci și pentru gătit, uscarea produselor pentru utilizare ulterioară.

Hornul de lut a fost instalat pe coroane de lemn. Astfel de cuptoare au încălzit casele strămoșilor noștri mai mult de cinci secole.

Un astfel de cuptor a fost creat în Rusia și a devenit cunoscut întreaga lume ca o sobă rusă. Caracteristica principală a acestuia este o cameră de gătit în formă de tunel în formă de tunel - un creuzet care se încălzește până la 200 ° C. Bakerii știu că aceasta este exact temperatura necesară pentru coacerea pâinii. Specialiștii din bucătăria rusă vor adăuga faptul că cuptorul încălzit își petrece orele de depozitare a căldurii, ceea ce înseamnă că poate lapte lapte, gătiți piureuri fărâmițate și gătiți cartofi prajiti. Gustul alimentelor gătite în cuptor nu este uitat, aici cuptorul rusesc este dincolo de concurență în comparație cu alte incendii.

Primele modele de cuptoare rusești erau adobe, uneori lutul zdrobit a fost întărit cu bastoane de paie. Procesul de umplere a sobelor cu masa de lut era complicat, era de încredere doar de maeștrii cu experiență, adesea creuzetul a fost ridicat pe busteni din busteni. Seiful a fost umplute pe cofraj și, fără al scoate, a ridicat zidurile. Design-ul a fost uscat timp de câteva zile, apoi au ars câteva săptămâni la căldură redusă.

Cuptoarele rusești au apărut la începutul secolului al XV-lea și inițial nu aveau coșuri, adică au fost înecate într-un mod "negru". Aceste sobe au fost numite kurnyh și a devenit rapid principal, și pentru țărani și singurele mijloace de încălzire și de gătit. Numele nu a fost accidental - cuptorul era într-adevăr fumat - un foc mare nu putea fi dizolvat în el, fără a risca să aprindă focurile de lemn și chiar casa însăși. Fumul a umplut întreaga cameră și a ieșit prin veranda superioară a usilor de intrare ușor deschise. Prin pragul acestor usi, aerul rece intra in casa. Aceasta a continuat până aproape la mijlocul secolului al XV-lea, când pereții au început să facă găuri mici pentru ieșirea de fum. După ce cuptorul a fost încălzit, aceste găuri au fost acoperite - au fost acoperite cu clapete de lemn, astfel încât acestea au fost în curând numite ferestre de sârmă. A strâns aragazul și "într-un gri" - fumul a fost eliberat la mansardă, unde gazele au trecut treptat prin ferestrele vagonului și scurgeri de pe acoperiș.

În mod surprinzător, cuptoarele ruse, care lucrau într-o manieră "neagră" și "gri", nu poluează pereții încăperii.

Strămoșii noștri au reușit să realizeze arderea completă a lemnului, astfel încât numai de funingine stabilit în jurul valorii de „verhnika“ sau la Volokovaya okontsa. Secretul este că cuptorul cu lemne de foc de esenta tare stoked: jurnalele sunt aranjate astfel încât au spălat liber de aer curat, dar pentru a scăpa de jeg pe partea de sus a buștenilor stabilite Aspen. În arcul de reguli și instrucțiuni ale secolului al XVI-lea, cunoscut la noi sub numele de „Domostroy“ vieții, a existat un loc pentru o astfel de declarație: „În cabanele cuptor întotdeauna prosmatrivati ​​în interiorul cuptorului și pe aragaz, iar pe părțile laterale și acoperi fisuri în mortar. Și pe aragaz ar fi fost mereu curățat. Cu alte cuvinte, apa ar fi rezervată în prealabil, pompierii de dragul parabolei. "Și este adevărat - incendiile devastatoare erau adesea angajate în cuptoarele de sobă. În 1571 sa emis un ordin „țarul și Marele Duce Diacov“, care interzice orice stoke cuptor în bordeiele „din primăvară până la îngheț.“ Gătitul de mâncare, pâinea de coacere și kalachi a fost prescrisă în cuptoarele rusești.

La sfârșitul secolului al XV-lea, lutul înlocuiește din ce în ce mai mult cărămida arsă, iar deasupra acoperișurilor creșteau vaporii de lemn.

Calea fumului din cuptor se întindea prin sufragerie la mansardă și de acolo spre ceața fumătoare. Sistemul de coș de fum a fost îmbunătățit repede, iar în curând fumul de fum a fost ocupat de o țeavă din carton, care a fost plasată aproape de vârf. În cele din urmă, la sfârșitul secolului, sobele moscovite și Yaroslavl au inventat o nouă metodă de eliminare a gazelor de ardere. Pe gura creuzetului a apărut o hood-dymosbornik. Funcțiile sale sunt diverse, astfel încât puteți auzi diferite nume: persoana - partea superioară a fațadei cuptorului, garda - protecția camerei de fum, tubul - partea din coșul din fața conductei. Dymnik se scufunda în frunte, iar partea superioară, înălțată peste acoperiș, avea o formă complicată. Noile fumuri au crescut foarte mult tracțiunea, arderea îmbunătățită, dar au provocat incendii frecvente. A fost necesară o țeavă de cărămidă sigură, dar la acel moment a fost accesibilă numai nobililor nobili. Un cunoscător subtil al modului rusesc de viață А.С. Pușkin a menționat acest lucru în "Povestea unui pescar și a unui pește":

"El a venit la dugout lui,
Nu există nici o urmă de dugout deja;






Înainte de el, coliba
cu o lumină,
Cu o cărămidă, o conductă albită. "

Aragazul rus cu o țeavă de cărămidă instalată direct pe corp a fost numită alb. Versatilitatea și simplitatea designului, o mare capacitate de căldură, multifuncționalitatea - toate acestea au pus soba rusă în afara concurenței între aparatele de încălzire.


Ustensile pentru soba rusa

Ustensile din fundul cuptorului rusesc

Un fel de modificare a cuptorului rusesc a fost dezvoltat de meșterii meșteri ruși.

În cuptorul din oraș pâinea nu a fost coaptă, și, prin urmare, zidurile sale au fost stabilite în polkirpicha, lățimea și lungimea cuptorului a scăzut, a devenit mai mică sub. Un cuptor, de regulă, a încălzit două încăperi deodată. Combustibilul a fost încărcat din lateralul pasajului sau din bucătărie, iar partea din fața camerei superioare a fost bogat decorată.

Cea de-a doua naștere a cuptorului rusesc este legată de creativitatea fondatorului echipamentelor de încălzire domestică II. Sviyazeva. El a completat-o ​​cu fumul de fum superior, grătarul a permis utilizarea cărbunelui și turbei pentru cuptor. Cu toate acestea, a existat un dezavantaj mai grav - lumea subterană slab încălzită.

Dar totuși, în ciuda popularității sobei ruse, se credea că sobele încălzite la gura deschisă au o eficiență mică: 30. 35%. Pentru a determina eficiența efectivă a cuptorului rus, au fost efectuate teste speciale. Rezultatele au fost uimitoare - chiar și un cuptor tradițional rusesc de design a arătat o eficiență egală cu 68%, comparabilă cu eficiența unei centrale termice moderne cu combustibil solid. Și în soba rusă cu încălzire mai mică, eficiența combustibilului atinge 80%!

Ce explică o slujbă atât de bună a cuptoarelor rusești? Chiar și în cuptoare, bolta și dedesubt au fost aranjate cu o ușoară ridicare de la clapeta în spatele camerei de gătit. Gazele fierbinți se deplasează încet din peretele din spate al creuzetului până la gură, așezându-se pe boltă. Din acest motiv, cuptorul este bine încălzit, iar gazele de eșapament, dimpotrivă, sunt suficient de reci.

Designul cuptorului rus se îmbunătățește până în prezent. O răspândire largă a fost găsită de cuptorul rusesc al construcției IS. Podgorodnikov



Cuptorul rusesc în secțiune

Caracteristicile sale - o farfurie, amplasată într-un pol, o cutie de foc pentru arderea carbonului, o cutie de încălzire cu apă. Suprafața subterană se încălzește bine, ceea ce înseamnă că nu există curenți de aer rece deasupra podelei în camera în care se află un astfel de cuptor. În astfel de camere, oamenii suferă mai puțin de răceală.

Toate aceste calități ale cuptorului rus determină popularitatea sa durabilă. În același timp, tradiția bogată de-factorii de decizie artizani sobă ereditare, aproape pierdut în țara care a predat secretele sale de calificare din generație în generație. Și există multe astfel de secrete. Un setter bun știe până la o duzină de modele diferite sobei rusești: o încălzire obișnuită și superioară, cu sobă în pereți, cu o sobă în vatra și podtopkom de-a lungul unui perete, cu încălzire mai mică și un șemineu în podpeche.

Cu toate acestea, lucrul la îmbunătățirea designului cuptorului rusesc nu se oprește. În institutele Comitetului de Stat pentru Arhitectură a fost dezvoltată o nouă generație de cuptoare rusești. Compact, proiectat în conformitate cu cerințele designului modern, mobilierul se potrivește perfect în interiorul casei moderne rurale. Un cuptor miracol va servi în continuare oamenilor.
Știință și viață. 1988. № 1.

Sobele vechilor arieni.

Cuptorul vechilor arieni - progenitorul sobei ruse - este o alternativă populară

cuptor cu argilă Arkaim

Foarte interesant este designul cuptorului Arkaim. În aceasta, când a combinat vatra și fântâna, a fost creată o piatră naturală și puternică. Aerul care pătrunde în coloana sondei (în ilustrația de mai jos) a fost răcit de apă situată în coloana sondei și a intrat în cuptor. Este cunoscut faptul că este necesară o temperatură suficient de ridicată pentru topirea bronzului, care nu poate fi obținută fără furnizarea unui volum mare de aer către locul de ardere.

Cuptorul vechilor arieni - progenitorul sobei ruse - este o alternativă populară

Argila arsă din argilă Arkaim


„Vechii Arienii au fost conectate la sistemul de canalizare. Mai mult decât atât, în fiecare locuință a fost un bine, un cuptor și o mică boltă în formă de dom. De ce? Toate ingenioasă este simplu. Știm cu toții că de bine, în cazul în care aspectul său, atrage întotdeauna aerul rece. Deci, în cuptor arian, acest aer rece, care trece prin tubul de pământ, a creat o dorință atât de puternică încât a permis să se topească de bronz, fără utilizarea de blană! această sobă a fost în fiecare casă, iar fierarii vechi au avut doar pentru a perfecționa abilitățile lor, concurente în această artă! un alt t de lut ruba, ducând la depozitare, cu condiția să aibă o temperatură scăzută. " (Riturile Iubirii, Capitolul Arkaim - Academia Magilor, p. 46).

Deși fabricarea practică a cuptoarelor Vedrus este mai complicată decât orice cuptor convențional, rezultatul muncii sale va fi soluția practic a tuturor problemelor energetice ale proprietății, până la generarea de energie electrică. Eficiența sa nu este inferioară faimoasei aragazuri Spirin, (amintiți-vă, în care au plutit toate vasele din aragaz?) Și poate chiar depășim dacă vom restabili cu fidelitate principiul muncii sale. Dacă ați uitat, voi cita puțin această publicație a lui A. Elakhov:

„În teza“ Cu privire la libera circulație a aerului în mine Primechenie „(1742) a dat o idee clară de cristal a mișcării aerului în mine și coșuri de fum. Teoria lui stoarcere greu, la rece, aerul din exterior de fum cald a fost perfect asimilat de toată lumea. Dar această afacere și sa oprit în încercările ulterioare de a explica mișcarea gazului în cuptoarele confuz cuvântul „proiectul“, punct de vedere gramatical absurd, pentru a trage verbul sugerează o legătură directă între puterea și subiectul, care se întinde de tracțiune în cuptoare și coșuri de fum nu: .. sunt remarcabile turnând aer cald de fum cu aer greu, așa cum a subliniat în mod corect M. Lomonosov, fără a folosi niciodată cuvântul "tracțiune".

În acest caz, am o întrebare: ce forță este cauza mișcării aerului rece? De exemplu, să luăm cazul a două recipiente care conțin apă. Puteți lua un nivel de construcție flexibil. Indiferent de modul în care schimbăm înălțimea oricărui capăt al furtunului, apa din ambele vase este întotdeauna la același nivel. Ar putea fi același lucru dacă în recipientele de comunicare nu există lichid, ci gaze? Da, dacă diametrul vaselor este același. Dar dacă un vas are un diametru de un decimetru, iar celălalt vas are un diametru de un metru, gazele vor ocupa același nivel față de suprafața pământului? La urma urmei, în acest caz, este necesar să se ia în considerare presiunea atmosferei în zona superioară a gazului. Luăm un bine Vedrus, conectat printr-un canal cu un cuptor. Diametrul canalului de ieșire este de 8-12 cm, secțiunea transversală a canalului sondei este egală cu un metru pătrat. Evident, presiunea atmosferică din coloana va fi cu mult peste presiunea atmosferică în canalul efluentului coloanei, plus greutatea aerul rece prezent în puț, atunci aerul rece este stors ușor în spațiul de ardere a cuptorului, suflanta efectuarea distribuției.

Sistemul de liberă circulație a gazelor (SDG) în generatoarele de căldură în interpretarea lui IV Kuznetsova. Generatoarele de căldură sunt construite conform formulei "Nivelul inferior și focarul sunt unite într-un singur spațiu și constituie capota inferioară". Esența formulării. Este vorba de arderea combustibilului într-o cutie de foc plasată într-o glugă și de utilizarea optimă a energiei termice eliberate în același timp. Esența conceptului: obținerea cantității maxime de căldură din combustibil când acesta este ars; căldura primită este utilizată în volumul maxim; Proiectarea generatorului de căldură trebuie să îndeplinească cerințele funcționale și să asigure transferul maxim de căldură.

O glugă, eo navă cu capul în jos. Umpleți capota cu o porțiune de aer fierbinte. aer cald, fiind mai ușoare se ridică în sus, înlocuiește aerul rece grele de capota, și va rămâne acolo până va plăti căldura pereții hotei. Ca rezultat, obținem un sistem care acumulează căldura de aer fierbinte într-un volum limitat. Mișcarea aerului cald din capot se datorează forțelor naturale ale naturii și nu necesită energie externă. Dacă un curent de aer fierbinte trece prin zona inferioară a capotei, capota își acumulează căldura. Căldura pereților hotei de aer cald va fi transmis și un schimbător de căldură plasat în interiorul hotei și căldura în exces (aer rece) stinge. Schimbătorul de căldură poate fi un registru al unui cazan de apă, încălzitor de aer, retort pentru gazificarea combustibilului etc.

Un flux de gaze în mișcare într-un generator de căldură cu orice sistem convectiv poartă energie termică și produse de combustie. Pentru a afla diferența dintre sistemele de curgere a gazelor mecanism PDH (mișcare forțată) și LDH prezent, că sursa de căldură este un încălzitor electric. În acest caz, nu îndepărtați produsele de combustie. Sistemul SDH, de exemplu, două cuptoare capac lanseta privind transferul energiei termice datorită forțelor naturale chiar cu tub amortizor închis (fără tubul de împingere). Transferul de căldură are loc în timp și în cazul în care capacul și schimbătorul de căldură nu are timp pentru a absorbi toată căldura de încălzire electrică, excesul sub formă de evacuare a aerului cald va curge în al doilea capac. În cea de-a doua glugă, transferul energiei termice urmează același model ca în capota inferioară. Acest proces de transfer al energiei termice reflectă esența numelui sistemului, "libera circulație a gazelor (SDG)". Pentru îndepărtarea produselor de combustie, în cazul în care sursa de energie termică este arderea combustibilului, este necesară conducerea țevii. Trebuie remarcat faptul că mișcarea gazelor din interiorul hotei va fi turbulentă.

Spre deosebire de sistemul SDG, transferul energiei termice în sistemul PDH este posibil numai dacă există o tragere a țevii.

Structura cuptorului "antic arian" este un cuptor de tunel și o cameră de ardere







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: