Broccoli este o varză foarte frumoasă și folositoare, care atrage aspectul său interesant. Are o culoare verde bogată și un gust picant picant, ușor de amintit de sparanghel. Aceasta leguma este considerata cea mai folositoare si dietetica, trebuie sa fie cu siguranta in dieta tuturor celor care conduc un stil de viata sanatos. Broccoli are calorii scăzute și nutritive, face pielea netedă și suplă.
Dar principala ei carte de atu nu este aceasta, ci o influență suportivă asupra inimii și a sistemului nervos. Toata lumea stie ca stresul este cauza multor boli, iar acum este extrem de dificil sa nu fii nervos, asa ca trebuie sa mananci cat mai des acest fel de varza. Pregătește o salată delicioasă de broccoli, vei restabili forța, vei întări imunitatea și vei putea să te bucuri pe deplin de viață. La prepararea acestei salate de varza sunt folosite diverse alimente, broccoli este combinat cu fructe de mare, carne de pui, brânză, nuci și verdeață, condimente. Toate aceste ingrediente vor accentua gustul și vor face salata pur și simplu extraordinară. Iată rețete care vă vor diversifica viața și vă vor ajuta să rămâneți în formă.
Dacă doriți să vă bucurați și să vă recăpătați puterea, atunci ar trebui să pregătiți o salată de broccoli plină de vitamine și aromă. Adăugați produse diferite, creați salate noi care vor arăta apetisante și atractive. Astfel de salate, chiar și pe o masă festivă, nu vă vor fi rușine, nu vă îndoiți.
Salata cu broccoli, grapefruit si nuci
- broccoli - 1 buc.
- ceapa rosie - 1 buc.
- grapefruit - 1 buc.
- nuci sau nuci de cedru - 2 linguri. linguri
- vin de oțet alb - 2 linguri. linguri
- miere - 1 lingura. o lingură
- ulei de măsline - 10 ml
Împărțiți-le în inflorescențe de broccoli, păstrați în apă clocotită timp de 1-2 minute, curățați grapefruitul și tăiați în felii. Tăiați bine ceapa roșie, uscați piulițele într-o tigaie. Se amestecă toate ingredientele și se îmbracă salata cu sos. Este fabricat din miere, ulei de măsline și oțet de vin alb.
Salată verde cu broccoli și brânză feta
- feta - 100 g
- broccoli - 500 g
- avocado - 1 buc.
- verde mazăre - 100 g
- mentă - 50 g
- amestec de germeni - 100 g
- semințe de dovleac - 2 linguri. linguri
- lămâie - 1 buc.
- ulei de măsline - 50 ml
- castravete - 1 buc.
Gatiti pana se prepara broccoli si mazare, se taie bucati de castravete si avocado, se toarna cu suc de lamaie. Toate amestecate cu varza, seminte de dovleac, mentă tocată, turnat cu ulei și presărat cu brânză feta sfărâmată.
Salata cu pui, broccoli si portocala
Salata stratificata cu carne afumata si broccoli
- Carne afumată - 200 g
- broccoli - 200 g
- dovleac - 100 g
- feta - 150 g
- piper dulce - 2 buc.
- măsline negre - 50 g
- anghiuri - 100 g
- cilantro - 10 g
- Oțet balsamic - 1 lingură. o lingură
- usturoi - 2 cuișoare
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri
- cimbru 10 g
Primul pas este să pregătiți sosul: mănânceți 3 anșoași cu usturoi, amestecați cu ulei de măsline, oțet și cilantro tocat.
Taiati bucati de dovleac, coaceti in cuptor, stropit cu cimbru. Răspândiți pe primul strat al vasului, turnați sosul, acoperiți cu plăci subțiri de carne afumată. Apoi va fi fiert pentru cateva broccoli si ardei dulci, sos. În continuare - feta sfărâmată. Cu ajutorul anhovilor așezați pătratele, în fiecare am pus miezul.
Această salată se dovedește a fi foarte strălucitoare, frumoasă și gustoasă, va decora orice masă. În loc de carne afumată, puteți lua pește roșu sărat sau fructe de mare.
Salată cu fidea de orez, stridii și broccoli
- stridii afumate - 200 g
- fidea de orez - 200 g
- broccoli - 200 g
- ceapa rosie - 1 buc.
- Uleiul de susan - 50 ml
- coriandru - 20 g
- sos de soia - 1 lingura. o lingură
Se fierb fidea de orez și broccoli, se adaugă stridiile afumate și inele subțiri de ceapă roșie. Se condimentează cu ulei de susan amestecat cu sos de soia și cilantro tocat.
Salată cu broccoli și afine
Salată cu broccoli, mere și ghimbir
- mere - 2 buc.
- broccoli - 1 buc.
- ghimbir - 10 g
- ceapa - 0,5 buc.
- ulei de migdale - 2 linguri. linguri
- migdale - 5 g
- miere - 1 linguriță.
- lămâie - 1 buc.
Se amestecă inflorescențele de broccoli fierte cu felii subțiri de mere (de preferință roșu), se toarnă cu suc de lamaie. Adăugați semicercuri de ceapă, migdale prăjite, ghimbir ras și se toarnă cu ulei de migdale, amestecat cu miere lichidă. De asemenea, pentru piquancy puteți adăuga puțin coaja de lamaie, literalmente 1-2 g.
Salată de legume cu verdețuri
- tomate - 3 buc.
- broccoli - 1 buc.
- ceapa - 1 buc.
- busuioc - 10 g
- tarhon - 10 g
- cilantro - 10 g
- mustar - 1 lingurita
- ulei de semințe de in - 50 ml
- condimente - pentru gust
Tăiați roșiile în mod fin, adăugați ceapa zdrobită și inflorescențele de broccoli fierte. Tăiați tarhon, coriandru și busuioc, pregătim sosul din ulei de in, muștar și mirodenii. Mâncăm salata și mâncăm cu plăcere.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: