N. Baskov: "Cele mai delicioase prăjituri, cred, mama mea Elena Nikolaevna coace!"
Cum să gătesc
1. Clătiți drojdia (50 g) și adăugați 2 linguri la ea. l. zahăr, jumătate de pahar de lapte cald și 100 de grame de făină cernută. Se amestecă bine și se lasă într-un loc cald să se ridice.
2. Setați făina și sarea de mai multe ori. Se curata coaja de lamaie si portocala, se adauga la faina si coaja e 2 linguri. l. ulei vegetal.
3. Bateți 2 ouă și gălbenușuri cu zahăr, miere, zahăr de vanilie. Se toarnă amestecul rezultat într-o făină (500 g).
4. Stoarce o jumatate de suc de lamaie si jumatate de portocala, se adaugă la ea restul de lapte cald, apă caldă, vodca, coniac (2 linguri. L.). Adăugați Rose plămadă și se frământă aluatul, adăugând treptat caș (100 g). Aluatul va fi gata atunci când oprire stick-ul la mâini.
5. Puneți aluatul rezultat în bucăți de unt (200 g), acoperiți cu o cârpă și lăsați-l într-un loc cald.
6. Tăiați marmelada în cuburi mici și rulați ciocolata pe răzătoare.
7. Când aluatul este potrivit, amestecați-l din nou, adăugați marmeladă, ciocolată rasă și nuci tăiate în mod fin. Se amestecă bine și puneți aluatul în vasul de copt, acoperiți cu un prosop și lăsați aluatul să se ridice.
8. Coaceți prăjiturile în cuptor la 180 ° C, apoi răciți, fără a le scoate din matriță. Înfășurați tortul finit în hârtie și încercați-l a doua zi.
Rețeta pentru un tort de la Anastasia Volochkova: "un minunat tort italian cu smochine și nuci este coaptă de menajera noastră Raechka!"
Cum să gătesc
Drojdie (2 ore. L.) a fost dizolvat în lapte cald (0,5 v.), Se adaugă 1 lingura. lingură de zahăr și făină și se amestecă. Așezați buretele într-un loc cald timp de 40 de minute. Ulei de unt (100 g) și lira zahăr (0,5 pahare), se adauga 2 oua si 2 gălbenușuri de ou, se amestecă și se toarnă într-o greutate de preparare a cafelei oală. Adăugați 3 linguri. faina si sare si se framanta aluatul. Pre-înmuiate în apă clocotită timp de 20 minute confiate fructe, stafide și smochine adaugă la aluat. Să infuzat timp de 2 ore. Când aluatul crește, pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20 - 25 de minute. tort de acoperire Gata cu glazură de ciocolată și decora cu nuci
reteta de la cantareata Gluk'Ozy - in glazura dulce
- Copiii din familia noastră sunt foarte pasionați de Paște, - spune Natasha Ionova (cântăreață Gluck Oza). - Fiica senior Lida cu interes participă la gătitul prăjiturilor. Creează o adevărată amantă. Tortul nostru favorit este dulce cu glazură.
Cum să gătesc
1. În lapte cald (1 lingură de zahăr) Se dizolvă drojdia (30 g). Interfera cu 1 lingura. l. făină. Acoperiți cu un prosop și lăsați timp de 10 minute. Atâta timp cât pe suprafața opacului nu apar bule.
2. Tăiați untul (50 g) în bucăți mici. Într-un castron mare, adăugați ulei în făină, astfel încât amestecul să semene cu friptură de pâine. Se amestecă fructele uscate, zahărul, sarea, grâul, coaja. Faceți o adâncime în centru și turnați drojdia. Beat cu o lingură timp de 2 minute.
3. Transferați aluatul în forma pregătită. Acoperiți cu un prosop și puneți-l timp de o oră într-un loc cald.
4. Coaceți timp de 10 minute. la 220 ° C, apoi scăzând temperatura la 1800 ° C și coaceți timp de încă 30 de minute. până când crusta se transformă în aur.
5. Când tortul se răcește, acoperiți-l cu glazură. Pentru glazura turnati zaharul pudra intr-un castron, adaugati sucul de lamaie. Utilizați glazura imediat după gătire, deoarece se răcește rapid.
Întreaga sarcină, am fost chinuită de gândul: cum ar putea Ksiushka să perceapă apariția fratelui său? Cum să-i poziționați în mod corespunzător gelozia, care este sigur? Cum îmi pot distra atenția, timpul liber, dragostea între doi copii și soțul meu? Am citit tot felul de articole, am luat notă de experiența mamelor cu doi sau mai mulți copii. Îți spun ce sa întâmplat din toate astea.
Dragi mame, chiar vreau să vă aud experiența - cum experimentați ingratitudinea copilului. Deși nu se poate spune pepinieră - un copil de 16 ani. Nu pot spune că este răsfățată de excese, lucruri scumpe sunt date mai ales pentru vacanțe mari sau trebuie să le meritați. Vreau să împărtășesc câteva situații - aceasta este marginea, fierberea, așa că reacționez foarte dureros.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: