Savinov Maxim
Cel mai scump cartof este La Bonnotte, care are un gust de lămâie și un gust de nuci. Creșteți acest soi de cartofi pe insula Noirmoutier, situată în largul coastei atlantice a Franței.
Deoarece tuberculul este extrem de delicat, acesta poate fi colectat manual, iar producția în masă este considerată nerentabilă. Creșteți-l pe paturi de nisip mici, fertilizate cu alge. Formarea specială a crestelor permite încălzirea și ventilarea solului, ceea ce duce la o maturare rapidă a tuberculilor.
Apropo, scoateți cartofii «La Bonnotte» înainte de maturitate deplină, care determină, de asemenea, respingerea de prelucrare a acestora și un termen de valabilitate foarte scurt.
În 60 de ani de o varietate rară a fost aproape pierdut din cauza introducerii de mecanizare în agricultură, dar în anii '90 restaurate, iar acum insula este crescut anual aproximativ 100 de tone.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: