Vinul din prăjitura de mere va avea o masă de vitamine și substanțe nutritive, ceea ce va avea un efect pozitiv asupra întregului corp. Vinul din prăjitura de mere nu poate fi servit doar la masă, poate fi utilizat pentru gătit diverse feluri de mâncare, inclusiv carne.
Pregătirea vinului de casă din tort de mere pe bază de drojdie naturală din stafide roșii, care poate fi cumpărată la un magazin din apropiere. Dacă doriți să diversificați gustul băuturii în prealabil, atunci imediat după pregătire, adăugați fructe de mere sau alte fructe proaspete la prăjitura de mere.
Într-o mică cratiță (neapărat smalțată) într-un litru de suc de mere, se dizolvă jumătate de kilogram de zahăr. Amestecul trebuie să fie agitat și, de preferință, trebuie făcut din lemn până când dizolva zahărul. Adăugăm o mână de stafide roșii la această masă și, acoperind-o cu o cârpă densă, o punem într-un loc cald timp de trei zile.
După ce trebuie să cântăriți tortul de mere. Pentru fiecare kilogram ia 100 de grame de zahăr. Într-o sticlă curată de sticlă, răspândiți tortul de mere și umpleți cantitatea potrivită de zahăr. Dacă utilizați ingrediente suplimentare, adăugați greutatea lor la greutatea tortului de mere.
Puteți folosi tortul de mere, nu în stare brută, dar în formă ușor fiartă, atunci masa de mere va semăna cartofii piure. În lichidul total turnat lichid cu deja fermentat de această dată stafide. Completați flaconul cu apă brută. Pentru fiecare kilogram de tort de mere turnați 5 litri de apă.
Nu este necesar să-l etanșați bine, gâtul este "închis" cu o mănușă, astfel încât produsul din cauciuc să nu zboare în timpul fermentației, este atras de un fir. Alunecarea normală va fi indicată de o mănușă care umflă treptat. De îndată ce încetează să se umfle și cade, atunci acest proces este finalizat. Dacă există un obturator de apă la domiciliu sau îl puteți construi cu ușurință, atunci este mai bine să îl utilizați, deci aburul de fermentație va lăsa pur și simplu băutura.
Vinul din tortul de mere ar trebui să stea puțin înainte de utilizare. Înainte de a turna o băutură divină pe sticle, trebuie să fie filtrată de două ori. Se fixează bine. Depozitarea ulterioară se realizează numai într-un loc răcoros și extrem de întunecat.
Nu mai devreme de trei luni mai târziu băutura începe să fie consumată. Puteți bea acest vin imediat, dar vinul tânăr nevăzut va fi clar diferit de băutura saturată matură.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: