Rețetă de pește "teriyaki" de la bucătarul-șef gordon ramzi

Rețetă pentru acest minunat preparate din pește pentru întreaga familie a distribuit un bucătar reality show canal „U“ „Kitchen Iadului“.

Rețetă de pește
Foto: furnizat de canalul TV "Yu"







ingrediente:

  • 500 de grame de file de somon
  • O mică bucată de ghimbir
  • 2 cuișoare de usturoi
  • 3 linguri. l. sos de soia
  • 2 linguri. l. sirop de artar
  • 1 lingura. l. oțet de orez
  • Uleiul de măsline
  • sare
  • piper

Metoda de preparare:

Rețetă de pește
Chef Gordon Ramzi Foto: furnizat de canalul TV "Yu"
  1. Ghimbir și grătar de usturoi pe un răzuitor fin, se amestecă cu sos de soia, sirop de arțar și oțet de orez.
  2. Spălați fileurile de pește, le uscați și le puneți pe folie de alimente.
  3. Apoi frecati-l cu sare, piper, presarati cu ulei de masline si turnati marinada.
  4. Întoarceți peștele într-un strat suplimentar de film de alimente și puneți-l în frigider timp de cel puțin 20 de minute.
  5. Tigaia trebuie încălzită, așezată fileul.
  6. Reduceți căldura și prăjiți timp de aproximativ 3 minute.
  7. Adăugați o lingură de marinadă în timpul prăjirii până când peștele este gata.
  8. Serviți pește cu orez și legume.

Ați găsit o greșeală? Spuneți-ne: selectați eroarea și apăsați CTRL + Enter







Nu ați înregistrat încă? Formular de înregistrare







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: