Ingredientele
- pentru test
- Ouă 2 bucăți
- Făină 1,5-2 cupe
- sare
- pentru sos
- Cocktail de mare 500 de grame, decongelat
- Ceapa este de aproximativ 50 de grame, am un sfert mare, cântărit special. aici nu sunt necesare multe cepe
- Usturoi un dinte
- Pătrunjel frunze verzi, o mână, am 15 grame, cântărit special pentru tine. dintr-o dată veni la îndemână
- Vinul este uscat alb mai usor, cu atat mai bine 100 ml.
- Crema de 10% -20% la mine de 20%, a mâncat ieri. dar astăzi ziua de kefir
- Cireș roșii 10 bucăți, sau 150 de grame, în special. unde era deja. Am cântărit totul pentru tine. pentru confort
- Parmezan 75 grame, în special. cm deasupra
Cum să gătesc
Desigur, nu este necesar să gătești tăiței. Mă ascund în bucătărie, în timp ce tatăl și copiii se curăță. aspirator Pentru a facilita procesul, cumparati gata. Linguini, acesta este un tăiței lung și lung. Ei bine, nu căutăm căi ușoare și. ne ascundem de la curățenie până la bucătărie
Într-un castron, coaceți un pahar cu puțină făină. Cu grijă - nu 2 pahare, dar a spus skoka. Păstrăm ouă, sare, amestecăm, mănâncăm, mănâncăm, mănâncăm, mănâncăm, mănâncăm, mesim, transformăm într-o folie și lăsăm să ne odihnim.
Încălziți tigaia cu ulei vegetal și, pentru moment, taiați ceapa sau ceapa și tăiați usturoiul.
Toate pocikonoe într-o tigaie și se amestecă un minut sau două
Acum trimitem cocktailul. mare, și nu cel care. fără lichid. și se agită timp de 3-4 minute. Nu ar trebui să fie prăjită. Dacă în acest timp lichidul nu este evaporat - nu este înfricoșător
Petrushka lacrima sau tăiați, după cum doriți, și la gadiile marine. și apoi se toarnă vinul și se evaporă timp de 2-3 minute pe căldură medie.
Tomate până la tăierea a 4 bucăți Dacă este mare, apoi 6-8 părți. Dacă cireșul nu a fost găsit. pot fi înlocuite doar cu roșii, doar desprindeți pielea. Dar îmi recomand foarte mult să cumpărați cireșe
E timpul pentru crema. Minute 2 se amestecă și roșii în această bucurie cremoasă pe care o trimitem
Gatiti 4-5 minute si sosul, dupa gust sare, piper - dar un pic - și se îndepărtează de la căldură - chiar și sub capacul de așteptare pentru minuty.Vot lui nu trebuie să se grăbească la tigaie. pâine dunk și scoți o lingură.
Pe sobă pune un vas mare de apă - lăsați-l să fiarbă pentru moment, și vom lua linguine.
Aluatul este rulat în nu foarte subțire - 1 mm. în același timp, dar nu este necesar prea gros. Alegerea este astfel mică. Stratul ar trebui să arate ca o elipsă alungită.
Este bine să turnați făina de pe ambele părți și să facem ca linguinii noștri să fie cât mai lungi. Tăiați o lățime de 5 mm, dezlegați și amestecați cu făină, pentru a nu se lipi împreună.
Aruncați-le în apă fiartă și se amestecă, se amestecă, astfel încât să nu iasă galukh.
De îndată ce se fierbe, ne întoarcem.
Dacă ați cumpărat taitei, gătiți mai mult, dar până la jumătate gătite.
Acum trucul este partea lichidă a sosului. nu hmomachili încă. se amestecă într-o lingură, se presară cu o jumătate de porție de brânză, se amestecă și se așează imediat pe plăci. Acum, o lingură mare împărți ceea ce a mai rămas din sosul în skovorodochke așa cum vrem noi - vrem să cravată, dar vrem să și nu este egal .Kto pe o parte, el și piper. și se presara cu brânza rămasă.
Rețetă foto pas cu pas
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: