Fasolele de fasole sunt o legume minunate. Este pregătit foarte rapid, conține o mulțime de vitamine și oligoelemente și, în plus, există foarte puține calorii în el.
Îți sugerez o rețetă pentru fasole verde amestecată cu cereale. Mâncarea poate fi folosită ca o gustare de salată și ca o farfurie laterală.
- 300 g de fasole verde
- 1/2 ceasca de fasole fiarta
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 150 ml de smântână
- 4-5 cuișoare de usturoi
- sare, ulei pentru prăjire
preparare
Paharele de fasole tăiate în bucăți și se fierbe timp de 5 minute în apă sărată, am luat păstăi congelate de fasole galbenă și verde, pe care o numim curcan. Fasolele de fasole trebuie să fie pre-înmuiate și fierte în prealabil sau folosite în conserve, drenând sucul din acesta. Tăiați morcovii în felii, jumătăți de ceapă.
Se prăjește pe o ceapă de ulei vegetal bine încălzită și pe morcovi să se cruțe, nu lăsa afară, și anume să se prăjească fără a uita să se amestece pentru a preveni ars. Adăugați în tigaie la legume ambele tipuri de fasole, usturoi mărunțit, amestecați, sare la gust,
se adaugă din nou smântână și se amestecă și se fierbe toți împreună timp de 5 minute.
Serviți ca o garnitură pentru carne sau ca o gustare rece.
remarcă
Puțin despre fasole. Proaspete este doar o scurtă perioadă de timp în mijlocul verii, congelate este stocat de până la șase luni. Poți îngheța și fierbe fasolea, atunci este foarte ușor de utilizat în cantitatea potrivită în orice moment.
Bon apetit!
Dacă ți-a plăcut rețeta, trimite-o prietenilor tăi în rețelele sociale făcând clic pe butonul de mai jos.
Articole similare
-
Fasole cu smântână - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie
-
Pui cu banane în Creole, o rețetă pas cu pas cu o fotografie
-
Delicioase clătite subțiri - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe bucătar
Trimiteți-le prietenilor: