E adevărat că sângele și puroul de la uger intră în lapte și ne-au vândut

Spuneți astfel de pasiuni. Persoanele nedrepte sunt peste tot. Există zvonuri că șobolanii din cutii sunt în cădere, gândacii în aluat. Dar aceasta nu este o regulă, ci o excepție.





Despre lapte. La fermele de producție normale, se monitorizează curățenia aparatului și sănătatea vaciului. După muls, laptele este apoi purificat. Sistemele sunt diferite, acest lucru este atât de tensionat, cât și de tipul de centrifugă pentru îndepărtarea substanțelor străine. Apoi, laptele este preluat pentru procesare, pasteurizat.

Dacă cumpărați lapte de fermă, atunci aveți nevoie sau cunoașteți aceste persoane. Puteți folosi recomandările prietenilor. Există crescători bovine remarcabil de curate. Există și oameni fără scrupule.







Laptele trebuie luat cu prudenta. Pentru prima dată, aș sfătui banca să o pună în frigider pentru noapte și să nu vorbească, nu o atingeți. Dimineata veti vedea ce continut de grasime este. Dacă patru sau cinci degete stau într-un vârf - lapte cu un conținut excelent de grăsimi. Dacă trei degete sunt satisfăcătoare. Mai puțin poate fi deja numit lichid.

Apoi, nu te agita, uita-te la partea de jos a borcanului. Dacă pe inel există ceva gri sau maroniu, atunci acesta este un lapte de slabă calitate. Fie spălați prost, fie un umer bolnav. Apoi precipitatul va avea o nuanță maronie sau chiar roșiatică. Banca poate fi prezentată proprietarilor, dacă acest lucru este convenabil pentru dvs. Sau doar toarnă-te. Dar să folosesc în orice formă nu recomand.

Mirosul este bine să fie evaluat imediat, când este cald. Și când stați în frigider.

  • Mirosul de gunoi de grajd - animalul este slab păstrat, slab și spălat.
  • Arderea poate da pelin, spurge. Dar laptele de vacă este, de asemenea, amar, dacă ficatul este bolnav.
  • De la hrănire, de asemenea, mirosul și gustul, precum și schimbarea grăsimilor.
  • Principalul lucru este totuși starea de sănătate a animalului, curățenia vaselor și a ugerului. Și proprietarii.

Laptele de la acei fermieri pe care nu-i cunoști personal nu erau la casa lor, fierbe. Riscul nu este necesar aici. Când luați lapte din casă, vedeți în ce situație se procesează toate acestea, aveți încredere în domiciliu, apoi decideți.

Tehnologia necesită o vacă să se spele, să ștergeți umedul uscat și să sodovati primul băț de lapte nu este în ustensilele de lapte. Există blocaje de trafic, praf și, de asemenea, prize purulente vor apărea, dacă ceva nu este în regulă. Astfel, ei învață despre mastita vacilor. La fel este temperatura, edemul ugerului și vaca în sine este îngrijorată. Acest lapte nu are lapte în general. Nu credeți că satul pentru un pahar de lapte este gata să strică toate produsele. Chiar și purceii sunt atenți să nu dea lapte, de ce ar trebui oamenii.

Eu personal prefer magazinul de lapte. Acasă dacă ar fi trebuit să iau, aș fi întâlnit cu proprietarii curții mai aproape. Sănătatea ta este mai scumpă.

Da, poate fi. Vacile au mastita - inflamatia ugerului. Inflamația apare cu puroi și sânge, este tratată cu antibiotice.

Prin urmare, totul se încadrează în lapte, carne și gunoi de grajd, care este fertilizat de livezi.

Laptele trebuie să fie fiert.

În ceea ce privește comercianții privați care au una sau două vaci, este puțin probabil ca acestea să pornească boala într-o asemenea măsură, mai ales că este destul de dificil să laptezi o vacă cu un uger bolnav.

Dar acolo, în cazul în care efectivul este mare și mașinile de muls sunt utilizate, nu există o astfel de atenție pentru animale, prin urmare, boala poate dura o lungă perioadă de timp.







Trimiteți-le prietenilor: