Dieta după îndepărtarea vezicii biliare în primele zile după operație și în timpul perioadei de recuperare

Pietrele care nu au cedat tratamentului conservator sunt principala indicatie pentru indepartarea vezicii biliare. Medicii s-au calmat: pacienții care au fost supuși unei astfel de proceduri chirurgicale sunt repede restaurate.





Și dacă vor urma recomandările medicului și vor mânca bine, pot trăi pe deplin. Ce dietă este necesară după îndepărtarea vezicii biliare în primele zile după operație și în viitor?

Dieta după îndepărtarea vezicii biliare în primele zile după operație și în timpul perioadei de recuperare

Dieta după îndepărtarea vezicii biliare în primele zile după operație și în timpul perioadei de recuperare
Andrei Naletov

Vezica biliară este un "rezervor" pentru acumularea de bilă. Bilele participă la digestie, oferind o schimbare a digestiei gastrice la nivelul intestinului. În duoden, bilele ajung prin conducta biliară comună.







Fără bilă, organismul nu poate descompune complet grăsimile și unele proteine. De aceea, în dieta pacientului după îndepărtarea vezicii biliare, trebuie să limitați cantitatea de alimente grase. Mai ales în primele luni. De asemenea, bilă promovează asimilarea vitaminei K, inhibă dezvoltarea bacteriilor patogene în intestin.

De ce trebuie să "tăiați"

Indicația principală pentru o operație de eliminare a vezicii biliare - colecistectomie - este colelitiaza. De asemenea, tratamentul chirurgical este uneori necesar pentru colecistită.

Distrugeți pietrele

Cu colelitiaza in vezica biliara sau in canalele sale se formeaza pietre. Vorbind în limbaj științific - concremente. Prin mărime și compoziție chimică, acestea sunt diferite. Sunt cele care sunt mai puțin de un milimetru. Și uneori medicii extrag pietre de dimensiunea unui ou de pui. Formarea de pietre in vezica biliara pleaca de la cateva luni la zeci de ani.

Pietrele din vezica biliară sunt formate din două motive. Mai întâi, bilele stagnează. În al doilea rând, calitatea și consistența modificărilor biliare ca urmare a tulburărilor metabolice.

Formarea pietrelor este facilitată de:

  • mancatul in exces;
  • foame;
  • mâncăruri neregulate;
  • dezechilibre rapide neechilibrate;
  • creșterea colesterolului;
  • munca sedentară;
  • sarcinii;
  • unele medicamente hormonale;
  • obezitate;
  • disfuncții în pancreas.

Dacă pietrele se află în vezica biliară și nu se mișcă, atunci o persoană nu le poate "simți" nici măcar. Dar când mutați pietrele la gâtul vezicii biliare, simptomatologia devine evidentă. Este un gust amar in gura, greață, vărsături, "lumbago" sub coastele din dreapta.

Boala pielii biliară se numește boala unei femei. Acest lucru se datorează particularităților fiziologiei și fondului hormonal. Practic, pietrele se găsesc la pacienții care au deja peste 40 de ani. Cu toate acestea, colelitioza nu este mai puțin frecventă în copilărie. Pentru copil, principalii factori etiologici sunt ereditatea, dezvoltarea anormală a tractului biliar, perturbări generale ale proceselor metabolice, inexactități în nutriție.

Pietrele au provocat inflamații

Inflamația vezicii biliare se numește colecistită. Cauza dezvoltării sale poate fi colelită, dar colecistita este adesea un factor predispozant pentru formarea holelitizei la pacient.

Dezvoltarea colecistitei poate fi de asemenea declanșată de infecții bacteriene și de paraziți. Boala se dezvoltă pe fundalul pancreatitei. Alți factori de risc: patologii congenitale, vârsta avansată, consumul uscat.

Principalele simptome ale colecistitei includ durerea paroxistică în cvadrantul superior superior asociat consumului de alimente.

pacienții diagnosticați cu vezica biliară „colecistita“ este eliminat, în cazul în care boala este însoțită colelitiază. Bezkamenny colecistită, ca regulă, este tratată medical. Fizioterapia este de asemenea folosită, se recomandă tratamentul spa, iar o dietă stresantă este menținută în mod continuu.

De ce chiar de la o piatră care urmează să fie îndepărtată întreaga vezica biliară? chirurg german Carl Langenbuh că acum 135 de ani prima dată când a avut loc o colecistectomie, a răspuns astfel: „vezica biliară a fost îndepărtat nu din cauza faptului că au existat pietre. Și pentru că a fost cel care le-a format. "

Laparoscopie: o abordare modernă a tratamentului și alimentației

Medicii moderni susțin un coleg remarcabil. Pietrele nu apar în cazul în care vezica biliară funcționează normal. Adică pietrele nu sunt o cauză, ci un efect. Și o modalitate mai eficientă de a trata această boală decât intervenția chirurgicală nu a fost încă inventată.

Dar tehnologia de a efectua operațiunea în sine a avansat cu șapte mile. Dacă primul pacient al lui Karl Langenbuch după eliminarea vezicii biliare a petrecut aproape șapte săptămâni în spital, acum pacienții sunt evacuați deja în a doua sau a treia zi! Și în fiecare an, chirurgii din arsenal sunt noi și noi oportunități.

Astăzi, chirurgia cu bandă pentru îndepărtarea vezicii biliare este extrem de rară. Acest lucru se datorează faptului că pacientul are nevoie de mult timp să se recupereze după ce este efectuat. Și, de asemenea, riscul unui număr de complicații crește: hernie postoperatorie, aderențe, probleme cu concepția la femei.

În practica medicală modernă, vezica biliară este îndepărtată în principal prin laparoscopie. Pentru a efectua o astfel de procedură, este necesar să faceți doar o mică gaură. Maximul este de un an și jumătate de centimetru. Acest lucru vă permite să scurtați perioada de recuperare postoperatorie, mai rapid pentru a transfera pacientul la o masă completă.

Funcții postoperatorii

Cu toate acestea, există cazuri în care pacientul este prezentat sindrom postcholecystectomical. Dezvoltarea acestei patologii poate presupune aparitia simptomelor dupa o interventie chirurgicala: natura schimbătoare a scaun, dureri abdominale, greață, vărsături la vârf de durere, slăbiciune, letargie.

"De ce se întâmplă asta?" Întrebarea este controversată. Printre motivele - aparatul de sfincter disfuncțional Oddi. Acesta este un fel de supapă care reglează producția de suc de bile și de pancreas în duoden. De asemenea, pacientul poate avea alte probleme ale tractului gastro-intestinal, care nu au fost diagnosticate înainte de intervenția chirurgicală și, prin urmare, nu s-au rezolvat. Nu se poate nega faptul că cauza sindromului postcholecistectomiei poate fi erorile comise de chirurg în timpul operației ", - spune medicul.

În cazul sindromului post-colocistectomie, nu există recomandări generale pentru o dietă. Pacientul este important să monitorizeze cu atenție și numai pe baza diagnosticului să prescrie tratamentul și dieta.

Dieta după îndepărtarea vezicii biliare în primele zile după operație și în timpul perioadei de recuperare

Dieta dupa indepartarea vezicii biliare: prima saptamana

Prin urmare, în continuare este vorba de alimentația numai a pacienților care nu au complicații postoperatorii după îndepărtarea vezicii biliare și a problemelor de sănătate care îi însoțesc. Meniul pentru prima săptămână după colecistectomie este construit astfel încât să ajute delicat tonul corpului să lucreze în condiții noi.

Dieta după îndepărtarea vezicii biliare prin metoda laparoscopiei până în ziua este despre acest lucru.

  • Prima zi. Trebuie să ne abținem de la orice mâncare sau băutură. Când pacientul își recapătă conștiența, el va fi deranjat de gura uscată. Pentru a ușura starea, îngrijitorul freacă buzele pacientului cu tampoane de tifon umed. Ele sunt umezite în apă alcalină sau fiartă. După cinci până la șase ore, pacientul poate clăti gura cu decocții de plante neîndulcite. Dar nu puteți înghiți lichidul încă.
  • A doua zi. Acum, pacientul poate bea treptat o băutură caldă, neîndulcită, de la câinele, încă alcalină cu carbonat de sodiu. Volumul total al lichidului este de până la un litru. În plus, în dietă există chefir cu conținut scăzut de grăsimi, jeleu, ceai și compot fără zahăr. Prima masă trebuie să fie consumată fracționat la intervale de trei până la patru ore. Volumul unei porții este de aproximativ 150 g.
  • A treia - a cincea zi. Meniul postoperator se extinde. Iată ce puteți mânca deja: piure de cartofi, pește fiert în formă de pate. Și, de asemenea, încercați supe pe bulion de legume, a trecut printr-o sită.
  • A șasea - a șaptea zi. Acum puteți adăuga pâine uscată. Introduceți terci din crupă zdrobită. Sunt făcute pe apă sau lapte, diluate la jumătate cu apă. Din carnea de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi se pregătesc chiftele sau chiftele. Apare laptele sălbatic și laptele acru. Și, de asemenea, fiert și zdrobit la piure de cartofi. Aproximativ aceeași dietă oferă "dieta frecat" numărul 1. Tabelul numărul 1 este de obicei prescris la ulcerul peptic în timpul exacerbării.

La aproximativ o săptămână după laparoscopie, pacientul se mută la numărul 5. Este conceput special pentru persoanele cu probleme hepatice și vezicule. De aceea, această dietă este numită și "ficat". Meniul este construit pe alimente cu proteine ​​și carbohidrați. Consumul de grăsimi este redus la minimum. Respectați cu strictețe la acest tabel aveți nevoie de cel puțin trei până la patru luni.

Dieta după îndepărtarea vezicii biliare în primele zile după operație și în timpul perioadei de recuperare

Meniu pentru perioada de recuperare

Dieta nr. 5 după operația de îndepărtare a vezicii biliare este o dietă plină, dar de economisire. Pacientul mănâncă mai ales vase fierte sau cu aburi. Puteți utiliza multivariatul. Acest dispozitiv vă permite să pregătiți alimentele care îndeplinesc cerințele dietei, cu un minim de timp. Uneori puteți coace brânză de vaci sau fructe. Alimentele crude sunt nedorite. Alimentele ar trebui zdrobite. De exemplu, carnea este întotdeauna răsucite în carne tocată.

Conținutul caloric al dietei este de 2600 kcal. Ar trebui să fie mâncat de multe ori. Minim - patru mese, sau mai bine - șase. Mai jos sunt listele de produse utile și dăunătoare în cadrul celui de-al cincilea tabel după eliminarea vezicii biliare.

Tabelul - Recuperarea după colecistectomie: produse utile și dăunătoare

- Crumbs;
- Cookie-uri Galette;
- lichid din cereale, legume, lapte și fructe;
- carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi;
- puiul;
- iepure;
- Merluciu, pollock, biban;
- lapte cu conținut scăzut de grăsimi, kefir, brânză de vaci, smântână;
- ouă de pui - în principal proteine;
- hrisca;
- grâul;
- orez;
- fulgi de ovăz;
- legume amidonate, fructe și fructe neacidificate - prelucrate în principal termic;
- miere;
- Caramel;
- Marshmallow;
- ceai cu lapte;
- compot;
- băutură de la șolduri;
- sare - până la 10 g;
- zahăr - până la 80 g;
- ulei de macră rafinat - moderat

- Pâine proaspătă;
- prăjituri prajite, de patiserie;
- cafea;
- sifon;
- alcool;
- ceai verde și roșu;
- proaspăt;
- ciorbe de pește, carne și ciuperci;
- carne de porc;
- bacon;
- smalțul;
- organe comestibile;
- cârnați și cârnați;
- conserve;
- pește roșu, sărat și afumat;
- caviar;
- bastoane de crab;
- creveți;
- mazăre, linte și alte leguminoase;
- cereale "grele";
- lapte gras;
- sorrel;
- ridiche;
- Vinete;
- ceapă;
- usturoi;
- patrunjel;
- fenicul;
- fructe citrice;
- nuci;
- ciocolată;
- înghețată;
- uleiul de vacă;
- Ulei vegetal nerafinat

Un exemplu de meniu al pacientului, care este restaurat după colecistectomie.

  • Micul dejun № 1. Steak de pește. Cartofi fierți răzuți. Ceai.
  • Mic dejun nr. 2. Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime, bătută cu un blender până la pastă.
  • Masa de prânz. Supa din cereale de orez pe bulion de legume. Hrană de hrișcă. Puree din carne de vită fiartă. Compot.
  • ceai de după-amiază. Galette cookie-uri. Bea din șolduri de trandafir.
  • Cina. Pate din piept de pui fiert. Fulgi de ovăz pe apă sau jumătate de lapte. Fructul de jeleu.
  • Două ore înainte de culcare. Chefir.

Aici sunt alte rețete valabile: Branza de vaci caserola, placinta, tocană de iepure, caserolă de carne tocată și prăjituri de cartofi și morcovi rasa de mere float mărunțită.

Meniul de dietă după eliminarea vezicii biliare pentru fiecare zi este mai bine să picteze pe creștere. Nu vă sprijiniți imediat pe miere și caramel, deși acestea sunt permise. Și există, de asemenea, kilograme de pește și carne. Uleiul de legume și smântâna, în general, este mai bine să înceapă să utilizeze nu mai devreme, decât în ​​2 luni. Pacientul trebuie să înțeleagă că organismul are nevoie de timp pentru adaptare.

Dieta după îndepărtarea vezicii biliare în primele zile după operație și în timpul perioadei de recuperare

Cum să trăiți și să mâncați

Cât durează perioada de recuperare? Toate în mod individual. Conform recenziilor, unii pacienți se reîntorc la viața obișnuită după o lună. În același timp, aceștia se laudă despre forumuri tematice care, ca și înainte, le permiteau fast-food, deserturi de cremă și chiar petreceri de alcool în zilele de vineri.

Medicii, pentru a spune cu blândețe, nu aprobă astfel de "experimente" de hrană. Da, pacienții care au suferit o colecistectomie nu ar trebui să aibă un "kasha-malashi" pentru tot restul vieții.
Dar dieta după luna de îndepărtare a vezicii biliare nu ar trebui să se termine ca și când nu s-ar fi întâmplat nimic. Este necesar să ieșiți din ea pas cu pas, undeva în decurs de un an.

De exemplu, după aproximativ 3 luni, puteți trece în siguranță la alimente proaspete, puteți găti cereale obișnuite și puteți prepara feluri de mâncare. Și este mai bine să introduceți legume și fructe proaspete în meniu nu mai devreme de 6 luni. În același timp, există reguli categorice, care vor trebui urmate în jumătate de an și în zece ani ...

Gastroenterologul Andrei Naletov recomandă acelor pacienți care trăiesc fără o vezică biliară să respecte cinci reguli.

Medicul-gastroenterologul subliniază faptul că problemele cu vezica biliară nu apar de la zero. Și pacientul ajunge la chirurgi pentru o combinație de motive. Și erorile în nutriție - una dintre cele mai semnificative. Prin urmare, dacă pacientul dorește să evite noi probleme de sănătate după colecistectomie, va trebui să se schimbe în orice caz. În special, dieta după operația de eliminare a vezicii biliare pentru totdeauna impune un tabu asupra alcoolului, grăsimii, grasimilor, afumat și sărat.







Trimiteți-le prietenilor: