doar într-o cantitate mică de apă, procesul de amestecare-preparare are loc mai repede - mai clar.
astfel încât este mai ușor să obțineți mai întâi lichidul potrivit și apoi să diluați cu apă, în loc să umpleți imediat un volum mare și să așteptați până când totul se fierbe
probabil așa
Ceaiul din ghiveci necesită cel puțin 1/3 din volumul care nu este umplut cu apă, pentru ca ceaiul să "respire".
Dacă se toarnă un bere complet "sub șnur" - va fi apă brună cu gustul ceaiului "identic cu cel natural".
Și dacă lăsați 1/3 - 1/2 de aer în bere, atunci procesul de preparare a ceaiului va fi diferit, mai corect. Acum nu voi repeta, o dată într-un fel de revistă a fost o descriere a motivului. dar pentru prescrierea anilor în memorie a rămas că ceaiul ar trebui să "respire" și are nevoie de o treime din aer în bere.
a respira? Pentru el, este necesar să fie oxidat. ) Singurul lucru care îmi vine în minte este că ar trebui să existe un strat de aer care să nu permită să se răcească repede.
De regulă, cele mai mari pierderi de căldură au loc prin pereții berlei.
Și aerul deasupra apei rămâne întotdeauna.
Cu înțelepciune am luat cuvântul "respirați" în ghilimele.
Într-adevăr, nu există nimic de oxidat acolo. Voi repeta, nu-mi amintesc descrierea modului în care acest volum de aer funcționează asupra berii.
Se pare că există, de asemenea, nevoie de un loc pentru a elibera din ceai (lichid) substanțe responsabile pentru parfum. Ce trebuie să fie eliberat.
Este verificat - ceaiul normal se dovedește într-adevăr mai aromat. (Liptonov nu se ocupă de nimic.)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: