Salate cu varza de curcan 7 retete

Sauerkraut - deși un butuc, dar destul de un produs universal: cu el puteți pregăti supe delicioase, al doilea curs și salate. Vom vorbi astăzi despre salate - apetisante, simple și utile.

Consumând în mod regulat varză de zer, vă oferiți organismului și sănătății sprijin foarte mult, deoarece acesta este un produs foarte util, bogat în substanțe valoroase și vitamine. Deci, oricine are grijă de ei înșiși și de bunăstarea lor, evită oul, nu poți - trebuie mâncat cel puțin o dată sau de două ori pe săptămână. E ușor, mai ales că puteți găti cu ea atât de multe salate delicioase și gustoase!

În Rusia, salate, varză acră se prepară în mod tradițional, cu muraturi, afine, afine îmbibată sau mere, ciuperci murate sau hering, produse proaspete utilizate ridichi, morcovi, sfecla, ceapa, de asemenea, îi plăcea să pună în salate sunt fasole sau cartofi fierte. Pentru piquancy adăugat piper fierbinte, varză de mare, măsline. Pentru a umple aceste salata din ulei vegetal nerafinat, la care se adaugă uneori zahăr.

Rețeta 1: Salată cu varză, mere și miere

Se va lua: 500 g de varza, 100 g smantana, 1 mar, 2 linguri. miere de albine.

Cum sa preparati o salata cu varza si miere. Tăiați varza mică, tăiați mărul cu paie, combinați-le, salata de sezon cu miere și smântână.

Rețeta nr.2: Salată cu varză, brânză și ouă

Se vor lua: 200g de varză, 100g de brânză, 2 rădăcini de pătrunjel și ouă fierte, ½ bec, 3 linguri. ulei vegetal, ardei gras, sare.

Cum să pregătiți o salată cu varză și brânză. Strângeți varza și tăiați-o cu grijă, rodeți brânza pe o răzătoare mare, tăiați ouăle fin. Se amestecă rădăcina de pătrunjel tocat și ceapa, se combină toate produsele, piperul, salata, se amestecă. toarnă salata cu ulei vegetal înainte de servire.

Rețetă III: Salată cu varză, fasole și hering

Se va lua: 400 g de varza, 3 linguri de fasole fiarta, ½ hering sarata, ¼ bulb, 3 linguri ulei vegetal, ierburi, piper, sare.

Cum să se pregătească o salată cu varză acră, hering și fasole. Se amestecă varza si fasole fierte, se adaugă fileurile de hering tocate marunt, se adauga prajit in ulei pana cand ceapa moale cu unt, piper, sare, salata, se amesteca si se presara cu ierburi tocate înainte de servire.

Rețetă 4: Salată cu varză și sfecla

Se va lua: 300 g de varza, 1 sfecla fiarta, 1/2 ceapa, 3 linguri. smantana, 1 lingura. tocate verzui.

Cum se prepară o salată cu varză și sfecla. Grind ceapa și se amestecă cu varza. Adăugați sfeclă fiartă răzuită pe o răzătoare mare, sezon salata cu smântână, sezon cu zahăr, sare, presărați cu verde și servi.

Puteți adăuga cartofi fierți și castraveți sărini la această salată și umpleți-o cu smântână în loc de smântână.

Rețeta 5: Salată cu varză și șampițe

Se vor lua: 300 g de varza, 100 g ciuperci proaspete, 4 cartofi, 1-2 cepe, 2-3 linguri. ulei vegetal, ierburi, zahăr, sare.

Cum sa preparati o salata cu varza si ciuperci proaspete. Se fierbe ciupercile în apă fiartă sărată cu mirodenii, apoi se răcește și se mănâncă la mijloc. Grind ceapa, fierbe cartofii într-o uniformă, apoi curățați și, ca și ciupercile, tăiați în cuburi mici. Combinați mâncărurile preparate, puneți varză, sezonați cu sare și zahăr, sezonați cu ulei, amestecați. Puneți salata într-un castron de salată și presărați cu ierburi tocate.

Rețetă șase: Rețetă cu varză, morcovi și nuci

Se vor lua: 250 g de varza, 100 g de nuci, 1 morcov, chimen, piper, ulei vegetal, sare.

Cum sa preparati salata din varza cu morcovi si nuci. Gatiti morcovii brute pe un rastel, adaugati ulei vegetal, combinati cu varza, sezonati cu seminte de chimen, piper, adaugati nuci tocate si amestecati.

După cum se știe, varza murata - un produs foarte popular, nu numai aici, ci și în Germania, unde a fost mananca mult mai mult decât țara noastră, servite cu sau fără, ca să spunem așa, în timpul săptămânii și pe masa festivă - foarte mult iubesc nemții. Prin urmare, nu este de mirare că salatele cu ea în bucătăria germană nu sunt neobișnuite.

Rețetă 7: Salată cu varză și piept în bavareză

Nevoie: varza 500g, 125g de carne macră și supa de bacon, 4 crengute de cimbru, 2 cepe și frunze de dafin, 1 lingura tocata patrunjel, seminte de chimion, piper negru, zahar si sare.

Cum să pregătiți o salată cu varză și piept. Se toaca marunt varza, se toarna zeama de fierbere, se adaugă cimbru și dafin, capacul și stingerea 25min, îndepărtați capacul și se lasă să se evapore lichidul, se îndepărtează cimbru și dafin. Se taie în cuburi, se prăjește slănina, pune ceapa tocata, se prăjește o alta, se adaugă varza, se amestecă și se condimentează cu chimen, sare și piper, se adaugă zahăr și se amestecă. Să se răcească salata, se presară cu ierburi și servesc.

În Germania, această salată este servită la coaste sau picioare de porc.

Salate cu varză acră pot fi foarte diverse, și să le pregătească într-un mod nou în fiecare zi, nu te saturi de acest produs minunat, care va da putere, sănătate și vitalitate în afara sezonului și în alte anotimpuri. Bon apetit!

Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare