Zucchini mai degrabă legume specifice, pe care nu le place toată lumea din cauza calităților gustului. Dar, după cum arată practica, cei care nu cunosc rețetele de dovlecei cu brânză și usturoi nu le plac. Dintre acestea, puteți obține o gustare minunată, care este bună în orice moment al anului, atât la rece cât și la rece.
Pentru a pregăti dovlecei cu brânză și usturoi într-o tavă veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Timpul scurs pentru gătit nu durează mai mult de 30 de minute.
Pentru gătit, trebuie să alegeți un dovleac în care semințele nu s-au format încă și pulpa nu a devenit solidă. Legumele s-au desprins, încercând să-l îndepărteze cât mai subțire posibil și tăiate în cercuri cu o grosime de 5-7 mm. Puneți într-o ceașcă, ușor sare și amestecați. Deci, ei vor sta în timp ce pregătesc umplutura de brânză.
Sarea se adaugă la gust, deoarece multe soiuri de brânză pot fi suficient sărate. Se taie mărarul și se adaugă masa brânzei.
Zucchini se rostogolește în făină și se prăjește într-o tavă pe ambele părți până când se obține o suprafață roz.
Nu trebuie să le frigeți prea mult, de aici vor avea un gust amar. Cu o tigaie, feliile trebuie așezate pe șervețele de hârtie groase pentru a scoate excesul de ulei.
O dată ușor răcit dovlecel pe fiecare cerc este așezat deasupra umpluturii brânză și acoperite în același diametru al unui cerc.
Fried dovlecel cu brânză gata!
Articole similare
-
Ciorba de legume cu dovlecel si fasole - retete vegetariene ok
-
Curc de patiserie coapte reteta de desert și secrete de gătit
Trimiteți-le prietenilor: