Idei biologice ale industriei agroalimentare (căpșuni în seră)

Căpșuni pe hidroponie

Idei biologice ale industriei agroalimentare (căpșuni în seră)
Căpșunile sunt unul dintre cele mai populare și profitabile tipuri de produse agricole.
Acest produs se bucură în mod constant de o cerere ridicată în rândul cumpărătorilor, în special în afara sezonului.







Tehnologiile tradiționale de cultivare a căpșunilor sălbatice sunt foarte laborioase și complexe, deci nu sunt profitabile.

Și totuși, în ultimii ani, această boabe populare, apare în vânzare aproape pe tot parcursul anului. Cum de a aranja producția acestor fructe de padure, astfel încât să fie profitabile și produsele davolo necesare pe piața de calitate?

Cerințele pentru cultivarea industrială a căpșunilor includ, de asemenea:

  • Independența procesului de creștere din condițiile climatice și meteorologice
  • Randament ridicat
  • Procentaj ridicat al producției de produse comerciale
  • Aspect bun pe piață și termen lung de depozitare înainte de vânzare și pe rafturi
  • Fructele trebuie să fie uscate și curate în timpul recoltării și ambalării
  • Procesul de curățare ar trebui să fie ușor, productiv și fără consum de forță de muncă

Toate aceste cerințe sunt îndeplinite de tehnologie și echipamente speciale dezvoltate și fabricate în Israel.

Hidroponica pentru căpșuni.

Pentru cultivarea căpșunilor, luând în considerare toate cerințele enumerate mai sus, se utilizează tehnologii speciale bazate pe plante în creștere pe un substrat artificial pe hidroponie.

Idei biologice ale industriei agroalimentare (căpșuni în seră)

Idei biologice ale industriei agroalimentare (căpșuni în seră)
Plantele sunt plasate în jgheaburi de plastic design special substrat artificial neutru ce poate fi umplută, care este alimentat cu apă, care conține toate componentele necesare pentru o creștere optimă a plantelor.
Sistemul este echipat cu toate echipamentele necesare pentru prepararea unei soluții nutritive și ajustarea compoziției apei de irigare.
Pentru a crește căpșuni la scară industrială pentru o lungă perioadă de furnizare de produse de pe piață, aceasta poate fi în sere, dotate cu tot ce este necesar pentru hidroponice, și echipate cu sistem automat de control al climei.
Proiectele pe care le realizăm sunt echipate cu tot ce este necesar, inclusiv un sistem de automatizare care susține toți parametrii necesari pentru cultivarea plantelor într-un mod automat.
Corectând condițiile de creștere, este posibil să se reglementeze perioada de maturare și alți parametri legați de producție.

Curățarea și vânzările

Tehnologia vă permite să obțineți fructe de pădure de înaltă calitate, dense, bine transportate, ușor și frumos de prezentare.

Principalele dificultăți și costuri pentru cultivarea industrială a căpșunilor sunt asociate cu recoltarea acesteia. În tehnologia propusă, recoltarea nu este o problemă, deoarece plantele minime sunt plasate la o înălțime predeterminată, iar lucrătorii se pot deplasa liber în timp ce colectarea de sub boabe, care reduce oboseala de la locul de muncă și rezezko crește productivitatea.

Idei biologice ale industriei agroalimentare (căpșuni în seră)

Capacitatea de a recolta cu ușurință și ambalarea boabe colectate direct în container, în boabe Kotoy sunt disponibile în comerț, reduce în mod semnificativ costurile forței de muncă și creșterea profitabilității întreprinderii.

Idei biologice ale industriei agroalimentare (căpșuni în seră)

Idei biologice ale industriei agroalimentare (căpșuni în seră)
Idei biologice ale industriei agroalimentare (căpșuni în seră)






Tehnologia cultivării căpșunilor include:

  • Echipamente specializate pentru sere
  • Conectarea proiectului la condițiile și terenul specific
  • Selecția optimă a soiurilor
  • Configurarea și depanarea regimului tehnologic al procesului de creștere a căpșunilor

Pentru toate întrebările referitoare la echipamente, proiecte și tehnologii, vă rugăm să contactați departamentul nostru de proiectare.

Cultivarea căpșunilor prin metoda hidroponiei

Sursa.
CULTURA HIDROPONICĂ A PASIVILOR ÎN PERLIT
de D.K. Linardakis și B.I. Manios
Institutul de Viticultură, Horticultură Floricultură Heraklion, Creta

Modul vertical de cultivare a căpșunilor prin metoda hydroponics permite obținerea randamentului maxim de la fiecare metru al serii.

La ferma Institutului Katsambas (SUA), au fost efectuate o serie de experimente care permit utilizarea perlitului horticol ca substrat pentru cultivarea căpșunilor prin hidroponie. Experimentele au fost efectuate într-o seră, acoperită cu folie de polietilenă. A fost folosit un sistem vertical și s-au testat patru soiuri de căpșuni: Brighton, Douglas, Tioga și Tuft

Idei biologice ale industriei agroalimentare (căpșuni în seră)
Sistemul a constat din recipiente de polietilenă de câte 3,3 litri fiecare. Containerele au fost stivuite în diagonală și a fost produsă o coloană de containere. Un tub de plastic de 12 mm în diametru a fost trecut prin containere. care a fost atașată structurii orizontale a acoperișului serii. Fiecare coloană a constat din șase niveluri de containere și un compartiment pentru patru plante a fost format în colțul fiecărui container. Astfel într-o coloană au existat 24 de plante.

Irigare și fertigare

Un sistem de irigare prin picurare a fost utilizat pentru a asigura aprovizionarea cu substanțe nutritive și umiditate. Droppers au fost introduse în primul, al treilea și al 5-lea nivel de containere pornind de la partea de sus. Nutrientul a fost colectat în partea de jos a fiecărei coloane și a revenit în sistem. Mâncarea a fost servită de 2-4 ori pe zi, în funcție de condițiile meteorologice. Concentrațiile de elemente din soluția nutritivă sunt prezentate în tabelul următor.

Datele de mai sus confirmă eficacitatea cultivării căpșunilor pe hidroponie. Rezultatele agricultorilor israelieni nu sunt inferiori și, uneori, depășesc datele privind randamentul. obținute la Universitatea Americană și listate în tabel.

Idei biologice ale industriei agroalimentare (căpșuni în seră)

În fotografie, containere verticale cu căpșuni în seră și cu ea în sol deschis.

Ca o variantă de utilizare mai eficientă a suprafeței și a volumului serii, este posibilă aplicarea metodei așa-numitei verticale sau a pardoselii de plasare a tăvilor sau a altor recipiente.
Această metodă este utilizată în principal în sere, dar utilizarea sa este posibilă chiar și în câmp deschis.
Pentru dezavantajele acestei metode de creștere, se pot atribui probleme cu iluminarea uniformă a plantelor. Pentru fructul eficient, aplicați iluminarea artificială.

Idei biologice ale industriei agroalimentare (căpșuni în seră)

În orice caz, este necesar să se aibă grijă de alimentarea cu apă garantată și de nutriția plantelor. În spațiul deschis, adăposturile temporare de film sunt foarte eficiente, permițând obținerea recoltei precoce și protejarea plantelor împotriva răceliilor. Ca adăpost, pot fi utilizate materiale de tip film și de tip Lutrasil. În practică, sunt adesea folosite adăposturi pentru tuneluri de film, dar este posibil să crească într-un mod vertical sau piramidal.

Idei biologice ale industriei agroalimentare (căpșuni în seră)

Unele ilustrații sunt obținute de pe site-urile agricole americane.

Unele tehnologii de cultivare a căpșunilor în sol adăpostit


Cresterea capsunilor in solul protejat poate aparea ca o forta, sau ca o accelerare a fructului.

În primul caz, căpșuni cultivate în sere încălzite cu ajutorul metodei de vase mici, al doilea - în sol, într-o seră moderat încălzite sau sub peliculă de adăposturi mobile. Cultivarea căpșunului de căpșuni nu este răspândită în țările temperate. Cu toate acestea, în Bulgaria, România și Ungaria, serele ocupate cu această boabe ocupă multe sute de hectare. De aici este exportată în multe țări europene. Cultivarea căpșuni cu efect de seră ar putea fi foarte bine să dea roade, mai ales în fermele mari, bine stabilite, în cazul în care este necesar să se utilizeze serele cu o intensitate maximă.


Pentru a obține o recoltă de căpșuni din sezon, va trebui să creeze condiții bune de dezvoltare.

În acest caz, cerințele climatice și agrotehnice ale căpșunilor pot să difere în funcție de soi. Cele mai multe soiuri de căpșuni reacționează la lungimea zilei. Mugurii de flori se formează pe plante numai dacă noaptea este suficient de lungă. Când astfel de soiuri sunt cultivate în sol deschis, mugurii de flori sunt așezate în toamnă. Este de remarcat faptul că mai „ziua“ în pământ protejat, mai devreme căpșuni începe să înflorească. Astfel, atunci când durata zilei la ora 16 (cea realizată cu iluminare suplimentară) căpșuni floare 10 și începe să dea roade după 35 de zile, în timp ce în cazul în care durata zilei la ora 8 - respectiv, după 14 și 48 de zile.


Pentru cultivarea într-un teren protejat, se utilizează un material de plantare din mustața formată în sezonul vegetativ trecut.


Soiurile de soi de căpșuni din Europa de Vest sunt destul de numeroase.


Pentru cultivarea într-o seră, sunt adecvate răsadurile cultivate într-o pepinieră, o seră sau în vase.


Un mod promițător de creștere a căpșunilor de seră nu este pe creastă, ci în rezervoare.

Ghivece de 18-20 cm în diametru umplut cu substrat organic pot servi drept recipiente. Astfel de vase pot fi plasate rațional într-o seră, de exemplu, în coridoarele dintre rânduri. Până când roșiile sunt mult mai dezvoltate, fructul căpșunii este deja încheiat și poate fi scos din sere.


Este foarte important să nu permiteți apariția putregaiului gri.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: