Cât de frumos de a crea cu copiii în bucătărie!
Pentru a sculpta figurinele din aluat, a tăia prăjiturile, a decora tortul sau tortul. Pe măsură ce ei, cu diligență îndelungată, se apropie de mame.
Nu ratați această ocazie - o creație comună în bucătărie.
Cel mai simplu lucru este de a face un aluat pentru cookie-uri impreuna si taie, sculptura figurine. Și după coacere, le puteți decora în tot felul de moduri și puteți aranja o petrecere de ceai de casă.
Aici veți găsi rețete din brânză și câteva sfaturi. Cum să nu strici sărbătorile generale.
În primul rând, verificați în avans disponibilitatea produselor necesare creării.
În al doilea rând, este necesar să se aibă grijă de șorțurile de gătit.
În al treilea rând, fiți răbdători, nu întotdeauna totul merge conform planului. Chiar gândit cu grijă. Făina, zahărul și ouăle se pot destrama, nu oul în care trebuia să fie.
Copiii pot fi atrase numai sculptură și sculpteze cookie-uri de aluat, dar în vârstă de copii de la 5 ani și ar putea face față cu ușurință cu testul de lot, cu toate acestea, sub îndrumarea gazda senior.
200 g branza de vaci
200 g unt sau margarină
1 ou
2 cesti de faina
Zahăr pentru stropire
Praf de copt 1 l lingură
Sare 0,5 lingurita
1. Se amestecă brânza de vaci cu ouă și sare. Este mai bine, în cazul în care cheagul este omogen, am trecut cu un amestecător de vărsare într-o masă omogenă. Apoi, nu există nici o bucată.
2. Făină, unt și praf de copt măcinate în bucăți mici.
3. Conectați cele două ingrediente din făină și brânză de vaci și frământați aluatul. Puteți să faceți un test în frigider. Atunci va fi mai elastic. Dacă este insuportabil, atunci puteți sculpta imediat.
4. Scoateți o parte din aluat într-un strat subțire de 2-3 mm grosime, tăiați un pahar de cerc.
5. În centrul cercurilor se toarnă o jumătate de linguriță de zahăr, cerc în jumătate, apoi din nou la un sfert de cerc.
6. Din partea de sus, de asemenea, decora cu zahăr, este mai bine dacă va fi de mare cristal. Puteți adăuga nuci de scorțișoară, mărunțite fin. Și în cuptor. La culoarea aurie.
Din același test puteți orbi și bageluri.
1. Împărțiți aluatul în 4 părți. Rolați o bucată într-un cerc, cu o grosime de 2-4 mm. Împărțiți aluatul în segmente în 8 până la 6 părți.
2. Pe marginea aluatului așezați peticina fulgi de umplutură - gros sau marmeladă tocată. Puteți să o umpleți pur și simplu cu nuci tăiați și zahăr. Și înfășurați într-un geam.
3. Coaceți la 180 ° C, până la maro auriu.
O altă variantă este plăcinta de lamaie. Dar aici puteți rezista aluatului din frigider. În caz contrar, aluatul se va rupe și umplutura va curge.
1. Roll out Majoritatea aluatului este în formă medie. Formați formularul cu hârtie de copt sau cu un covor de silicon.
2. Pentru umplutura derula una sau două dintre lamaie, printr-o mașină de tocat carne si se amesteca cu un pahar de zahăr pentru un dinte dulce, puteți adăuga mai mult.
3. Puneți umplutura pe aluat, închideți al doilea strat și introduceți cu atenție marginile. Puneți cu atenție stratul superior al aluatului cu o furculiță, astfel încât placinta să nu se umfle. Puteți decora cookie-urile cu miezuri sau puteți să vă stropiți.
4. Coaceți la 180 ° C până la rugină. Așteptați până când tortul se răcește ușor. În caz contrar, întreaga umplere va curge.
Deci, pe baza unei rețete simple pentru test, puteți coace cât mai multe trei bunate.
Bucurați-vă de creativitatea în bucătăria dvs.! Și bineînțeles un apetit plăcut!
Trimiteți-le prietenilor: