Foto: Sergiy Bykhunenko / Rusmediabank.ru
În cele mai fierbinți zile, când suntem epuizați de jungla urbana roșie, cel mai bine este să gătiți mâncăruri delicioase și originale din pepene galben sau pepene verde. Ușor de gatit, de calorii scăzute, de gust magic, pentru care ne plac mâncărurile de neuitat de pepene verde și pepene galben.
Cremă desert pepene galben
Foarte gustos, fel de mâncare la rece, ușor de pregătit. Crema de pepene galben este potrivită atât pentru adulți cât și pentru copii, cel mai important fiind să se asigure că copiii nu o mănâncă prea mult.
Pentru a pregăti un desert de cremă de pe pepene galben, avem nevoie de:
- 0,5 kg pastă de pepene galbenă;
- 200 g zahăr pudră;
- 500 ml cremă cremoasă;
- Vanilina la vârful cuțitului.
Îndepărtați-l din congelator, repetați din nou, puneți-l timp de o oră în congelator, scoateți-l și bateți din nou. Lăsați să stea în congelator timp de încă o oră și serviți la masă.
Pentru a servi masa ca un vas independent răcit.
Pepene verde limonadă. aceasta este probabil una dintre cele mai delicioase băuturi pe care am avut vreodată o șansă să încerc. În afară de băuturi răcoritoare gourmet, pepene verde, de asemenea, limonada revigorează perfect, oferă energie și vitalitate în detrimentul ingrediente naturale (și nu „chimie“).
Pentru a pregăti o limonadă de pepene verde, vom avea nevoie de:
- 2 kg de pastă de pepene verde;
- 1 var;
- 10 g de menta;
- 0,2 litri de apă potabilă;
- 1 lingurita de miere.
Pulpă de pepene verde să se coajă; menta bine curata, indepartati crengutele; spălată cu lime, bătută cu apă clocotită, tăiată în felii, îndepărtând toate oasele; apa potabilă curată trebuie să fie la temperatura camerei.
Felii de var, împreună cu coaja pus într-un blender, se adaugă menta, se amestecă până la netedă. Adăugați pulpa de pepene verde, amestecați din nou, puneți miere, amestecați. Trageți printr-o sită fină.
Într-un vas mare, se toarnă apă potabilă curată, se adaugă masa filtrată, se amestecă. Se toarnă într-un decantor, se pune în frigider timp de cel puțin 2-3 ore. Serviți cu cuburi de gheață și o crenguță de menta.
Salată de pepene galben și nuc
Aceasta este salata de vară pe care o puteți satisface foamea, în timp ce nu pierdeți un sentiment de ușurință după o masă.
Pentru a pregăti o salată de pepene și nuc avem nevoie de:
Coaceți nucile din coaja, prăjiți ușor într-o tigaie uscată, presărând praf de zahăr deasupra. Suc de lămâie proaspăt stoarse amestecat cu miere, se pune în frigider pentru câteva minute. Bananele și pepene galben, tăiate în cuburi.
Într-un castron cu margini mari puneți banane, pepene, nuci în zahăr pudră, amestecați. În sus cu suc de lămâie și miere.
Piesele cu pepene galben și mere
Gustările foarte gustoase, care trebuie mâncate la rece, sunt plăcinte cu pepene galben și mere. Această rețetă este grozavă dacă familia a decis să meargă la natură, un picnic, prăjiturile cu pepene galben este o alternativă minunată la ordinea de sandvișuri podnadoevshim. Piesele cu pepene galben sunt foarte pasionat de copii, motiv pentru care această rețetă merită să scadă.
Pentru a pregăti plăcinte cu pepeni și mere, avem nevoie de:
Pentru pregătirea aluatului:
- 300 ml de lapte;
- 1 ou;
- 1/2 zahăr;
- 3 lingurițe de ulei vegetal;
- 1 lingurita de sare;
1 lingurita drojdie uscata;
- 1/2 kg de făină (aproximativ).
Pentru a pregăti umplutura:
- 200 g pastă de pepene galbenă;
- 3 mere;
- 100 g de zahăr.
Mark cratiță mare pentru a se dizolva in lapte cald (jumatate de cana) drojdie, așteptați aproximativ 15 minute se adaugă restul de lapte, ou, zahăr, sare, ulei vegetal cald și se amestecă. Apoi, în porții mici, turnați cu grijă făina, amestecând bine. Aluatul trebuie să fie ușor îndepărtat de pe mâini. Se toarnă tigaia cu aluatul cu un prosop, se pune într-un loc cald timp de 2 ore.
Merele se curăță, se taie în cuburi medii, se acoperă cu zahăr, așteaptă ca merele să dea suc. Pepene de pepene galben tăiat în cuburi medii, se mișcă cu mere.
Așteptați când aluatul a crescut, se scoate din tigaie, se presara cu faina, se frământă, se împarte în bucăți egale, fiecare bucată de rola aluatul într-o plăcintă. Umpleți plăcintele cu umplutură, puneți-le în cuptor, topiți topul cu ou bătut, coaceți la 180 ° C timp de 30 de minute.
Serviți la temperatura camerei.
Salată din pepene verde și roșii dulci
O salată delicioasă, care, dintr-un anumit motiv, este rar gătită, deși acest fel de mâncare poate deveni un ornament de orice masă.
Pentru a pregăti o salată de pepene verde și roșii, vom avea nevoie de:
- 100 g de pastă de pepene verde;
- 100 g de roșii de cireșe;
- 1 lingura. o lingură de ulei de măsline;
- 10 g frunze de menta;
- sare la gust.
Roșii roșii sau roșii dulci care trebuie fierți, curățați. Tăiați roșiile mari în bucăți. cireșele se lasă întregi. Pepenele este clar din oase, se taie în felii și se amestecă ușor cu rosii, se adauga frunze de menta fin tocate, sare dupa gust, se stropesc cu ulei de masline. Înainte de servire, lăsați frigiderul să stea cel puțin o oră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: