Agenți patogeni și simptome de botulism
Otrare specială alimentară, care afectează nu numai tractul gastro-intestinal, ci și sistemul nervos, care determină severitatea bolii.
Agentul cauzal al botulismului este un tip special de clostridium care secretă o toxină specifică. Aceste bacterii sunt distribuite pe scară largă în natură, trăiesc în pământ, se înmulțesc pe cadavre de animale, fără acces la oxigen (de exemplu, în grosimea mușchilor). Sunt capabili să formeze spori și în această stare sunt foarte stabili.
Principalul mod de infectare este alimentele. O persoană devine infectată prin consumul unui produs infectat. In general, principala cauză a botulism sunt bacteriile prinse in corpul cutii: ciuperci, legume, carne și pește, precum și carne afumată, cârnați.
Odată ajuns în organism, toxina botulinică afectează mușchii netezi: un tip special de tesut muscular, care este implicat în gestionarea diametrului vaselor sanguine, căilor respiratorii, motilitatea tractului gastro-intestinal, funcționarea uterului și a vezicii urinare, în reglarea diametrului pupilei ochiului, și multe alte funcții ale tuturor sistemelor organismului.
Încălcarea funcționării țesutului muscular neted și a dezvoltării datorită deficienței sale de oxigen și a cauzat simptome de botulism.
Botulinică deschis în 1895 de către un elev al lui Robert Koch bacteriolog belgian Van Ermengem, care a investigat cazul otrăvirii la înmormântare doar 34 de muzicieni din orchestra locală, și l-au identificat ca fiind clostridiilor.
Denumirea "botulism" provine din cuvântul latin botulus - cârnați, deoarece în Europa a fost cea mai frecventă cauză de otrăvire. În Rusia, unde otrăvirea a apărut adesea din cauza folosirii balsului afumat, boala a fost numită ihtioză.
Simptome. Perioada de incubare este de 2-24 ore. Primele semne de botulism - durere în regiunea epigastrică, vărsături, flatulență dureroasă, gură uscată. Diareea nu este caracteristică, mai des, datorită paraliziei mușchilor netezi ai intestinului. apare constipație. Temperatura corpului, de regulă, rămâne normală, dar slăbiciunea puternică se dezvoltă rapid.
Discursul devine ilizibil, deoarece articularea este imposibilă, înghițirea este ruptă. Mai târziu, dificultăți de respirație, care pot duce la moarte.
Tratamentul. Spitalizarea cu botulism este obligatorie, deoarece 25% dintre pacienți mor fără tratament specific.
Principala modalitate de a trata botulismul este neutralizarea toxinei prin introducerea unui ser specific anti-botulinic. Pentru combaterea agenților patogeni utilizați antibiotice.
Complicațiile. Cea mai frecventă complicație a botulismului este pneumonia. cauzate de stagnarea plamanilor din cauza unei defectiuni a muschilor respiratori.
Cum să vă protejați de botulism: recomandări SES
Prevenirea botulismului este monitorizată de serviciul sanitar și epidemiologic. Principalele recomandări ale SES, cum nu se obține botulismul, sunt respectarea măsurilor de siguranță atunci când se prepară, se depozitează și se vând conserve.
Dacă nu știți cum să vă protejați de botulism, respectați regulile de conservare, depozitare și controlul calității alimentelor conservate pe piața internă:
- Spălați temeinic legumele și ciupercile cu ajutorul periilor și sitelor. Pe produsele pregătite pentru conservare nu ar mai trebui să existe terenuri.
- Nu conserva alimentele vechi.
- Adăugați acizi alimentari (oțet) produselor în timpul conservării, deoarece agentul cauzal al botulismului nu se dezvoltă într-un mediu acid.
- Este mai bine să folosiți conservele care sunt stocate cu acces la aer în cutii fără role.
- Nu mâncați alimente din cutii cu umflături sau înfundate.
- Nu cumpărați conserve de casă acasă (în special cu coperți laminate) de la vânzători care nu sunt siguri.
- Se fierbe mâncarea timp de 10-15 minute înainte ca consumul să-l omoare pe agenții patogeni botulinici. Deoarece copiii sunt în mod special sensibili la botulism, asigurați-vă că fierbeți conservele de casă înainte de a le oferi acestora.
- Nu se recomandă conservarea cărnii la domiciliu, pește, verdeață; rulând-le în borcane. Modalități bune de conservare a verzilor: sărare și înghețare.
- Este necesar să se respecte cu strictețe regulile de sterilizare a cutiilor, capacelor și a modului de tratare termică a produselor la domiciliu.
Sănătatea femeilor depinde în mare măsură de factorii endocrinologici și psihologi decât de bărbați. Prin urmare, motivul principal.
La femeile moderne, fibromul uterin nu mai este o sentință formidabilă pentru o operație chirurgicală pentru a înlătura copilul.
Despre ceea ce mastita de san este o femeie moderna stie prima mana, foarte des acest diagnostic este pus in toate la.
Mastita de boală, spre deosebire de credința populară, se poate manifesta nu numai la mamele care alăptează în timpul perioadei de lactație, dar și la vârstnici.
Natura, dotată cu abilitatea de a concepe și a da naștere, prezentând bucuria maternității, nu a fost fără complicații.
Până în prezent, bolile de femei sunt diagnosticate în aproape toate fetele care au trecut viața la 25 de ani.
Medicii moderni susțin că sarcina cu miomi este posibilă în marea majoritate a cazurilor observate. Ultima.
În secțiunea de medicină științifică, numită "patologie celulară generală".
Compoziția chimică a sângelui uman include formulările de bază.
Inseminarea artificială cu spermă se efectuează atunci când este imposibilă.
Calitatea spermei afectează concepția - această afirmație este.
Urina din laborator este utilizată pentru detectare.
Pentru declararea oricărui diagnostic medical trebuie să fie amănunțită.
Înainte de a începe tratamentul bolilor alergice.
Articole similare
-
Herpes simplex, surse, agent cauzal, simptome, semne, tratament, prevenire, îngrijire de urgență
-
Sialadenită - simptome ale bolii, prevenirea și tratamentul sinusului, cauzele bolii și ale acesteia
Trimiteți-le prietenilor: