Salata este o plantă anuală aparținând familiei de astorii. Planta are o rădăcină de tulpină, care se îngroașează în partea superioară și are multe rădăcini rădăcinoase pe laturi. Pe tulpina solidă, dreaptă și înaltă sunt frunzele sedentare, care au culori diferite, variind de la verde-gălbui la verde închis. Unele frunze au vene roșiatice. O rozetă este formată din frunzele de bază, în care apar stemuri de flori în formă de frunze din centru.
Salata de sămânță nu se găsește în natură în sălbăticie, dar este cultivată în Rusia, Marea Mediterană, America și Eurasia. Salata preferă să crească în aer liber, în sere și pe teren adăpost.
Cultivarea și îngrijirea salatei
Majoritatea salatei este cultivată de răsaduri. Pentru a obține răsaduri trebuie să pregătiți o seră și cutii. În cutii adormi humus, amestecat cu sol de grădină. Semințele sunt semănate în amestecul de sol pregătit. În continuare, cutiile cu semințe sunt transferate într-o seră și mulched de sus. După 10 zile, răsadurile trebuie să fie scufundate în ghivece.
Atunci când există 3 frunze în formă de răsaduri, acesta poate fi plantat într-o seră cu încălzire. La transplantarea răsadurilor, aveți grijă: gâtul rădăcinii plantei trebuie să fie deasupra nivelului solului. Răsadurile, care au fost cultivate în ghivece, sunt plantate într-o seră la jumătatea înălțimii.
În seră sau într-un alt pământ protejat, lăstarii vor apărea deja în a 5-a zi după plantarea plantei. Sprângeți salata cu irigare prin picurare și numai când solul se usucă. Presați salata și rar, dar abundent. Înainte de închiderea frunzelor de salată, trebuie să se facă buruienile și să se facă plivitul între rânduri.
Salata poate fi cultivată pe pervazul din apartament sau în casă. Pentru a face acest lucru, semănați semințe în primăvara sau toamna devreme în cutii cu humus sau nisip. După apariția germenilor, ele trebuie să fie împrăștiate, solul trebuie să fie slăbit și udat. Hrănirea este, de asemenea, necesară pentru plantă, precum și pentru acțiunile anterioare de îngrijire. După 3 săptămâni, planta va fi gata să taie frunzele.
Culturile de salată sunt cultivate pe balcon. În primul rând, este necesar să se pregătească un amestec de sol din nisip și pământ, să se umezească. Apoi, semințele de salată sunt încorporate în ea. Balconul trebuie să fie la o temperatură chiar sub temperatura camerei. În a patra zi vor fi lăstari, care în caz de densitate pot fi epuizate. Planta trebuie udată în mod regulat.
Dacă salata a fost decisă să se taie complet, și anume împreună cu rădăcina, atunci planta ar trebui să fie tras și tras împreună cu rizomul. Îndepărtează-l, poți tăia frunzele.
Proprietăți utile ale salatei
Salata conține acizi organici, zaharuri, vitamine din diferite grupuri, grăsimi, proteine, caroten și multe alte substanțe, datorită conținutului căruia planta are multe substanțe utile. Este folosit pentru a normaliza activitatea intestinelor, a ficatului și a stomacului. Salata poate calma sistemul nervos, amelioreaza insomnia. Planta are o proprietate lăptoasă, deci este recomandat să mănânci pentru mamele hrănite.
Salata preveni constipatia, ajuta la vindecarea diabetului si a obezitatii. Sucul din salată ajută la reducerea durerii. Planta intareste peretii vaselor de sange, elimina excesul de colesterol din organism, normalizeaza metabolismul apei-sare. Salata afectează în mod pozitiv persoanele care au suferit de boli grave și, de asemenea, utilizate cu succes în tratamentul scorbutului sau gastritei.
Salata ajută perfect în tratamentul neurasteniei, hipertensiunii, diabetului, ulcerului la stomac și anemiei.
Cererea de salată
Salata în medicina populară a fost folosită de ceva timp. În primul rând, este folosit ca un remediu bun pentru vitamina.
Datorită conținutului de acid folic din plantă, acesta este utilizat pentru anemie. Salata este folosită ca diuretic excelent deoarece conține săruri de sodiu și potasiu. Salata normalizează activitatea inimii și ameliorează tensiunea nervoasă. Sucul de frunze de salată scade presiunea arterială, calmează sistemul nervos.
Salata de frunze va ajuta la eliminarea înroșirea pielii. Pentru a face acest lucru, pur și simplu arde frunzele plantei cu apă clocotită și aplicați-o fierbinte în zona afectată.
Decocția de salată pentru insomnie. Luați 1 lingură de frunze uscate de plante și umpleți-le cu 200 ml apă fiartă. Lăsând timp de 2 ore pentru perfuzare, filtrați și luați 200 ml înainte de a merge la culcare.
Pudră din salată cu vânătăi. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați frunze de salată și să le înghețați prin plasarea lor în congelator. Luând frunze de la frig, ele sunt măcinate într-o pulbere fină. Pudra gata trebuie aplicată pe vânătăi și pe partea superioară a acesteia pentru a fixa tencuiala.
Contraindicații privind utilizarea salatei
Salata nu este recomandată persoanelor care au un nivel crescut de acid oxalic în urină.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: