Macrou macră cu morcovi și rețetă de ceapă cu fotografie

Broccoli roșii - principii generale de gătit

Maceratul macinat este ușor de pregătit, un fel de mâncare gustos și foarte util. Pentru el, nu este nevoie să cumpărați produse scumpe sau rar vândute. Pentru scrumbie ceapa ideala, morcov, ardei gras, roșii, cartofi și așa mai departe. D. Fierbeti pește cu legume poate atât în apă cât și în diverse sosuri (roșii, smântână, lămâie, usturoi, și așa mai departe. D.). Pe vasul lateral la macrou, puteți găti orez, cartofi piure sau paste făinoase.

Procesul de gătire este foarte simplu: tăiați carcasa tăiată în bucăți, sare și piper. Puneți ușor legumele în tigaie, apoi împrășați bucățile de pește peste ele. Se adaugă lichidul sau sosul, se acoperă cu un capac și se lasă să se topească la foc mic la pregătire.

Macrou macră - pregătire de produse alimentare și vase

Pentru prepararea delicioasă a macroului, este important să alegeți felurile de mâncare potrivite. În aceste scopuri, cel mai bun este o tigaie, o kazanok sau o tigaie groasă cu pereți groși. Pentru feluri de mâncare trebuie să fie un capac de dimensiuni adecvate. De asemenea, veți avea nevoie de un panou și un cuțit pentru tăierea peștelui.

Prepararea produselor este după cum urmează: dezghețarea peștelui, intestinul, tăierea capului, coada și aripioarele. Deșeurile pot fi puse într-o pungă și puse într-un congelator, apoi de la ele puteți găti brodiș de pește. Carcasele ar trebui spălate, curățați cu atenție filmul întunecat. Am tăiat macrou cu bucăți de dimensiunea dorită.

Folosit în legume reteta sunt procesate ca de obicei: shinkuem inele de ceapa, morcovi și jumătate, trei pe o răzătoare sau se taie în fâșii subțiri, roșii tăiate în cuburi sau felii, benzi sau fâșii subțiri de ardei.

Reteta pentru tocană de macrou:

Rețetă 1: Macrou de strum

Cea mai simplă rețetă pentru macrou este tocmai un pește îndulcit cu legume. Pentru a face acest lucru, nu mergeți în mod special la magazin și să cumpere produse scumpe, deoarece ceapa cu morcovi sunt acasă aproape toate. Pentru pregătirea vasului, macrou înghețat este destul de potrivit.

Vom pregăti pregătirea produselor: în timp ce macrou este dezghețată, puteți curăța și tăia legumele. Cu cât sunt mai multe morcovi și ceapă, cu atât mai bine. Ceapa este tăiată în jumătăți de inele, morcovii sunt paie îngrijită. Am tăiat peștele: am tăiat capul, aripioarele și coada, am tăiat insulele, am spălat carcasa. Am tăiat macrou cu porțiuni de mărime medie. Am freca pește cu sare, puteți lua condimente speciale pentru pește. Luăm o tigaie adâncă și punem o porție de legume în primul rând, așezăm bucățile de pește deasupra, aruncăm câteva frunze de laur și piper. Se toarna toate legumele rămase, puțin sărate. Se amestecă două linguri de ulei vegetal cu 70 ml de apă și se toarnă amestecul în cratiță. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați-o la foc mediu. De îndată ce lichidul se fierbe, face foc minim și se fierbe timp de două ore, verificând periodic cantitatea de lichid. Astfel de macrou rece este bună în orice formă: fierbinte și ușor răcit.

Rețetă 2: Macrou cu roșii și mazăre verde

O astfel de pregătire simplă, dar un fel de mâncare foarte gustoasă nu este o rușine pentru a servi și la masa festivă. O mulțime de gătit de putere de la proprietar nu va lua, dar oaspeții vor fi plini și mulțumiți.

Două macrou;
ceapă;
Două roșii;
Fasole sparanghel 240 g;
Mazăre verde câteva linguri;
mărar;
sare;
Pepper.

Am tăiat interiorul macroului, am tăiat capul, aripioarele și coada, am spălat carcasa, l-am tăiat în porții. Tăiați băltoarul cu semne subțiri, tăiem roșiile în felii mici. Bucăți de sare macrou, piper și ușor prăjiți într-o tigaie. Într-o altă tavă de prăjit cu pereți groși, se prăjește ceapa în unt până se înfrumusețează. Apoi răspândim roșiile, mazărea verde și fasolea. Legume sare și piper, se toarnă 100 ml de apă pentru ei. După 10 minute, răspândiți legumele în legume. Acoperiți tigaia cu un capac, se toacă până la maceratul gătit și toate legumele. La servire, decorați vasul cu crengi de mărar proaspăt.

Rețetă 3: Macrou cu dovlecei și piper

O altă opțiune pentru un fel de mâncare simplă, delicioasă și consistentă pentru cină sau cină este maceratul coapte cu dovlecei și piper dulce. Nu numai că un astfel de fel de mâncare se dovedește foarte gustos și apetisant, deci, de asemenea, foarte util. Toate ingredientele sunt prajite uniform, dar în același timp își păstrează proprietățile utile.

Tăiați peștele, tăiați toate interioarele, tăiați capul, coada și aripioarele. Carouse se clătește și se taie în bucăți. Se freacă bucățile de macrou cu sare, piper, alte condimente. Paie tăiat paie, cercuri de dovlecel. Ceapa sfărâmată de jumătate de inele și ușor prăjită în ulei. Răspândiți dovlecelul cu piper. Tomatele se taie în cuburi mici și se întind în legume. Turnăm puțină apă pe legume, lăsăm-i să se înnebunească timp de cinci minute. Răspândim bucățile de pește peste legume, acoperim tigaia cu un capac, lăsăm să frigem până când ingredientele sunt gata. Dacă este necesar, turnați mai multă apă. Garnitura poate fi preparată cu orez. Când serviți, decorați macrou cu coajă de busuioc.

Rețetă 4: Macrou în suc de roșii

Una dintre cele mai comune metode de fabricare a macroului. Peștele este perfect combinat cu sosul de roșii și este stins cu suc și aromă de roșii în timpul procesului de stingere. Rețeta folosește de asemenea ceapă și morcovi. O mulțime de condimente nu este necesară pentru a adăuga aici, deoarece felul de mâncare este deja destul de aromat și picant.

Mai întâi divizăm peștii: intestin, tăiați capul, aripioarele și cozile, apoi clătiți și tăiați în porții. Se freacă bucățile de pește cu sare și piper. Ceapa se toaca fin, morcovii se taie in benzi subtiri. Pătrunjelul rădăcit mărunțit mărunt. Se prăjește ceapa cu rădăcini în ulei, puțin sărindă, împrăștiați morcovi. Sosul de roșii se amestecă cu 100 ml de apă. Se toarnă pasta de tomate pe legume, se amestecă. Lăsați să se toacă timp de șapte sau opt minute. Am întins macrou, amestecăm, acoperim tigaia cu un capac și lăsăm-o să se topească la foc mic până când este gata. Garnitura poate fi preparată cu orez.

Rețetă 5: Macrou fiert în smântână cu lămâie

Macrou este bun nu numai în roșii, dar în sos de smântână (mai ales cu adăugarea de suc de lamaie). Este foarte ușor să pregătiți un astfel de pește delicios. Pentru aceasta reteta nu este nevoie de o multime de produse: pregatiti ceapa, smantana si condimente.

Tăiați abdomenul din pește, intestin, tăiați capul cu coada și aripioarele. Carcasă spălată, tăiată în bucăți. Ceapa tăiată în jumătăți de inele. Se toarnă puțin ulei în tocană, se pune ceapa. Vom pleca pe capac timp de 10 minute. Răspândim pește, sare și piper peste ceapa. Tăiați câteva felii din lămâie, aruncați în cratiță. Umpleți toată smântână. Acoperiți bucătarul cu un capac, lăsați-l să se topească până se termină. Pe o garnitură la macrou este posibil să se pregătească cartofi piure sau orez.

Macaroane - delicatese și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

Secretul principal al macroului este ca in primul rand trebuie sa iesi legumele in 10 minute. Peștele însuși se stinge destul de repede, deci trebuie să ghiciți timpul, astfel încât toate ingredientele să fie gata în același timp. În primul rând, stingeți legumele tari (ceapă, morcovi și ardei), mai târziu le puteți pune roșiile;
pentru gust și aromă în cratiță puteți adăuga un mic vin alb;
macrou este cel mai bine pus pe un strat de legume, atunci puteți turna restul de legume.

Împărtășiți rețeta în rețelele sociale!

Articole interesante

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare