Lentila este o plantă fasole interesantă, puțin răspândită. Este cea mai veche cultură. Semințele ei au fost găsite în mormintele Egiptului Antic. Lentile, cum ar fi grâul, se aflau deja în epoca de piatră.
Lentila este o proteina bogata in proteine, foarte bogata in alimente. Conform conținutului de proteine (30%), lămâia este inferioară doar soiei și de două ori mai mare decât grâul.
Lentila este împărțită în 2 subspecii - semințe mari (plăci) și semințe mici. Lentilele cu semințe mici sunt mai pretențioase decât semințele mari. Este mai predispus la secetă și poate fi cultivat până în regiunile nordice. Cultivă lentilă mică însămânțată.
Stema lintei este subțire, erectă sau ramificată, ușor depusă, înălțată până la 50 cm. Frunze cu antene. Florile sunt mici, albe. Fructe - fasole scurte, plate, conținând 2 până la 3 semințe. Semințe de culoare verde, cu diametrul de până la 5 mm.
Lentila preferă solurile argiloase și argiloase bogate în var. Din toamnă sau înainte de însămânțare, am împământat solul cu cenușă de lemn la o rată de 5 kg la o sută de metri pătrați. Am semănat linte mai devreme, împreună cu recoltele de cereale timpurii, deoarece semințele necesită multă umiditate. Fac rânduri cu lățimea de 15 cm, mănânc la o adâncime de 5 cm și folosesc 700 - 800 g de semințe la o sută de metri pătrați. Răsadurile apar 8 până la 12 zile după însămânțare. Fotografiile tolerează ușor înghețarea până la 3 grade. Înainte de înflorirea lintei cresc încet, după înflorire, creșterea se intensifică și începe să se prăvălească. Umiditatea este solicitantă înainte de faza de înflorire. Înflorirea apare de obicei la 40-45 de zile după apariție. Grijă de însămânțare este umflarea buruienilor. Nevăzută. Primii care curează boabele inferioare, apoi cele de mijloc și, în cele din urmă, cele superioare. Cu perestoye, fructele și semințele sunt vărsate. Prin recoltare începe când fructele de jos devin colorate. Semințele de fructe superioare se coacă după recoltare în role sau sub un baldachin. Sub ele este necesar să se răspândească filmul. Lentilele uscate au treierat, satinate în vânt și curățate pe o sită. Din sute colectăm 15 kg de semințe.
Lentilele sunt bogate in proteine. Proteina este ușor absorbită de corpul uman. Semințele sunt fierte mai repede decât mazărea și fasolea. Lentile gătesc o varietate de feluri de mâncare. O hrană bună pentru animale este paiele, pleava și, desigur, semințele. În masa verde, lămâile sunt ușor consumate de animale.
LUNGIMEA CU LUI ȘI ULEI
Am trecut prin fasole, le-am spălat, le-am umplut cu 2 pahare de apă și am băut timp de 3-4 ore. I se toarnă apa, umple-o cu apă proaspătă și gătește-o. Se adaugă sare la gust. De îndată ce lămâia este gata, dau apă, umple-o cu ceapă prăjită și unt.
LACE in TOMATO cu LUM este, de asemenea, pregătit, numai în ceapa prăjită se adaugă roșii.
LUNGIMEA ÎN SMETANE CU LUM este de asemenea pregătit, numai cu prăjirea cepei adăugați jumătate de pahar de smântână. Pentru 1 pahar de linte, se consumă 2 linguri de ulei.
PROPRIETĂȚILE DE ÎNGRIJIRE A LUNGII
În timpul nostru, linte sunt folosite în tratamentul arsurilor, dermatitelor, bolilor gastrice. Apropo, în Bulgaria - țara de clarvăzători și dansatori pe arde de cărbuni! - vindecătorii nu sunt fără succes folosind un decoct de făină de linte și flori uscate de cartofi pentru a trata pacienții care suferă de cancer.
Rețeta este după cum urmează: o lingură de făină de linte și o lingură de flori de cartofi uscate se prepară în 0,5 litri de apă clocotită, insistă la căldură timp de 3 ore. Luați de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese. Cursul de tratament necesită 4 litri de perfuzie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: