Vinete din sos de soia

Vom fi încântați de iubitorii de feluri de mâncare interesante. În acest articol așteptați retetele de vinete cu sos de soia.

Vinetele vinete sparte cu sos de soia și usturoi

vinete - 1 bucată;
ulei vegetal rafinat - 25 ml;
lamaie - jumătate;
ardei negru - piper;
usturoi - 3-4 cuișoare;
sos de soia - 3 lingurițe.
pătrunjel verde.

Am tăiat vânătaiele mari de vinete. În uleiul vegetal îi prăjim. Se toarnă în sos de soia, suc de lămâie proaspăt stors și condimente. Stingem 5 minute. Iar usturoiul tocat se adaugă la sfârșitul gătitului. Vinetele din sos de soia sunt servite prin ruperea semintelor de susan si a cepei verzi verde tocat.

Vinete in sos de soia in chineza

vinete de dimensiuni mici - 4-5 buc.;
amidon - 100 g;
usturoi - 5 denticule;
piper dulce - 2 buc;
ulei vegetal rafinat - 80 ml;
zahăr - 20 g;
praf de ghimbir;
sos de soia - 2 linguri. lingură.

În răchită, încălzim uleiul vegetal. Am așezat acolo vinete felii, învelite în amidon. Se amestecă, se prăjește până la roșu. Apoi fuzioneze uleiul, se adauga ardeii, se toarnă sosul de soia, melenko tocat usturoi, ghimbir și zahăr pudră. Minutul 5, gătit sub un capac. Dacă sosul este foarte lichid, scoateți capacul și sudați-l la densitatea dorită. Cel mai potrivit fel de mâncare va fi orezul fiert.

Vinete cu susan și sos de soia

vinete mare - 1 buc.;
susan;
sos de soia - 20 ml;
struguri coriandru zdrobiti;
usturoi - 1-2 cuișoare;
smântână 15% conținut de grăsime - 80 ml;
ulei rafinat pentru prăjire.

Se scutură cu felii de vinete de până la 4 mm grosime. Într-o tigaie, încălziți 1 lingură de ulei vegetal cu usturoi tocat. Apoi scoatem usturoiul și puneți cana de vinete pe tigaie. Dacă este necesar, adăugați ulei vegetal. Se prăjește, după care ne întoarcem, freăm semințele de susan. Se amestecă sosul de soia cu smântână și cilantru tocat și vinete la masă servită cu sos.

Vinete cu miere și sos de soia

vinete - 5 buc;
busuioc albastru - 1 ciorchine;
mărar - 1 grămadă;
sos de soia - 70 ml;
coriandru - 1 grămadă;
miere naturală - 15 g;
Suc de lămâie proaspăt stors - 15 ml;
usturoi - 3-4 cuișoare.

Vinetele se taie în cani groase, se pune într-un recipient și se presară cu sare. Plecăm o jumătate de oră. Grind toate verdele. Vinetele se spală, se usucă și se toarnă până se prăjește în ulei. Am pus vinetele gata într-un recipient, turnând fiecare strat cu ierburi tocate. Punerea sos de soia cu usturoi tocat marunt, miere, suc de lămâie, piper, vinete și se toarnă amestecul rezultat. Să așteptăm aproximativ 30 de minute și începem să regaleze.

Articole similare

Pagina anterioară