Rolul cromului în corpul uman:
Împreună cu insulina, cromul este necesar pentru prelucrarea zahărului de către organism. Acest microelement este implicat în transportul proteinelor; normalizează metabolismul carbohidraților și ajută la menținerea greutății normale; reglementează funcționarea glandei tiroide și stimulează regenerarea.
Sinteza acizilor nucleici nu poate fi efectuată fără crom. De aceea este important să știm produsele care conțin crom.
În medie, o persoană are nevoie de 50 până la 250 de micrograme de crom pe zi. Trebuie remarcat faptul că limita superioară a normei trebuie respectată cu stres fizic și mental puternic, cu infecții sau leziuni, cu diabet zaharat, cu oboseală cronică și obezitate, cu un nivel ridicat de colesterol.
Principalele funcții ale cromului din organism:
- participă la reglementarea sistemului cardiovascular (normalizează tensiunea arterială, reduce colesterolul)
- normalizează metabolismul carbohidraților (asigură menținerea nivelurilor normale ale glicemiei, promovează scăderea în greutate)
- promovează sinteza și integritatea structurală a acizilor nucleici (incluși în structura ADN și ARN)
- reglementează funcționarea glandei tiroide (asigură activitate normală a insulinei)
- ajută la eliminarea toxinelor, a sărurilor de metale grele, a radionuclizilor din organism
- ajută la prevenirea osteoporozei (întărește țesutul osos)
Cromul contribuie la greutatea corporală normală: reglează metabolismul carbohidraților și promovează procesarea grăsimii în organism. Acest lucru nu permite ca grăsimile să fie amânate, iar greutatea rămâne în limitele normale. Cromul previne dezvoltarea osteoporozei, întărind țesutul osos; reduce tensiunea arterială și servește la prevenirea hipertensiunii; ajută organismul să scape de toxine, radionuclizi și compuși ai metalelor grele.
Și împreună cu cromul de calciu previne dezvoltarea osteoporozei. Și aceasta nu este o listă completă a interacțiunilor cu crom. Prin urmare, pentru a rămâne sănătoși, mâncați în mod rezonabil și nu uitați de vitamine.
Deficiența cromului în organism, simptome:
Aspectul deficienței de crom poate duce la:
- vătămări grave (în special arsuri extinse sau profunde);
- o dietă neechilibrată cu un deficit de produse - furnizori de crom;
- zahăr excesiv în dietă;
- predominanța alimentelor rafinate din alimente (de exemplu, făină de măcinare fină);
- deficit de fier, care este însoțit de asuprirea absorbției cromului în intestin;
- boli care duc la o tulburare de absorbție intestinală (enterita, infecții intestinale grave, sprue, boala celiacă etc.);
- lipsa de proteine în organism (albumina proteică oferă în mod normal crom în locurile în care este necesară);
- luând doze mari de calciu;
- stresul pe termen lung;
- sarcinii;
- operații chirurgicale complexe;
- îmbătrânire.
Deficiența cromului se poate dezvolta din diverse motive. Acesta poate fi consumul inadecvat al alimentelor, creșterea consumului (de exemplu, în timpul sarcinii), tulburări metabolice.
Deficiența cromului se manifestă prin intoleranța dulciurilor și a zahărului, a condițiilor de tip diabet, deteriorarea stării pielii, creșterea nivelului de colesterol, anxietate, oboseală rapidă.
Lipsa acestui element este adesea cauza cheagurilor de sânge, tulburărilor tiroidiene, aterosclerozei și întârzierii creșterii.
Deficiența cromului poate fi o consecință a consumării unor cantități mari de carbohidrați digerabili (făină, produse de cofetărie, băuturi dulci, zahăr etc.). Pierderea de crom în urină este crescută datorită introducerii insulinei, astfel că cei care suferă de diabet zaharat insulinic dependent sunt mult mai predispuși să se confrunte cu lipsa acestui element. Deja la deficitul de crom conduce curând o dietă monotonă dezechilibrată.
Principalele simptome ale deficienței de crom includ:
- face griji
- slăbiciune
- insomnie
- dureri de cap
- dureri dureroase ale extremităților
- tulburare de coordonare
- scăderea imunității
- modificări ale greutății corporale
- rău la bărbați
- tulburări ale sistemului nervos central
- hiperglicemia sau hipoglicemia
- riscul de apariție a diabetului zaharat
- riscul de ateroscleroză
Unii oameni pot dezvolta obezitatea, alții, dimpotrivă, au o slăbiciune excesivă; (în special la vârstnici), în sânge este mai mult sau mai puțin normal.
Produse care conțin crom, tabel:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: