Cum să verificați mierea pentru zahăr

- pâine albă;
- castron;
- miere;
- hârtie grosieră;
- farfurioara;
- lemn stick.

1. Cumpărați mai întâi o miere pentru 2-3 vânzători obișnuiți de grame de 100 pe probă și verificați calitatea. Tăiați o felie de pâine albă, turnați puțină miere într-un castron separat (dacă testul se efectuează în mâncărurile principale, unde este stocată mierea, atunci vor rămâne stomacuri). Dipați o felie de pâine în miere timp de 10 minute, scoateți-o, puneți-o pe farfurie. Uită-te la ce se va întâmpla cu o bucată de pâine: dacă se înmoaie, atunci înainte de a vă sirop de zahăr, și nu miere; dacă se întărește, atunci mierea este bună.

2. Creșteți un ceai slab și slab. Se toarnă ceaiul în paharul de sticlă printr-un filtru, astfel încât frunzele de ceai să nu plutească în ceașcă. Puneți în ceai puțin 1-2 lingurițe de miere, amestecați, vedeți dacă există un sediment - dacă există, miere cu adaos de zahăr; dacă ceaiul sa întunecat, dar nu există precipitat, atunci mierea este reală.

3. Inspectați mierea direct în recipient în timpul achiziției: dacă mierea este tulbure, cu un depozit, atunci se adaugă zahăr, amidon sau ceva asemănător; Prezenta miere, de regulă, este transparentă (dar mierea de salcâm este neclară - este normală), indiferent de culoarea ei.
Mirosul de miere: dacă se adaugă zahăr, acesta nu va avea o aromă.

4. Puneți puțină miere între degete: dacă textura este dură și degetele sunt lăsate pe plăcuțele degetelor, se adaugă zahăr la miere; dacă mierea este ușor de pierdut și absorbită în piele, atunci este reală.

5. Luați o foaie de hârtie aspră care absoarbe bine umiditatea, puneți-o pe farfurie. Îndepărtați mierea într-un bețișor din lemn, dați miere pe hârtie și urmăriți ce se întâmplă: dacă mierea se răspândește prin hârtie sau scurgeri prin ea, atunci se adaugă sirop de zahăr.

6. În timp, când mierea devine veche, devine tulbure și groasă. Uită-te cu atenție la ce miere de culoare este: dacă este alb nenatural, atunci aceasta este așa-numita "miere de zahăr"; Albinele care au făcut-o nu au lăsat în câmpurile de colectare a nectarului, ci au fost pur și simplu hrănite cu zahăr.

7. Verificați consistența mierei: lăsați lingura într-un recipient cu miere, trageți încet - mierea trebuie să "scurgă" panglici groase, să formeze "diapozitive" pe suprafață.

Articole similare

• Zaharul poate vindeca ranile si reduce durerea. Stiri de sanatate - comentarii, discutii si

• Supradenivele urăsc zahărul și cofeina

• Am găsit un inel de logodnă acasă - un forum de adevărați magicieni dovediți

Trimiteți-le prietenilor: