Red borș aka sfeclă roșie, pot fi preparate în diverse forme și arome: cald și rece bulion, vegetariene și carne, smântână sau kefirchik.
Gătitul este simplu, dar gustos
În primul rând, sudăm cel mai simplu sfeclă roșie. Rețeta este după cum urmează: ia sfeclă de zahăr (2x 150 grame.) Spălare bună și cum să gătească vinegreta. acid citric se adaugă numai puțină apă la gustul bulionului a fost cu o aciditate de sfeclă roșie plăcută. legume fierte - acestea scot, rece, coaja, se taie în fâșii mici sau cuburi, felii - după cum doriți. Un decoct este tulpina bună: pe ea și va pregăti o supă de sfeclă roșie, rețeta pe care îl citiți acum. Deci, tăiați sfeclă în cratiță. Ușor îndulciți cu zahăr și sare pe gust. Gatiti 1 ou, taiati galbenusul, rumeniti proteina in supa. Luați 2-3 castraveți proaspeți, tăiați în cuburi - și acolo. Doar face cu un buchet de salată și ceapă (poate fi câțiva tineri, cu pene). În ultima etapă, putem umple doar cu supă cremă și ierburi tocate de sfecla rosie acru - reteta recomanda pentru a face doar asta. Există un fel de mâncare, bineînțeles, într-o formă răcită. În căldura verii, acesta este exact ceea ce aveți nevoie! Suplimente: supa va fi mai hrănitoare dacă se adaugă ca și componente cartofi, morcovi, mazăre verde. De fapt, cu cât sunt mai multe ingrediente, cu atât sunt mai multe substanțe nutritive și vitamine în placa ta. Apropo, despre vitamine! Pregătirea sfeclă roșie, rețeta diversifica, dacă se dorește, adăugarea de mere de soiuri dulci sau acri-dulci. Nu va strica gustul, crede-mă!
Sfecla de sfecla rosie
Cum altfel puteți pregăti un fel de mâncare, vă întrebați? Ei bine, vom împărți în multe feluri. Deci, urmatoarea supa de supa-sfeclă, reteta este atașat! Într-o cratiță, se prăjește 1-2 bulbi de legume într-un ulei vegetal până la aur. Se toarna bulionul de legume, gata. Acesta este plasat: 250 g de sfeclă, decojite și tăiate în cuburi (brut) 2 morcovi, se taie în felii și 3 tulpini de țelină, benzi mărunțite. Sare, presărați cu condimente, mirodenii. Când legumele sunt gătite, grosimea este trecută printr-o sită sau mixer la o consistență uniformă. Se condimentează cu câteva linguri de smântână și se servesc pe masă.
Sfeclă roșie cu carne pe chefir sau zer
Rezultatul este pur și simplu excelent!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
