2 dovlecei, 2 linguri de stafide fără gropi, 1 măr, miez 1 bun bun din oraș. un pahar de lapte, 2 cepe, 100 de grame de grăsime. sticlă de bulion. o lingurita de piper alb macinat, 1 lingurita de sare.
Pregătiți carnea tocată: clătiți stafide, turnați apă fierbinte și apoi înmuiați în apă rece timp de 20-30 de minute. Coaja și miezul de măr și tăiați în felii. Înmuiați brioșelul în lapte. Se curăță ceapa, se spală, se mănâncă și se amestecă cu măr, pâine și stafide.
potârnichi preparați grătarul în interiorul amestecului de sare și piper, umplut cu carne tocată, coase gaura impune felii subtiri de bacon, cravată fir, pus în tigaie, pus într-un cuptor bine incalzit si se coace timp de 30-35 minute. La 15 minute după începerea gătitului, întoarceți jocul și adăugați bulion.
Cu preparatele pregătite, scoateți grăsimea și firul și lăsați pasărea în cuptorul oprit.
Sucul, care se formează în timpul jocului de prăjire, se tunde, se diluează cu o cantitate mică de apă fierbinte și se aduce la fierbere.
Puneți papagalii pe o farfurie încălzită, turnați sosul preparat și serviți cu legume.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Partridge scuipat Ingredienty5 decupata potârnichi, 150 g de marinată sala.Dlya porcine 1 L de apă, 2 foi de dafin, cuisoare 2 g, 2 g de scorțișoară, 150 ml de otet 100 g de morcovi, rădăcini de țelină 100 g, 1 lamaie, 50 g ceapa, sare de 50 g, 20 g mazăre de ardei parfumat
CURTAINELE "PARNAS" Pătrunjelul prelucrat sare cu sare. Se taie grâul subțire și, dacă este posibil, felii mari. Împingeți uniform aceste felii de dovlecei și fixați grăsimea cu fire. Începeți prăjirea felicitărilor cu un ulei bine încălzit. În același timp, priviți
Prune de porc Ingrediente: carcase de Partridge - 2 buc. hepatice - 50 g, unt - 50 g, ulei vegetal - 10 g, felii de slănină - 4 buc. toast - 2 buc. suc de lamaie - 2 linguri. linguri, făină - 1 lingură. lingura, merișor, frunze de ciocolată, salată, sare, piper
Pătrunjeluri cu struguri Ingrediente: ptarmigani - 3 buc. -150 g de unt, vin alb - 50 g, struguri - 1 kg crutoane pâine - 200 g, sare potârniche sol.Podgotovlennuyu gust si se pune într-un vas cu un capac, garnisit purificat din nuiele de struguri ușor
Pătrunjel prăjit 2 pottere, 75 g unt, 2 linguri. smântână, 12-14 boabe de ienupăr, 0,25 h. lingura soli.Kuropatok nip, macerat timp de 3-4 ore într-o marinată pentru jocul secundar, apoi sters uscat și se freacă în interior cu un amestec de sare și zdrobit ienupăr, a pus în
Partridge scuipat Ingrediente: 5, decupata potârnichi 150 g marinată sala.Dlya porcine 1 L de apă, 2 frunze de dafin, cuisoare 2 g, 2 g de scorțișoară, 150 ml de otet 100 g de morcovi, rădăcini de țelină 100 g, 1 lamaie, 50 g ceapă, 50 g sare, 20 g mazăre de ardei parfumat
potârnichi struguri Ingrediente: 4 potârnichi, 4 felii de untură de porc, 4 felii de pâine de formă dreptunghiulară (grosime de 1,2 cm), 150 g de unt, 1 lamaie, frunze de struguri, piper negru, sol.Sposob gătit: potârnichi nip, intestin, întoarce-te
Florile din ouă PRODUSE potârnichi • 5 castraveți mici • 12 ouă potârnichi, fierte în apă sărată și ochischennyhDlya marinata: • otet • G • sos saharDlya :. • 1 linguriță amestec de sare, piper, usturoi și rădăcină de coriandru, mărunțite • 4 linguri . linguri de sos de soia întunecat • 1
Potârniche umplut cu brânză 2 mari potârniche carcasă, 200 g de brânză suluguni 1 granat, 1 cocos. cana unt topit, 1 legatura frunze de salata, sare și piper negru pe vkusu.Podgotovlennye limpezire potârnichi carcasă bine cu rece
Potârniche potârniche cu struguri preparate sare după gust și tocană într-un vas cu un capac, garnisite cu crengute de struguri liberi de ușor fiert în apă într-un pic de ulei în care înăbușită potârniche. Separați pregătirile mici,
367. KUROPATKI DRIED 3 potârnichi (cântărind 350-400 g), 150 g de slănină, 1 lingura. o lingura de ulei, 1 morcov, 1 patrunjel. țelină. becuri, 1 pahar de ciuperci proaspete fierte, piper, sare. un pahar de smantana, un bulion. Decojiti-va si evitati pestelele timp de 1 minut in apa clocotita
DISPELE DIN KUROPATKY Carnea din carnea Ptarmigan este delicată, are gust ca carnea de pui de origine. Carnea de porc este folosită din picături și din blocajul splinei și
potârnichi struguri Timp de gătire: 25 porțiuni minKolichestvo: 4Ingredienty 4 potârnichi, frunze de struguri, 4 felii de untură de porc, 4 felii de pâine dreptunghiulare 1/2 cm grosime, 150 grame de unt, 1 lamaie, sare, piper negru măcinat la
FUME DIN KUROPATKY Luați o sticlă de vin alb vechi, doi iepuri dintr-o cușcă și două pottere vechi, fiecare dintre ele tăiată în patru părți. Adăugați ceapa, morcovi, păstăi, rădăcină de țelină, șampițe, un amestec de patru condimente (piper, cuișoare, nucșoară,
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: