Cultivarea cartofilor în paie acum nu va fi surprins. Acest lucru a fost scris din primii ani de perestroika. Dar nu a fost observat nici un moment al acestei tehnologii țărănești.
În primul rând, despre momentul: când este mai bine să plantați cartofi? Este greu să răspunzi. Avem o țară imensă, condițiile de plantare depind de varietatea condițiilor climatice. Dar principiul pentru toți este același: cu cât mai devreme, cu atât mai bine. Deoarece plantațiile târzii suferă de o lipsă de umiditate. Iar primele au timp să meargă mai adânc și să se pregătească pentru căldură. Dar este necesar să planteze numai atunci când pământul la adâncimea de plantare (10-12 cm) încălzește până la 7-9 grade de căldură. Într-un tampon rece, umed, solul germina încet și poate dezvolta o rhizoctonia, în care germenii vor muri. Convingător?
Și de ce să nu plantezi cartofii în toamnă? La urma urmei, anghinarea din Ierusalim, plantată în toamnă - crește minunat. Și în patrie, cartofii au crescut și au crescut ca un anghinare din Ierusalim.
Plantarea de primăvară a cartofilor este legată de rezolvarea multor probleme. Este nevoie de mult timp pentru a germina tuberculii, a le proteja de bolile de sol și de un număr tot mai mare de paraziți. În continuare - plivit, hilling și multe alte preocupări.
Propunerea mea este din categoria celor despre care se spune: "Nu ar exista fericire, dar nenorocirea a ajutat!". Aceasta este o metodă veche, născută de oameni și păstrată cu grijă de cultivare a cartofilor "sub blana", care a fost folosit pentru a supraviețui în cazuri extreme. Martorul folosirii sale a fost el însuși, deși și-a înțeles esența mult mai târziu.
A fost un an dificil în 1943. Toți bărbații se așezară în față. În câmpuri și ferme au lucrat bătrâni, femei și copii. Principalul lucru a fost pâinea. Toate forțele au fost aruncate pentru recoltarea cerealelor. Și sa întâmplat că câmpul de cartofi, care a început în spatele casei noastre, a rămas necurat. Au încercat până la sfârșit. Dar acest ultim termen nu a putut fi folosit, deoarece era necesar să se scoată boabele. Îmi amintesc acea seară când mătușile și vecinii mei s-au întâlnit în casa noastră și au vorbit dureros: ce să fac. Toată lumea știa că în ziua de muncă vor primi grame de cereale, tk. totul a mers în față. Număraam doar cartofii și acum sa dovedit că vor rămâne fără ea.
Desigur, au existat și plantații. De ce, toate astea sunt zgarieturi. Dacă nu există câștiguri colective din ferme, atunci cum să iertați?
Când femeile își exprimau povara și tăcerea se așezase în colibă, vocea bunicii lui Martha, care fusese tăcută, brusc izbucnise dintr-o dată:
"Va trebui să luăm cartofi sub blana!"
Pe blana am dormit cu fratele meu Kolka. Și când au auzit că ar putea acoperi câmpul cu o blană, au izbucnit în grabă. Dar nimeni nu a acordat atenție râsului nostru, iar cea mai tânără dintre mătușile noastre, Lenochka, a întrebat: "Și cum este asta?"
- Și ca în al nouăsprezecelea, când Kolchak a trecut. Sa dovedit că în mătușa nouă, Lenochka a fost la fel de mult ca "bate joc de" păsări bătăi de cap, - așa au spus despre noi. Alte mătuși nu și-au amintit toată lumea, iar bunicul Martha a început să le spună în detaliu, răspunzând la întrebări. În dimineața următoare, ea a supravegheat deja lucrarea, după ce a primit în echipa ei câteva femei și toți copiii noștri din ferme.
Mai întâi de toate, femeile au mers pe vârfuri și noi - copiii - am dus-o de pe câmp. După cum a aflat mai târziu, acest lucru era necesar pentru a nu ajunge la tuberculi prin vârfurile solului.
Apoi, cele două forțe de paie au fost dezmembrate și au acoperit câmpul cu o forță comună. Și că paiele nu s-au răspândit de vânt - au aruncat ramuri, niște buruieni, muguri de floarea-soarelui.
Aceasta a fost "blana". În timpul iernii, "stratul" era acoperit de zăpadă. Când în primăvară a fost îndepărtat și a săpat cartofii, sa dovedit a nu fi înghețată, proaspătă și foarte gustoasă. Ca un cartof tanar. Foarte bine, el a hrănit apoi fermierul colhoz.
Și acum despre cel mai important lucru. Când cartofii au fost aleși, câmpul nu a fost semănat, deoarece multe cartofi mici au rămas în pământ. Și curând s-au înălțat singuri, fără a se vărsa în colibă, procesând baldushka de cenușă, semeni și alte maithes. Și în toamnă, fără hrănire și propolok, sa obținut o recoltă neașteptat de mare. Adevărat, în anumite locuri. Cel mai mare cartofi am luat nu de la sol, dar de la jumătate pereprevshuyu resturi de paie de "blănuri haine". Cartofii stau acolo în grupuri mici, cum ar fi ouăle de pui într-un cuib.
Concluzie face-te. La urma urmei, am stăpânit tehnologia cultivării cartofilor în paie. Pășunile de iarnă vor fi, de asemenea, dezvoltate.
Yuri Ivanovich Slashchinin,
organizator al comunității informale "Experiența oamenilor"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: