Recent, uleiul din semințe de chia a devenit din ce în ce mai popular. Dar cum să alegi acest ulei și care este utilitatea lui? Sau este acesta un alt "tribut adus modă"? Înțelege în ordine.
Din care se fabrică 100% ulei din semințe de chia.
Uleiul de chia este produs din semințe de chia din recolta cea mai proaspătă. A scoate din ulei ulei din semințele recoltei din anii trecuți nu are sens, deoarece uleiul nu se desprinde, sau va fi sub standarde.
Descrieți mirosul, culoarea uleiului chia "drept".
Mirosul este ușor, neutru, culoarea uleiului este galben deschis.
Uleiul din semințe de chia, după presare, conține 64% acizi grași polinesaturați. Acesta este de 43 de ori mai mult decât în uleiul de măsline. Potrivit cosmeticianilor, Omega-3, atunci când este aplicat pe piele hrănește și hidratează, iar untul din semințe de chia nu lasă urme de grăsime pe el. Datorită conținutului ridicat de Omega-3, untul de chia este recomandat pentru întinerirea feței și a decolteului. Uleiul curăță ridurile fine, protejează pielea de deteriorări, făcând-o moale și suplă. Uleiul din semințe de chia este folosit și pentru reducerea vergeturilor postnatale și a masajului pentru copii și adulți. Conform rezultatelor studiilor de laborator, în ulei din semințele de chia conțin antioxidanți, care promovează întinerirea. Pentru structura părului, uleiul de chia joacă un rol important. După ce utilizați o mască pentru păr din ulei de chia, ele devin mai moi, mai bine pieptărate și mai puțin murdare. Omega acizii 3 și 6 întăresc și hrănesc foliculul de păr, favorizând creșterea părului. Uleiul conține vitaminele A și E, care sunt indispensabile pentru orice organism și afectează aspectul pielii. După utilizarea regulată a uleiului din semințe de chia, părul devine neted și strălucitor. În plus, uleiul din semințe înmoaie cuticula și consolidează unghiile.
Chia ulei vegetal, și poate fi folosit pentru față și corp, precum și în interior. În producția de ulei din semințe de chia, se folosește tehnologia unică brevetată Vacumech. Prin această tehnologie, uleiul este protejat de influența luminii, căldurii și oxigenului. Obțineți ulei prin presare la rece.
Recomandări pentru utilizare.
Pentru un adult, este necesară o lingură (15 grame) de ulei de chia pe zi. Cel mai bun dintre toate - pe stomacul gol. Ajută la începerea lucrului în tractul gastro-intestinal, saturarea organismului cu antioxidanții necesari și "lubrifia" pereții intestinului și a stomacului pentru o mai bună patentare a alimentelor. Pentru un copil, doza trebuie redusă la o linguriță de ulei.
Cu ce produse sunt perfect combinate.
Uleiul din semințe de chia se îmbină perfect cu orice produs: salate, sosuri sunt preparate cu el, precum și utilizate în produsele cosmetice. Nu are gust și miros, se absoarbe rapid și nu lasă urme pe haine.
Există contraindicații pentru utilizare
El nu are contraindicații, decât în caz de intoleranță individuală.
Mai ales pentru cititorii revistei Foodika, bucătarul cafenelei "Pies de vin și gâscă" Alexander Zhurkin. a pregătit o rețetă pentru creveți într-un sos de vin ghimbir, cu adăugarea de ulei de chia.
Creveți într-un sos de ghimbir și vin.
- Crevete 16/20 p / p 0,085
- Ginger p / p 0,005
- Usturoi decojit 0,005
- Ardei iute 0,001
- Vasile 0,001
- Verzii procesați 0,001
- Unt, cremă 0.020
- Vin alb uscat 0,015
- Suc de lămâie 0,002
- Grâu de grâu 0,025
- franceză
- Sos de pesto 0,010
- Brânză de parmezan 0,003
- Biscuit (sos de creveți) 0,030
- Ulei de semințe de chia 0,010
În tigaia încălzită se toarnă chia de ulei de semințe, se răspândește creveții și se prăjește
2 min. Adăugați ghimbir, usturoi și chili.
Rastoarna creveți, se adaugă vin sec alb, bisque (sos de creveți), suc de lămâie, sare, piper, unt și se adaugă încet interferează strângeți-le în sensul acelor de ceasornic. Se presara busuiocul tocat. Răspândiți-vă pe o farfurie.
Servim cu bagheta, sosul de pesto greșit și brânza de parmezan, presărat cu brânză.
Articole similare
-
Ce este uleiul de piatră - întregul adevăr despre uleiul de piatră - alimente sănătoase
-
Tot ce trebuie să știți despre cazurile de țigări - țigări, modele, cazuri de țigări
Trimiteți-le prietenilor: