Soiuri de mazăre - cele mai bune specii, caracteristici și descriere

Soiuri de mazăre pentru conserve

Cultură tehnică descrisă este împărțită în trei grupe varietale pentru scopul principal - semințele de zahăr din mazăre, luxuriante și vegetale. Pentru conservare, este de dorit să cumpărați un material care, la recoltare, oferă o mazare frumoasă cu cantități suficiente de zaharuri. În procesare, sunt permise să intre în mod obișnuit cereale cu o consistență delicată și o cantitate mică de amidon, care au atins valoarea dorită. Când sunt examinate, pliante de păstăi au un aspect suculent în acest moment, nu există nici o plasă pe ele.

Perioada tehnică de maturitate pentru majoritatea soiurilor de mazare utilizate pentru conservarea boabelor verzi este extrem de scurtă, trebuie eliminată din a 11-a până la a 16-a zi după formarea punctelor de coacere. Este de dorit să se controleze gradul de maturare, astfel încât să nu se piardă perioada optimă pentru recoltarea fasolei. Într-o întârziere cu colectarea pentru câteva zile, calitățile tehnologice ale unui produs scad drastic. Mazărele defectuoase, colectate în perioada timpurie, sunt apoase, încrețite și fără gust, recoltarea prematură fiind interzisă.

Obținând semințe de mazare, alegem cele mai bune soiuri pentru însămânțare. În acest fel, proprietarii de terenuri sunt asigurați să colecteze culturi de calitate slabă, obținând arbuști substandard, care provoacă probleme în timpul recoltării și în creștere. Unele soiuri de fasole trebuie să fie prajite sau tocate, pentru a obține mâncăruri delicioase, nu vor putea să se regaleze într-o grădină. Este de dorit să existe câteva varietăți de mazăre - conservate și consumate în formă brută.

Shelling varietate de mazăre

Alegerea celor mai bune soiuri de mazăre pentru conservare este recomandată pentru a obține o varietate de înmuiere a fasolei. Ele pot avea o formă diferită de mazare - netedă și încrețită. Soiurile cu granulație netedă sunt renumite pentru rezistența la îngheț și pentru recoltarea timpurie. Mazărea încrețită se distinge printr-un gust dulce, dar în ceea ce privește rezistența la îngheț și dăunători, este puțin inferior competitorilor cu o formă rotunjită.

Excelente soiuri de grâu netede de mazăre:

Primul verde este de 33 de ani,
Meteor,
Feltham mai întâi,
Ambrosia,
Miracol legume,
Dakota.

Brain varietate de mazăre

Specii shriveled de mazăre pentru forma originală sunt adesea numite fasole de creier. Amidon în ele este mai puțin, gust calități din cauza aceasta a devenit cel mai bun, la consumul de gust dulce este mai puternic. Mazărea începe să se ridice la sfârșitul vegetației sau în timpul procesării termice. Mazărele creierului sunt excelente pentru salate și sunt considerate o opțiune excelentă pentru conserve.

Soiurile de mazare recomandate ale unei specii cerebrale:

Mai devreme,
Early Mushroom -11,
Câștigătorul este G-33,
Little Marvel,
Miracolul calvedonian,
Un fragment,
Zahărul de zahăr,
Hurst arbore verde,
Sunrise,
Trei,
Zhegalov 112,
Onward,
Alderman,
Delikata.

Mazăre în creștere mică - soiuri

soiuri inalte cu tulpini luata in considerare peste 115 cm, inaltime medie. - 70 cm Decurge unele plante de mazăre sunt capabile să crească la gigant 200 cm lungime, recolta sau să le crească în grădină grădină nu este întotdeauna convenabil. În rândul fermierilor de camioane simpli, cerealele care nu necesită sprijin sunt în creștere, cu o creștere redusă, fără probleme. Tulpinile acestora cresc cu 30-70 cm, deci nu este nevoie de o grădină complicată, mânere cu sârmă sau sfoară întinsă.

Faimos pentru plante de bună calitate polukarliki cu o înălțime medie de 65-75 cm Mazăre Prince este o excelentă descriere a soiului pentru grădină -. Smooth fasole dezghiocare galben, cu randament ridicat, rezistență la cazare. A meritat de la conducătorii auto o descriere bună a varietății excelente de mazare Varis. El este un pic bolnav, de maturare mijlocie, la cazarea și dușuri fasole este stabilă. Soiurile Vera (până la 65 cm), Ambrosia (până la 70 cm), un mic miracol sunt considerate promițătoare. Bunica surpriza (65 cm).

Varietate de mazăre calvedoniană de mazare

Recomandări excelente acest soi a fost meritat, în stare proaspătă, fasolea este dulce și gustoasă, potrivită pentru prelucrare. Cu o suta de țesut, miracolul calvedonian dă 40 kg chiar și la maturitatea laptelui. Acest mazăre se referă la specii și soiuri de cocoș și prolific, ușor de curățat. În păstăile suculente ale miracolului calvedonian cu lungimea de până la 8 cm, există 8 creveți de cremă care sunt diferite pentru înghețarea și conservarea.

Alpha alpha - Descrierea varietății

Acest mazăre crește fără sprijin, soiul atinge o înălțime de până la 55 cm și este simplu în domeniul agrotehnicelor. Se recomandă ca boabele să fie curățate o dată când maturitatea este de aproximativ 70%. Alfa - o varietate mai devreme, dar cu un randament stabil și calități comerciale excelente. Ogorodniki a remarcat rezistența crescută la ciuperci comune (fusarioză, ascohitoz) și îngheț.

Mazăre mai înaltă - soiuri

Soiuri înalte de mazăre în rândul rezidenților de vară sunt uneori numite "tychkovyh" sau "colonie". Ele sunt greu de dezvoltat, dar produc randamente mari. Este necesar să instalați suporturi după apariția a 3-4 frunze și să legați planta. Plante mazăre înaltă dens nu, este cerut de iluminat, iubește caldura. Dacă soarele este mic, planta se întinde, tulpina devine fragilă. Uneori soiurile înalte sunt folosite perfect pentru grădinărit, oferind în plus față de mazăre gustoase beneficii suplimentare de natură decorativă.

Soiuri curry de mazăre:

Zhegalov 112,
Alderman,
Telegraph,
Scapula miracolului
Shuger snap.

Dacă nu sunteți mulțumit cu monstrul de doi metri de mărimea unui tufiș de struguri, din cauza complexității de îngrijire, este posibil să se achiziționeze specii de semințe sredneroslye. Acestea includ soiuri de pasiune, Viola, Sunrise, gigant, Horn, Emerald, Lincoln, inepuizabile 195, Oscar Premium, Perfection 65-3, sferă, soiuri de mazăre de Sud 47. Madonna - srednerosloe nu lojii, caracteristici de creștere la 90 cm la el sau el pentru o resedinta de vara potrivita.

Mazărea Faraon este o descriere a soiului

Pharaohul este o plantă medie cu o înălțime de tulpină de până la un metru, dar se referă la varietăți de mazăre mustaș, fără frunze, care sunt mai puțin susceptibile de a se întinde în timpul sezonului de creștere. Acest soi poate fi numit promițător, rezistent la secetă, cu un randament de până la 56 c / ha. Se elimină prin combinarea directă în câmpuri, ceea ce reduce semnificativ pierderile. Dacă ridicați semințe de mazare, care sunt cele mai bune soiuri pentru teren deschis, ia notă fasole Pharaoh.

Mazare Prelado - descrierea soiului

Prelado este potrivit pentru cultivatorii de legume care cumpără soiuri de semințe de mazăre pentru recoltarea timpurie și consumul de fasole proaspătă. Mazărele sale sunt mari, cu un gust de zahăr, de o calitate excelentă. Trading a maturității datelor fasole vine în ziua a 40, când puterea creșterii tufă de circa 70 cm. înghețuri Prelado înfricoșător, soiul olandez bine adaptat la secetă, menținând în același timp calitatea și aspectul de mazăre, în condiții adverse excelente.

Mazăre Belmondo - descrierea soiului

Privind prin cataloagele de căutare, ce fel de mazăre sunt, trebuie să acordați atenție materialului de semințe de reproducere străină. O formulare grad bune sunt mustăți este mijlocul lui Belmondo selecție de fasole franceză, care cresc în înălțime și 95 cm. Legumicultorii marca de rezistență a plantelor la stupi de cazare, păstăile nu crapă, se năruie în timpul recoltării mici. Belmondo tolerează bine înghețurile și are calități culinare excelente.

Mazăre Oscar - descrierea soiului

Soiuri dulci de mazăre

O caracteristică interesantă a fasolei de zahăr este capacitatea de a consuma mazăre proaspătă împreună cu păstăi. Pe frunze nu au un film de pergament, care afectează gustul. Recoltarea este necesară înainte de apariția unui reticul pe suprafața păstăilor, ceea ce indică prezența suprarepușilor. Există în cataloage o varietate de soiuri de mazare dulce - maturitate mare, medie, scurtă, timpurie și mijlocie. Conform randamentului și termenului de valabilitate a boabelor de zahăr inferioare fraților cu granulație netedă, se recomandă să se semene plante de diferite specii pe paturi.

Tipurile de fasole în care este permisă consumarea de lame verzi imature sunt de asemenea numite păstăi de mazăre. În gătit, există multe feluri de mâncare în care se folosește această plantă. Când este tratat termic, peretele podului este distrus, gustul produsului crește, fructele devin mai dulci și mai plăcute. Supa se prepară din mazare de zahăr. salate, plăcinte de carne, caserole, este un fel de mâncare independentă într-o formă gătită. Carnea gătită este un fel de mâncare populară în bucătăria americană sau chineză.

Soiuri bune de mazare dulce:

zahăr,
Zhegalova,
Geneva,
Gigantul,
dragă,
Gigantii elvețieni,
Lama de supa.

Mazăre marcată - mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, pe 100g de produse pentru 73 de kilocalorii. Fasole utile sunt folosite în multe diete. în fructe crude o mulțime de aminoacizi și seleniu, ei sunt recomandate să consume pentru prevenirea dezvoltării tumorilor. Persoanele care mănâncă mazăre în mod regulat reduc riscul de a dezvolta boli de inimă sau hipertensiune. În fructele leguminoase, există o mulțime de proteine care împiedică îmbătrânirea, ajutând la menținerea pielii în formă excelentă. Fibrele de mazăre îndepărtează perfect toxinele, curățând stomacul din zgură.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare