Gâșii de rasă italiană sunt crescuți în Italia încă de la începutul secolului al XX-lea. și au fost distribuite inițial numai în patria lor. Dar într-un timp scurt au devenit populare în rândul turiștilor - noii veniți au luat gâștele alb-strălucitoare împreună cu ei acasă și au început să fie crescuți. În primele două decenii, teritoriul "sechestrului" a mărginit țările vecine cu Italia.
Cu numai patruzeci de ani în urmă, gâștele italiene au fost aduse în URSS din Cehoslovacia și au răzbunat rapid în climatul aspru rusesc. Este de remarcat faptul că gâsca albă italiană are o mare înălțare de ouă și sunt găini frumoase: gata să-și prindă puii mereu.
Semnele rasei italiene
Albă de zăpadă a penajului; gât nu prea lung și destul de gros în circumferință; trunchi mic și foarte compact. Picioarele sunt scurte, dar puternice cu o culoare portocalie caracteristică, același lucru se aplică și ciocului.
În general, gâsca albă italiană este extraordinar de grațioasă și rafinată. Mulți deținători de gâște se bucură de aspectul lor aristocratic. Un bărbat adult poate ajunge la 7 kilograme, o gâscă - nu mai mult de șase kilograme. Nu există o bucată caracteristică pe frunte și o crestătură sub cioc.
Productivitatea gâștelor italiene
În primul rând, rasa gâștei italiene este foarte apreciată datorită gustului delicat al cărnii și creșterii productivității ouălor. În medie, o gâscă poate fi vânată până la cincizeci într-un singur sezon, iar în două - până la optzeci de ouă de mărime medie. Greutatea unui ou ajunge la aproximativ 165 grame. În șaptezeci la sută din cazuri, se deduce o "generație tânără" sănătoasă și puternică.
Grija pentru gâsca italiană este simplă - "bebelușii" cresc neobișnuit de repede, iar în cele două luni greutatea lor ajunge de obicei la patru kilograme. Acest lucru înseamnă că goslings pot fi blocate în caz de nevoie și de a obține cantitatea potrivită de carne.
De asemenea, gurmanzii sunt ficatul foarte apreciat de gâsca italiană, a cărui dimensiune impresionantă poate ajunge până la șapte la sută din greutatea corporală totală. Greutatea medie a ficatului este de 400 grame. Din ficatul goosei italiene fac din deliciul scump și faimos - pateul de gâscă. Acest fapt este un avantaj incontestabil atunci când alegeți o rasă de gâște pentru reproducere.
Această caracteristică pozitivă face ca gâștele italian să fie un obiect excelent pentru traversare, ceea ce este folosit de crescătorii de succes. În prezent, acestea sunt distribuite în întreaga țară.
(Încă nu există rating)
Articole similare
-
Un câine și un copil sunt distracție împreună! Ce rase aleg rase de caini, rase neagresive de caini,
Trimiteți-le prietenilor: