Cum se deschide șampania

Înainte de a studia tehnica de a deschide o sticlă de șampanie, merită menționată cultura de a bea această băutură.

Sfaturi utile

- Când deschideți sticla, trebuie să vă gândiți la ceilalți și să respectați tehnicile de siguranță.

- Înlăturați o sticlă de șampanie fără o bâlbâială puternică. dar cu un oftat ușor, este un semn al unui ton bun.

- Experții acestei băuturi susțin că o sticlă obișnuită ar trebui să fie suficientă pentru 8 porții.

- Proprietarul nu ar trebui să transfere sticla de la mână în mână, dar toarnă șampania oaspeților. deoarece persoana pe care se termină băutura va cădea într-o situație jenantă.

- Dacă șampania este uscată, atunci merită să turnăm în ochelari înalți și subțiri. Dacă este dulce, atunci trebuie să turnați ochelari largi.

- Umpleți sticla de șampanie cu 2/3.

- De asemenea, merită să știți cum să păstrați ochelari corespunzător. De exemplu, degustătorii profesioniști consideră că este o idee bună să luați ochelari pentru un stand sau pentru un picior. dar, în nici un caz, pentru o ceașcă. Acest lucru se datorează faptului că vinul se poate încălzi manual și își pierde gustul.

- Această șampanie nu spumă puternic în ochelari, experții recomandă preliminar de a vorbi în bucătărie o felie de gheață.

- Băuturile spumante sunt de obicei consumate cu brânză, măsline, carne albă, fructe de mare sau deserturi din fructe.

Cum se deschide șampania

Dacă nu doriți să stropiți oaspeții cu șampanie și lucrurile în jur, trebuie să știți cum să o deschideți în mod corespunzător.

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să răciți băutura la 5-7 grade. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ un an și jumătate până la două ore.

* Este demn de remarcat că nu este de dorit să puneți șampanie în cel mai frig colț al frigiderului.

* Sampania nu poate fi înghețată.

* Există frigidere speciale pentru vin, dar ele nu sunt, de asemenea, cea mai bună alegere, deoarece sticla în ele va fi umedă.

* Puteți, de asemenea, se răcească într-o găleată specială, adăugând gheață și apă. Dacă oaspeții vin în curând, procesul de răcire poate fi grăbit prin adăugarea unei sări obișnuite în cupă.

2. După răcire, ștergeți flaconul la uscare și împachetați cu un șervețel. Faceți-o necesară pentru ca eticheta să fie închisă. Astfel, păstrarea sticlei va fi mult mai convenabilă.

* Nu agitați sticla.

* În cazul în care nu ați deschis șampania mai devreme, ar fi mai bine să faceți acest lucru în bucătărie, și nu în fața oaspeților, unde puteți obține oameni nervoși și stropi.

3. Scoateți partea superioară a capsulei și deșurubați cu grijă firul, ținând dopul cu degetul mare în partea de sus.

* Dacă într-adevăr doriți să deschideți o sticlă de șampanie în fața audienței, asigurați-vă că firul de pe ea funcționează. Adevărul este că, dacă l-ați dezamăgit și l-ați rupe, atunci întregul cadru de sârmă va ieși pur și simplu.

* Nu agitați sticla. în caz contrar se poate trage când îl deschideți. În ciuda faptului că mulți oameni doresc să vadă cum se derulează blocajele de trafic, nu este atât de important și de distractiv, ar putea fi viceversa dacă pluta ajunge la cineva în față sau în pahar.

4. După ce ați scos cablul, pregătiți flaconul la un unghi de 45 de grade. Aveți grijă ca gâtul sticlei să nu privească lumânările, sticla sau oaspeții arzători.

Îmbrățișați dopul cu degetul mare și degetul arătător și încet începeți să slăbiți dopul, rotind sticla (NU opritorul) la stânga și la dreapta, în timp ce o sorbiți.

* Dacă nu sunteți sigur, puteți înfășura dopul cu un șervețel, doar în caz. Deoarece împreună cu dopul va ieși din sticlă și gaze, îndepărtarea plută nu va fi dificilă.

* În cazul în care gazele încep să crească puternic, puteți pregăti o linguriță răcită și să-l înclinați pe gâtul flaconului, oprind astfel procesul.

* Pentru a nu împrăștia șampania pe fața de masă în timp ce toarnă băutura în pahare, după fiecare umplere se rotește ușor sticla în jurul axei sale.

În cazul în care ați rupt șampania greșită, dopul se poate rupe. Pentru a corecta eroarea, veți avea nevoie de un tirbușon. Dar dacă nu este acolo, atunci sfaturile noastre utile cu privire la cum să deschideți o sticlă de vin fără spin.

Cum să deschizi o sticlă de șampanie. Legea lui Smith.

Potrivit legii lui Smith, la care oamenii de știință au venit, presiunea dintr-o sticlă de șampanie ar trebui să fie egală cu presiunea din anvelopele popularei autobuze roșii din Londra.

Pentru a realiza acest lucru, băutura trebuie răcită la o temperatură de 5-7 ° C. La această temperatură, presiunea din sticlă va fi cu 1/3 mai mică decât presiunea la temperatura camerei.

De asemenea, este interesant de observat că șampania răcită este mai gustoasă și mai fină. deoarece este stres acid. Și la această băutură răcită băutură se ridică mai încet. care vă permite să vă bucurați mai mult de ea.

Oamenii de știință au descoperit că aproximativ jumătate dintre femei se tem să deschidă șampanie, temându-se de o posibilă distrugere. Dar, cu ajutorul sfaturilor necesare, acum nu mai este nimic de temut.

Articole similare

• Cum se deschide un fișier iso în Windows ediția online a cuvântului Phoenix

• Cum de a deschide un magazin on-line oriflame - face viata ta frumoasa!

• Cum de a deschide o narghilea de la idei de afaceri zero, costuri, documente

Trimiteți-le prietenilor: