Astăzi propun să vorbim despre o băutură atât de gustoasă și utilă, ca un compot de fructe uscate. În lumea modernă, preferăm din ce în ce mai mult ceai, cafea, băuturi carbogazoase. Recent, gândindu-se la străbunică și, de fapt, băutura preferată a fost o compotă de fructe uscate. Fructele uscate s-au uscat, pentru ca locuia in casa ei si avea toate conditiile pentru a recolta fructe si fructe de padure. A fost străbunicul care ne-a tratat întotdeauna cu cel mai delicios compot, când o vizităm. Această băutură este plăcută atât de copii, cât și de adulți. Un compot de fructe uscate se numește și Uzvar.
Uzvar a numit compot de fructe uscate în Ucraina, deoarece aceasta este o băutură tradițională. Este preparat din fructe de padure si fructe. Cel mai adesea îndulcit cu miere. Deoarece fructele și fructele de pădure, în antichitate, au fost considerate un simbol al fertilității, dar mierea este o viață dulce.
Adesea uităm de lucruri simple, nu doar simple, ci și utile pentru corpul nostru. Prin urmare, astăzi vreau să vorbesc despre beneficiile compotului din fructe uscate. De asemenea, împărtășiți rețeta de compot și spuneți câteva secrete ale pregătirii sale.
În cazul în care pentru a lua fructe uscate pentru compot? Fructele uscate pot fi cumpărate de pe piață și vă puteți pregăti dacă există condiții pentru acest lucru. Aducem fructe uscate de la părinții noștri în fiecare an, dar anul acesta nu le-am vizitat, așa că cumpărăm fructe uscate de pe piață.
Cum sa alegi fructele uscate? Fructe uscate pe care le cumpărăm pe piața rurală. Alegerea este destul de mare: mere, pere, Dogwood, zmeură, caise, prune ... A se vedea, aveți nevoie de aspectul de fructe uscate, astfel încât acestea sunt libere de mucegai, curat și uscat.
De regulă, totul va deveni clar prin miros și vederea. Veți decide imediat ce produs să faceți preferință. Cumpar, de obicei, mere uscate, pere, caise. Uneori puteți vedea vânzarea de cireșe sau căpșuni uscate, preferați fructele și fructele de pădure pe care le preferați.
Prunele pot fi adăugate la prune, dar nu recomand să adăugați prune afumate, deoarece gustul și mirosul de compot se va strica.
În compot, puteți adăuga un cățeluș sau păducel, dar nu adaug. Rosehip insistă într-un termos, ai un ceai delicios de la o cățelușă.
Compot de fructe uscate
Vom începe imediat cu bine, pentru că nu trebuie să vorbim despre rău. Riscul poate fi în caz de alergie la unele fructe sau atunci când se utilizează fructe uscate de calitate slabă. Cu grijă, băutura trebuie consumată cu diabet zaharat.
Compot de fructe uscate, nu numai foarte gustoase, dar și băutură foarte utilă.
Primul lucru la care vrei să începi este răceala. Băutura este foarte utilă pentru răceli, la temperaturi ridicate.
Are proprietăți antiinflamatorii, este foarte util pentru activitatea tractului gastro-intestinal.
Aș dori să observ faptul că utilizarea compotului din fructe uscate ajută la curățarea corpului de toxine, de la săruri și metale grele.
Datorită conținutului de vitamine și nutrienți, compotul este un tonic excelent, care revigorează, dă putere și energie.
Compotul de fructe uscate este util pentru sistemul cardiovascular și pentru sistemul nervos.
Este util să folosiți uzvarul pentru a întări imunitatea, cu beriberi. Și dacă aveți nevoie de un efect diuretic, pregătiți un nod din caise uscate fără zahăr.
Este util să știți, apoi compotul de fructe uscate ajută să se descurce bine cu mahmureala.
Vreau să-mi împărtășesc reteta, pregătindu-mi un nod pentru familia noastră. Toți ne plac foarte mult pe Uzvar, uneori gătim, deoarece nu beți prea mult băutura. Îl folosim pentru prevenirea și tratarea anumitor boli, în special pentru răceli, la temperaturi ridicate și după o boală.
Cum se prepară un compot dintr-o rețetă de fructe uscate
Înainte de a găti compotul, mergeți la fructe uscate, vedeți dacă există fructe uscate stricate. Mi-am uscat fructele uscate de mai multe ori sub apa curgatoare. În general, se recomandă să se înmoaie fructe uscate, dar eu nu.
Vreau să vă reamintesc că nodul nu este un compot obișnuit, pe care suntem obișnuiți să îl preparăm din fructe și fructe proaspete. Întregul secret este pentru prizonier să insiste.
Trebuie să fie insistat timp de cel puțin 12 ore. Dar puteți insista timp de 4 ore. După aceea, compotul trebuie filtrat. Este important, cu cât insistă mai mult compotul de fructe uscate, cu atât sunt mai delicioase, mai aromate și culoarea lor este mai saturată.
Proporțiile pentru pregătirea lui Uznar sunt aproximative. Iau aproximativ 300-400 de grame de fructe uscate pentru 2 - 2,5 litri de apă. Pentru ziua de azi, am luat mere, pere și caise. Proporțiile pe care le am sunt 2: 1: 1
Fructe uscate adaug la apa rece si puneti tigaia pe foc. Din momentul fierberii fierbeți nodul 2-3 minute, apoi insist.
Zaharul din compot se adaugă la gust. Cineva îi place mai dulce, iar altele nu. Puteți adăuga miere, dar știm cu toții că mierea nu poate fi adăugată la apă clocotită. Mierea poate îndulci compotul după ce se răcește și se răcește.
Dacă nu aveți ocazia să utilizați miere sau o alergie la produsele apicole, utilizați zahăr. Sincer, beau compot dulce, nu pot bea fără zahăr sau miere.
Gustul de compot din fructe uscate este neobișnuit de plăcut, parfumat, gustos, pentru mine este "mirosul vara". Dacă doriți să îmbunătățiți aroma și gustul de compot, atunci vă recomandăm să adăugați o aromă de portocale, lămâie, scorțișoară sau cuișoare. Dar atunci gustul și aroma vor fi un pic diferite.
Beneficiile compotului din fructe uscate pentru copii
De remarcat faptul că Uzar stinge perfect setea. Consumul este util nu numai iarna, dar si vara.
Copiii dau compot pentru frig și căldură. Foarte bună sete de stingere. La urma urmei, cu o răceală, se recomandă să beți mult. Sunt pentru băuturi sănătoase, iar una dintre aceste băuturi este un compot de fructe uscate.
Dar nu forțați copiii să bea compot în litri, să le ofere o ceașcă de compot și puțin mai târziu. Este foarte cool sa vorbesti cu copilul, sa spui ce in compot, numele fructului. Spuneți ce minunat fiecare fruct și boabe. Oricum, la o temperatură și frig, este dificil să forțezi copilul să bea ceva. )))
Cu o răceală, cu excepția lui Uzvar, încercăm să bem o mulțime de ceaiuri de vindecare din ierburi și fructe de pădure.
Datorită faptului că, practic, nici un compot se fierbe pe foc, după fierbere câteva minute, se păstrează vitaminele naturale, fructe și fructe de pădure, care sunt incluse în compoziția sa.
În compotul de fructe uscate conține glucoză, pectină, o cantitate mare de vitamina C. Este utilă pentru întărirea imunității, cu beriberi, în combinație cu vitamine. Deci, cum să sperăm pentru un compot nu merită deloc.
A îndulci o băutură pentru copii este mai utilă decât mierea naturală. Dar poți folosi zahărul.
În fotografie am un compot de fructe uscate, care tocmai a fiert. Așa arată, dar când este infuzat, devine mai întunecat, mai saturat și mai gustos.
Este util pentru o băutură și pentru mamele care alăptează, folosiți compotul de fructe uscate cu alăptarea. Dar sfatul meu pentru tine, mâncați după ce ați consultat un doctor. Cu alergii la fructe și fructe de pădure, pot exista simptome neplăcute, atât la mama cât și la copil. Despre mine voi spune că compotul de fructe uscate este perfect. Când am folosit compot din fructe uscate, am reușit nu numai să susțin, ci și să măresc lactația.
Ce este de obicei inclus în compotul de fructe uscate?
Mere uscate, pere, păducel uscate, trandafir sălbatic, zmeură, căpșuni, afine, Dogwood, cireșe, caise, prune. Se pregătește de obicei prin adăugarea acelor fructe uscate pe care le avem acasă în stoc. Nu adaug stafide la sir.
După pregătirea compotului, arunc fructele uscate, dar ele sunt destul de comestibile și pot fi consumate.
De asemenea, vreau să menționez că amestecarea fructelor uscate cu fructe proaspete nu merită. Pentru mine, dacă este un compot de fructe uscate, atunci ar trebui să fie compuse din fructe uscate. Sincer, am încercat să amestecăm, nu-mi place gustul unui astfel de compot, e un amator.
Îi recomand foarte mult pe Uzvar, deoarece este într-adevăr o băutură delicioasă și sănătoasă. Dacă nu ați încercat-o, vă recomand să încercați.
Articole similare
-
Compote secretele și regulile de gătit - compot de fructe uscate - cinci moduri de gătit
-
Pe scurt, despre utilitatea fructelor uscate pentru anunțurile fără sănătate
Trimiteți-le prietenilor: