Astăzi am preparat un jeleu de la labele de gâscă și de gâscă. Mulți oameni cred că gâsca este considerată o pasăre grasă pentru pregătirea unei răceli. Am decis să adaug un cocoș la ea. Iar o condiție indispensabilă este adăugarea unei astfel de labe de gâscă. În măsura în care gâsca nu are același jeleu ca atunci când se adaugă picioare de carne de porc sau carne de vită, în acest caz poziția labei de gâscă o va corecta. Deci, ca o pasăre mică, nu a fost nevoie de prea mult timp pentru a găti.
Răciți este o mâncare tradițională, care este pregătită în principal pentru sărbători festive. În majoritatea familiilor este decorat cu o masă de Anul Nou. Și ei, de obicei, sub exclamațiile uneia dintre personajele principale ale filmului "Cu un abur ușor": "... acesta este peștele tău de pește". Și se bucură că ei și gazda erau mult mai norocoși. Gemul, spre deosebire de frig, nu-i plac pe toți, deoarece se adaugă gelatină sau alte substanțe care formează gel.
Dacă vi se întreabă ce fel de fel de mâncare este cel mai adesea pregătit pentru sărbătorile de sărbătoare, cei mai mulți dintre voi vă vor răspunde, bineînțeles, este o răceală! Fiecare gospodină are câteva rețete pentru gătit această gustare fină. După o răceală poate fi gătită din carne de pui, carne de porc, carne de vită și chiar pește pregătească o răceală, care este adesea numit un jeleu. Știai că în vremea țarului frigul era considerat o masă pentru slujitori? Da, da, a fost pregătit în a doua zi.
Răciți este un fel de mâncare tradițională, pe care aproape fiecare hostess se pregătește pentru sărbătorile de Anul Nou. În fiecare țară, pe bază de gelatină are propriul nume: în Georgia este numit „muzhuzhi“ în Polonia - «galareta», România - «piftie», pe bază de gelatină Ucraina este numit „aspic“ sau „driglі“ în Franța, de asemenea, există variații pe o temă și o numiți "galantină" acolo. Există o mulțime de nume, dar esența este una, frigul este făcut din acele părți ale carcasei, care conțin o mare.
jeleu delicios - toate gustare favorit, mai ales pe masa festivă, foarte bun sistem de prindere jellied cu reteta de pui trimis într-un caiet Galina Kotyahova și un alt Galina ni se spune cum să gătească un jeleu gros cu gelatină din piele de porc, care taie ca un jeleu gros . picioarele de porc aspic este un gust mai delicat, dacă o gatesti cu carne de pui sau de pui, picioare de porc partea cărnoasă a piciorului.
De obicei din toamnă îngheț o mulțime de fructe de padure. În timpul iernii le folosesc pentru a face plăcinte, compot, jeleu. Și, mai presus de toate, îmi place să gătesc jeleu de fructe Sticlă spartă sau Mozaic. El așteaptă cu nerăbdare pe nepoata mea. Consider că acest desert este foarte util. În primăvară, mulți oameni se îmbolnăvesc cu boli ale tractului gastro-intestinal și articulațiilor. Medicii recomandă să mănânce vase cu adăugarea de gelatină. Și apoi vine la salvare usor de grasime.
După cum știți, pentru a pregăti un jellied gustos fără gelatină, care se va solidifica bine, este necesar să se ia ingrediente gelante. De obicei, picioarele (porc, carne de vită, pui), cozile, capetele. Și ați știut că se obține o excelentă jelled sau rece de la păsările lor, în special de la un cocoș? În carnea de pasăre este de obicei destul de greu și gătiți-l din carcasa cuptorului cuplat sau gulașul este problematică - se pare că nu este foarte gustoasă.
Există multe rețete pentru cum să gătești carne de porc. Pe site-ul nostru am pregătit deja o rolă și o răceală de la coadă. Și astăzi într-o rețetă foto pas cu pas vă voi spune cum să preparați cârnați delicioși din această carne bugetară. Un cârnați de magazin cu o casă nu se va compara niciodată, dar nu orice gospodină va avea grijă de pregătirea ei. Și nu pentru că procesul este prea complicat, ci pentru că necesită anumite cunoștințe: ce să înfășoare cârnați, cum să gătești.
Multe gospodine, cumpără organe de pui (stomac, inimă, ficat), ocolite pe nedrept gât de pui, fără să știe care dintre ele pot găti. Dar în zadar. Gâtul de pui este potrivit pentru prepararea de mâncăruri delicioase: supă, friptură, tocană de cartofi. Decolarea din gâturile piele de pui, pot fi reduse în calorii din gâturile și tăbăcite pot fi folosite pentru umplutură. Gât de gâscă (o rețetă și o fotografie a unui vas de copt cu cartofi din Galina.
Rulada de ciolan de porc cu o reteta de la adresa noastră de carte pregătită Kotyahova Galina, versiunea ei: chiftele de gambă cu morcovi și verde. Excelentă gustare festivă, mic dejun și înlocuirea cârnaților. (.).
Carne de porc ciolan cu pregătire abil poate deveni un fel de mâncare delicios sau o gustare delicatețe, înlocuind cârnați de cumpărături dăunătoare sau sunca. Astăzi vă voi arăta cum să pregătească un Shank gustoase, mai degrabă rostogolească ciolan de porc, și meu pas cu pas fotografii reteta va fi pentru tine un ajutor vizual. Rezultatul raportului de preț și de calitate vă va multumi! Coada fiartă pentru carnea este pregătită în mod tradițional pe aragaz, și mă voi adapta în aceste scopuri.
- American Prescription Pie cu fotografie
Te întrebi cum să faci placinta potrivită pentru mere? Îți sugerez să gătești un măr american.
Istoria gătitului de struguri Kurabye contează mai multe secole. Este atât de popular în Est.
Chiflele cu mac și miere pentru o lungă perioadă de timp au fost parte integrantă a tradiției slavice.
Dacă vă răsfățați adesea pe cei dragi cu prăjituri de casă, atunci este dificil să vă surprindeți cu o nouă rețetă.
Biscuitul de ciocolată, gătit la domiciliu, devine blând, moderat umed, cu pronunțată.
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
Câștigătorii lunii trecute!
Articole similare
-
Satsivi de la o fasole de fasole, rețetă pas cu pas cu o fotografie
-
Rețete de feluri de mâncare care sunt gătite numai pe Navruz!
Trimiteți-le prietenilor: