Problema reglementării utilizării medicamentelor în industria furajelor a fost discutată la masa rotundă "Căutarea hranei adecvate a animalelor și a păsărilor", în cadrul expoziției "Industria laptelui și a cărnii".
În Europa, controlul asupra utilizării medicamentelor în hrana animalelor este mult mai strictă, spune expertul. Numai fabricile de furaje cu licență specială au dreptul de a lucra împreună cu acestea, iar toate loturile medicale sunt produse numai pe baza unei prescripții a unui medic veterinar.
Medicamentate produse furajere în conformitate cu ordinea de plante europene rusești produc doar un acord documentat cu agențiile de reglementare rusești și locale, este de acord Titova consultant independent în industria alimentației animale Svetlana Shchukin. Dar nu există astfel de informații în certificatele de calitate ale premixurilor domestice, se plânge ea. „Nu spun că sunt rele, dar nu este scris nimic - expert citate SoyaNews. - Laboratoarele europene independente găsesc antibiotice cu aceste formule în aceste preamestecuri, care nici măcar nu sunt înregistrate în baza de date. Este bine să știm ce sunt aceste formule și cum ajung acolo! ".
În același timp, în ceea ce privește problema coccidiostatică, practica europeană, dimpotrivă, este mai liberală decât cea a noastră: în UE acestea sunt considerate aditivi pentru hrana animalelor și pot fi introduși în mod liber și avem acest medicament. Cum să reglementeze utilizarea medicamentelor în munca fabricilor de hrana din Rusia, specialiștii încă nu au răspuns clar. - Am încercat să analizăm cauza, spuse Titova. - Poate că există o contaminare între linii, este probabil că linia nu va fi curățată corespunzător, deoarece o astfel de hrană se face în loturi mici la cerere. Poate, formele de dozare nu sunt făcute sub formă de granule și sub formă de pulbere, care este foarte dificil de administrat. Mi se pare, cu toate acestea, este necesar să se rezolve o întrebare privind acordarea de licențe întreprinderilor care utilizează produse medicale ".
Premixurile interne și importate și BVMK în Rusia sunt înregistrate de Rosselkhoznadzor după studii la VGNKI, care, teoretic, ar trebui să le garanteze siguranța. Cu toate acestea, organismele de control nu pot garanta absența antibioticelor în aceste produse. "Nu există documente normative care să poată fi menționate", explică Elena Titova. - Ei [producători sau distribuitori, - Ed.] Pot spune - pe ce bază verificați? Și apoi, pentru a face acest lucru fără discriminare pentru tot ce nu putem - este foarte scump! Cu toate acestea, după ce am început monitorizarea, am fost echipate de către stat este un echipament foarte bun, si ne-am dezvoltat 20 de tehnici care permit definirea diferitelor grupuri de contaminanți, inclusiv produse farmaceutice și hormoni în produsele de origine animală - carne , în lapte. "
Potrivit șefului laboratorului mikotoksikologii Institutul de Salubritate Veterinară, Igiena și Ecologie a Academiei Ruse Agricole Galina Kononenko, în cazul în care o astfel de monitorizare este realizată, rezultatele ar trebui să fie publicate anual pentru public. Director științific și tehnic al companiei „Adisseo Eurasia“ Serghei Moloskin adaugă că o astfel de monitorizare trebuie să acopere toată lumea, și nu doar companii individuale, care, astfel, un prejudiciu grav de moda se va face. Consultant Co, Ltd. „Institutul de Cercetare de probiotice,“ Nikolai Nesterov a sugerat Rosselhoznadzor solicita rezultatele monitorizării produselor de bază de creștere a animalelor prin intermediul Uniunii kombikormschikov.
Participanții la masa rotundă au convenit că este o modalitate de a găsi o sursă de antibiotice de la furnizorii de premixuri și de a face reclamații producătorilor de furaje combinate. Este necesar să se verifice prezența reziduurilor de medicamente în carne și apoi crescătorii de bovine vor fi mai atenți să selecteze furnizorii de furaje combinate și aditivi pentru hrana animalelor. Astăzi, producătorii de carne practică utilizarea antibioticelor în căutarea profitabilității, spune expertul companiei "Kormovit" Elena Abashkina. "Toată lumea vrea să aibă niște baghete magice", spune ea. - Dacă nu avem reglementări cu privire la antibiotice, noi nici măcar nu știu lista exactă a antibioticelor in hrana, care ne permite să folosească, iar antibioticele terapeutice sunt administrate cu hrana pentru animale, ca măsură preventivă ".
"Acum Rosselkhoznadzor dezvoltă un sistem de monitorizare a siguranței alimentare", a spus Nikolai Nesterov. - În paralel, se dezvoltă un sistem de monitorizare a substanțelor interzise. Trebuie să controlam produsele finite! Problema cea mai dureroasă este că Rusia a produs odată produsele de cea mai bună calitate, iar acum am devenit o țară care a ajuns al doilea după consumul de antibiotice în America! "
În cazul în care carnea cu antibioticele nu vor fi permise pe rafturi, toți producătorii reconstruit imediat sigur vorbitori. "Acum, produsul solicitat este un creier", a relatat liderul expert în domeniul păsărilor de curte și a lucrat cu clienții-cheie ai companiei "Provimi-Cargill" Andrey Akatov. - Lipsa creierului și a competenței conduce la utilizarea fără grijă a antibioticelor, toată lumea caută un fel de piatră filosofică, care poate fi stropită și nu va exista probleme. Închiderea nevoii unor astfel de produse pe piață! De îndată ce primul lot va merge la groapa de gunoi, toată lumea va efectua instantaneu cum ar trebui, fără antibiotice și orice altceva. Și vor deveni înțelepți foarte repede! ".
Trimiteți-le prietenilor: